تقرير احصائى عن استخدام الأسمدة من قبل المحاصيل في مصر

الإثنين 13 مارس 2017 09:31 ص
تقرير احصائى عن استخدام الأسمدة من قبل المحاصيل في مصر

مقدمة

وقد اعتمدت تقليديا على الاقتصاد المصري بشكل كبير على القطاع الزراعي للمنتجات الغذائية والألياف وغيرها. القطاع الزراعي يوفر الرزق لنحو 55 في المئة من السكان وتمثل تقريبا 34 في المئة من مجموع العمالة والقوى العاملة. تسهم الزراعة بنحو 20 في المئة من الناتج المحلي الاجمالي (GDP) ونحو 20 في المئة من إجمالي الصادرات وعائدات النقد الأجنبي.

ويقدر عدد سكان مصر 70 مليون نسمة في الاحتلال إلا حوالي خمسة في المئة من الأراضي الوطنية. الكثافة السكانية تختلف بين المحافظات. ما يقرب من 17 في المئة من سكان مصر يعيشون في صعيد مصر. وتوزع الباقي بين مصر السفلى والأوسط. مصر هي القاحلة وشبه القاحلة في المنطقة ، ويمكن تقسيمها إلى خمس وحدات جغرافية رئيسية ، الصحراء الغربية ، وادي النيل والدلتا النيل والصحراء الشرقية وشبه جزيرة سيناء.

موارد الأرض والتربة

مصر تبلغ مساحتها نحو مليون كيلومتر مربع أو 238 مليون فدان (الفدان = 0.42 هكتار). مجموع الأراضي الزراعية في مصر إلى ما يقرب من المبالغ 8400000 فدان (3.5 مليون هكتار) وتمثل نحو 3.5 في المئة من المساحة الكلية.

مليون هكتار في المناطق المروية تعاني من مشاكل التملح والتغدق وsodicity. وتقع غالبية المتضررين من التربة المالحة في الجزء الشمالي من وسط دلتا النيل وعلى جانبيها الشرقي والغربي. ويولى اهتمام متزايد لتحسين التربة المتأثرة بالأملاح ، نظرا لأنها يمكن أن تكون منتجة وتتطلب كميات أقل من الاستثمار والجهد والوقت لاستعادة إنتاجيتها ، من استصلاح الأراضي الجديدة.

استنادا إلى قاعدة المرجعي العالمي لموارد التربة والأراضي المصرية الرئيسية مجموعات هي : Arenosols (ع) ، Calcisols (CL) المرتبطة Gypsisols (غراي) ، Calcisols (CL) ، Fluvisols (فلوريدا) ، Leptosols (LP) ، Regosols ( RG) ، Solonchaks (SC) وVertisols (VR) -- أنظر الجدول 1 والشكل 1.

الجدول (1)
مجموعات رئيسية التربة والغطاء النباتي في مصر

مجموعات التربة / الغطاء الأرضي

مئوية من مجموع

Arenosols (AR)

25.80

Calcisols (CL) ، ويرتبط مع Gypsisols (غراي)

0.37

Calcisols (CL)

9.12

Fluvisols (فلوريدا)

0.80

Leptosols (LP)

24.87

المسطحات المائية

15.44

Regosols (RG)

8.68

Solonchaks (SC)

0.48

Vertisols (VR)

4.85

التربة خارج منطقة شملها المسح

9.59

المصدر : منظمة الأغذية والزراعة ، 1998.

الشكل 1
خريطة التربة السائدة في مصر

الحجم الأصلي : 01:05 مليون
المصدر : DSMW - الفاو واليونسكو.

حالة خصوبة التربة المصرية

معظم التربة المزروعة في مصر الطينية لطفيلي في الملمس. حوالي 420 ألف هكتار والرملية والكلسية. يتم عرض نتائج التحاليل متوسط ​​الفيزيائية والكيميائية للتربة وعينات من مواقع مختلفة لتمثيل مختلف أنواع التربة ، في الجدول 2. النتائج المتحصل عليها تشير إلى وجود مجموعة واسعة من الخصائص الفيزيائية والكيميائية. محتوى المادة العضوية منخفضة وذلك تبعا لذلك ، هو تركيز النيتروجين الكلي.

فيما يتعلق التربة الغرينية (الطينية والطين طفيلي) والفوسفور المتاحة التي تحددها طريقة اولسن هو عموما معتدل. وتشير النتائج إلى أن المتاحة (القابلة للذوبان وصرف) استخراج البوتاسيوم مع حل محايد خلات الأمونيوم مرتفعة ، وهذا هو سمة من التربة الغرينية معظم المصريين. المغذيات الدقيقة هي فوق الحدود الحرجة ، على النحو الذي يحدده الأسلوب DTPA. مستويات الفوسفور المتاحة ، والبوتاسيوم ، والمغذيات الدقيقة منخفضة نسبيا على التربة الجيرية والرملية.

الجدول 2
الفيزيائية والكيميائية تحليل مختلف أنواع التربة

بند

شمال الدلتا

جنوب الدلتا

والمتوسطة
مصر العليا

شرق الدلتا

غرب الدلتا

نسيج التربة

طيني

طيني

طفيلي الطين

رملي

كلسي

الرقم الهيدروجيني (1:2.5)

7،9-8،5

7،8-8،2

7،7-8،0

7،6-7،9

7،7-8،1

في المئة الأملاح الذائبة

0،2-0،5

0،2-0،4

0،1-0،5

0،1-0،6

0،2-0،6

كربونات الكالسيوم في المئة

2،6-4،4

2،0-3،1

2،6-5،3

1،0-5،1

11،0-30،0

مسألة العضوية في المئة

1،9-2،6

1،8-2،8

1،5-2،7

،35-0،8

0،7-1،5

ذوبان N الإجمالي (جزء في المليون)

25-50

30-60

15-40

10-20

10-30

ف المتاحة جزء في المليون (اولسن)

5.4 -10

3،5-15،0

2،5-16

2-5،0

1،5-10،5

K المتاحة جزء في المليون (amm. خلات)

250-500

300-550

280-700

105-350

100-300

يتوفر الزنك (DTPA) (جزء في المليون)

0،5-4،0

0،6-6،0

0،5-3،9

0،6-1،2

0،5-1،2

يتوفر الحديد (DTPA) (جزء في المليون)

20،8-63،4

19،0-27،4

12،4-40،8

6،7-16،4

12-18

متاح المنغنيز (DTPA) (جزء في المليون)

13،1-45

11،2-37،2

8،2-51،6

3-16،7

10-20

المصدر : طه ، 2000.

إدارة الأراضي

إدارة مرضية للأرض هو العامل الرئيسي الذي يحد من الإنتاجية الزراعية. إدارة الأراضي والمياه في أعقاب الممارسات اللازمة لاستخراج الفوائد القصوى من استخدام الأسمدة :

  • السيطرة على قطع الأشجار ودرجة ملوحة المياه ، وتدهور بنية التربة.

  • الوقاية والسيطرة على تدهور التربة.

  • الاستخدام السليم للاستصلاح الأراضي ، على أساس القدرة على الأرض.

  • تركيز الجهود على تكثيف أفضل الأراضي.

  • إعادة تدوير المواد العضوية لاستخدامها كسماد.

  • تحديد المجالات التي ينبغي أن تعطى أولوية عالية تجديد التربة.

  • بناء شبكات الصرف الصحي المفتوحة وتركيب البلاط الضحلة المصارف.

  • تعزيز تسوية الأراضي لزيادة كفاءة استخدام المياه في المناطق التي تمر بمرحلة انتقالية والمياه العذبة.

  • تطوير خطط لاستخدام الأراضي في المناطق الإستخلاص.

  • استخدام الأراضي في المناطق استصلاح المياه العذبة لزراعة المحاصيل المناسبة من الناحية البيئية.

  • الترويج لممارسات تربية المحاصيل الأكثر كفاءة.

  • المتكاملة للمحاصيل ونظم الثروة الحيوانية.


المناطق الزراعية الإيكولوجية والنظم الزراعية

التربة في نهر النيل والدلتا والطمي ، الطين خليط من نوعية جيدة ، أودعت خلال آلاف السنين من فيضانات النيل. ويقدر مجموع المساحة المزروعة في ما يقارب 5.8 مليون هكتار مع الكثافة المحصولية من 180 في المئة. معظم المناطق الصحراوية المستصلحة حديثا استخدام أساليب الري الحديثة مثل الري بالتنقيط وأنظمة الري بالرش.

ما يقدر ب 3.5 مليون مزارع بزراعة حيازات فدان عامين تقريبا (الفدان = 0.42 هكتار). الإنتاج المكثف ومرتفعة نسبيا مقارنة مع المعايير العالمية الغلة في البلدان ذات الظروف المناخية الزراعية مماثلة.

المناطق الزراعية الإيكولوجية

بناء على خصائص التربة وموارد المياه ، ويمكن تحديد أربعة مناطق الزراعية الإيكولوجية على النحو التالي :

1. الأرض القديمة

وتقع هذه الأراضي في وادي النيل ومناطق الدلتا. وهو يغطي مساحة إجمالية تبلغ 2.25 مليون هكتار ، وتتميز التربة الغرينية (الطين لطفيلي). نهر النيل هو المصدر الرئيسي للمياه للري.

2. الأراضي الجديدة

وتقع هذه الأراضي بشكل رئيسي على الشرق والغرب من الجانبين الدلتا ومنتشرة في مناطق مختلفة في البلاد. وهو يغطي 1050000 هكتار. بدأ استصلاح هذه الأراضي في أوائل 1950s ومستمر. مياه النيل هو المصدر الرئيسي لمياه الري ولكن في بعض المناطق الصحراوية المياه الجوفية هي المصدر الوحيد لمياه الري. وتمارس أنظمة الري بالرش والتنقيط.

3. الواحات

تتميز الواحات بواسطة التربة والطمي والرمال الجيرية. أنها تغطي مساحة إجمالية قدرها 000 هكتار 40. المياه الجوفية هي المصدر الرئيسي للري.

4. المناطق البعلية

وتشمل هذه ما يقرب من 0170000 هكتار من الأراضي الواقعة في المناطق الساحلية الشمالية ، حيث يتراوح هطول الأمطار ما بين 100 و 200 ملم سنويا.

يمكن الإدارة التقليدية للخصوبة التربة يؤدي إلى استخراج المواد المغذية من التربة بسبب عدم كفاية تطبيق المواد الغذائية ، والمواد الغذائية إلى اختلالات والتلوث البيئي من خلال تطبيق المفرط للأسمدة.

استخدام الأراضي والنظم الزراعية

التوزيع الحالي لاستخدام الأراضي في مصر هي أساسا نتيجة لعمليات طويلة الأجل التاريخية ، نتيجة للتفاعل بين العوامل الاجتماعية والاقتصادية والسياسية والبيئية. وقد أثرت هذه العوامل ملكية الأراضي وحيازتها ، والنمو السكاني والتنمية الحضرية والصناعية. ويوضح الشكل 2 الذي يستخدم نحو 3.3 في المئة من الأراضي للزراعة.

الشكل 2
استخدام الأراضي في مصر

المصدر : وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي (MALR) ، 2002.

وأهم تغيير في استخدام الأراضي وزيادة التكثيف ، والناجمة عن التقدم المحرز في تطبيق المكننة والأسمدة والكيماويات الزراعية.

الهدف من التخطيط لاستخدام الأراضي في مصر لتغيير نمط استخدام الأراضي في مثل هذه الطريقة التي تزرع المحاصيل في مناطق واسعة نسبيا ، والحد من الهدر في استخدام الموارد الأرضية ، وتقليل وتنظيم مكافحة الآفات ، وتحسين استخدام المياه لأغراض وممارسات الري والميكنة.

التنمية الزراعية

ثلاثة عوامل رئيسية تحد من نمو قطاع الزراعة هي :

1. كمية ونوعية المياه
2. موارد الأراضي
3. الموارد البشرية

1. الموارد المائية :

  • الموارد المائية المحدودة

  • عدم كفاءة استخدام المياه

  • تدهور نوعية المياه بسرعة بسبب التلوث والتملح

2. موارد الأرض :

  • الضغط السكاني

  • الزحف العمراني

  • تنفيذ النظم القانونية والتنظيمية

  • تدهور الأراضي

3. الموارد البشرية :

  • تنسيق

  • نقل المعلومات

  • نقص الائتمان الكافي

إمدادات المياه

لا يوجد هطول الأمطار فعالة في مصر إلا على نطاق ضيق على طول الساحل الشمالي والزراعة في مصر تكاد تعتمد اعتمادا كليا على الري. ويقدر إجمالي الموارد المائية المتاحة حاليا في مصر 73800000000 متر مكعب (BCM) سنويا بما في ذلك الموارد الطبيعية وغير التقليدية. ويبين الجدول 3 أن تستخدم في الوقت الحاضر ما يقرب من 62.6 مليار متر مكعب من المياه سنويا. ويبين الجدول 4 توزيع استهلاك المياه بين مختلف القطاعات. ويستهلك القطاع الزراعي حوالي 81 في المئة من مجموع المياه المتاحة. ويقدر مجموع سيل المياه بنحو 1.5 بليون متر مكعب سنويا. النيل يرتبط ارتباطا وثيقا المصدر الرئيسي للمياه في مصر ، والتنمية الزراعية على نهر النيل وإدارته.

الجدول رقم 3
توافر والاستخدام الحالي للمياه

مصدر

توفر
BCM / سنويا

في المئة

الاستخدام الحالي
BCM / سنويا

في المئة

النيل

55.5

75.2

51.7

82.6

تحت الارض

11.3

15.3

5.2

8.3

* الزراعة

5.0

6.8

3.7

5.9

مياه الصرف

1.5

2.03

1.5

2.4

هطول المطر

0.5

0.67

0.5

0.8

مجموع

73.8

100

62.6

100

* إعادة استخدام مياه الصرف
المصدر : منظمة الأغذية والزراعة ، 2003.

الجدول 4
توزيع المياه من خلال استخدام القطاع

قطاع

استهلاك
BCM / سنويا

في المئة

زراعة

50.8

81.1

الصناعية والبلدية

8.8

14.1

كهرباء

2.0

3.2

الملاحة واغلاق فصل الشتاء

1.0

1.6

مجموع

62.6

100

المصدر : منظمة الأغذية والزراعة ، 2003.

ومن العناصر الرئيسية لاستراتيجية التنمية الزراعية وتحسين كفاءة استخدام مياه النيل ، وزيادة الانتاجية لكل وحدة من المياه.

وكان إجمالي استهلاك المياه في العام 1995 حوالي 49 مليار متر مكعب. يجب استهلاك المياه للزراعة نمط المقترحة لعام 2017 تصل إلى حوالي 67 بليون متر مكعب للزراعة نحو 9.2 مليون هكتار. ومن المتوقع أن المياه الإضافية التي ستنجم عن خفض المساحة المزروعة من الأرز إلى 420 و 000 هكتار لزراعة أصناف جديدة مع مدة أقصر النمو وانخفاض استهلاك المياه. هذا يجب التقليل من استهلاك مياه الري للزراعة الأرز أربعة BCM. وينبغي تحقيق وفورات في استهلاك المياه على قصب السكر ما يقرب من 0.5 مليار متر مكعب نتيجة لتحسين كفاءة استخدام المياه ، وتجريف الأراضي بواسطة الليزر من حوالي 000 42 هكتار. ومن المتوقع أن توفير مزيد من تحسين نتيجة لاستخدام مياه الصرف الصحي واستخدام الموارد المائية غير التقليدية.

نظم الزراعة المروية

وقد تم ربط شبكات الري على نطاق واسع في مصر في المقام الأول إلى المياه السطحية الدائمة. أنماط استخدام المياه تختلف اختلافا كبيرا. لم يتم استخدام المياه بكفاءة ، وهناك كانت كبيرة الآثار الاقتصادية والبيئية من السحب المفرط للشحن خزانات المياه الجوفية غير والري المفرط الذي أدى إلى ارتفاع مناسيب المياه الجوفية وأسفر عن ملوحة التربة وsodication.

وقد وضعت على نطاق صغير على طول مجاري النظم المروية الصغيرة والدائمة في الواحات ، أو حيث الفيضانات والري الفيضي هو ممكن عمليا ، وكذلك حول الآبار.

في كثير من الحالات ، يتم الجمع بين زراعة المحاصيل المروية مع تربية الحيوانات. فمن الممكن أن نميز بين التحكم في المياه الكلي والجزئي. منافسة محلية شديدة للموارد المائية المحدودة بين مربي الماشية والمزارعين أصبح واضحا بشكل متزايد. فشل المحاصيل عموما ليست مشكلة ولكن سبل العيش معرضة لنقص المياه ، وانهيار النظام وتدهور معدلات أسعار المدخلات / المخرجات.

ويقترح خيارات السياسات التالية لتحسين كفاءة استخدام المياه في الزراعة :

  • تحسين إدارة المياه الزراعية من خلال برامج ليزر تجريف الأراضي وتحسين أساليب الري.

  • توفير المياه وفقا لسياسات إدارة المياه في مناطق مختلفة.

  • تقييد مجالات الأرز وقصب السكر.

  • التحرك نحو إدارة الطلب على المياه ونظام دفع الحجمي استتبع ، بحلول منتصف القرن الحادي والعشرين.

  • موازنة الحلول الهندسية في دول حوض النيل مع النهج الاجتماعية التعاونية على المسقى (قناة خاصة) ، وعلى مستوى التوزيع.

  • التحرك نحو اللامركزية في إدارة المياه على نحو فعال جمعيات مستخدمي المياه.

  • آليات لتقاسم التكاليف لتغطية التكاليف الكاملة للتشغيل والصيانة.

حيازة الأراضي

قوانين الإصلاح الزراعي تحد من حجم المزرعة الحد الأقصى إلى 50 ألف فدان للفرد أو 100 ألف فدان للأسرة. ومع ذلك ، فإن المزارع من هذا الحجم ليست شائعة في مصر. وقد صادرت الملكيات الكبيرة ، مع آلاف فدان ، وبطرق مختلفة في الإصلاح الزراعي عام 1952 وعام 1961. حوالي 81 في المئة من المزارع لا تتجاوز ثلاثة فدان بينما 9 ٪ ما بين 3 و 5 فدان. حجم مزرعة يبلغ متوسط ​​حوالي 1.5 فدان. الشكل 3 يوضح توزيع ملكية الأراضي الزراعية في العام 2000.

الشكل 3
ملكية الأراضي الزراعية في عام 2000

المصدر : MALR ، 2002.

النظام العام هو واحد من حيازة الأراضي الفردية. نقل الملكية تتم عن طريق الإرث والسوق. وحدة المزرعة المنطوق هو عقد ، الذي يعرف حاليا باسم : أرض تملكها زائد الأراضي قانونيا "المستأجرة في" الأرض ناقص قانونا "تأجيرها". في معظم الأحيان ، والأرض التي كانت "المستأجرة في" المحتلة بين ثلث ونصف عقد. بعد الإصلاح الزراعي عام 1961 ، تم تسجيل هذا عقد في التعاونية ، وكان أساسا للتعامل بين التعاونية وعلى مالك الأرض أو صاحبها.

كان الإيجار السنوي حول LE30 الفدان خلال 1950s و في الوقت الحاضر حوالي 000 LE2 الفدان. هناك أيضا تأجير غير رسمية كبيرة ، وبأسعار أعلى من ذلك بكثير ، والتي تعكس ظروف السوق. لم يتم تسجيل هذا رسميا.

مصر المزارعين المستأجرين يكافحون من أجل التأقلم مع القوانين الجديدة التي أدخلت الأرض في محاولة لتحرير المواد الغذائية. بعد فترة سماح مدتها خمس سنوات ، وأصبح في مصر 904 000 المزارعين المستأجرين خاضعة لقانون عام 1992 يسمح لأصحاب الأراضي تهمة الايجارات والمستأجرين مستوى السوق إنكار الحق في اجتياز الأرض المستأجرة لأطفالها.

هناك اتجاه طفيف نحو تركيز ملكية الأراضي ، وخاصة في الأراضي الجديدة ، لكنها أقل أهمية من تركيز ملكية والماكينات الزراعية أو قدرة أكبر للمزارعين للاستفادة من الفرص الجديدة في السوق. أي لا يزال الاتجاه نحو تركيز ملكية الأراضي وفقا للقواعد تحول دون الإصلاح الزراعي التي تحد من حجم الحيازات.

هناك "المعدمين" العديد من الناس في المناطق الريفية. على الرغم من وتشارك بعض العمل كعمال ، وليس فقط في القطاع الزراعي : العديد من المهن الأخرى -- موظفي الخدمة المدنية والتجار وعمال المصانع التنقل.

 

نظم الإنتاج الزراعي

عدد السكان

الزيادة السريعة في عدد السكان في مصر إلى جانب نتيجة لمحدودية المساحة المزروعة في حاجة ماسة لإنتاج إضافية من المحاصيل المختلفة.

خلال القرن الماضي ، ازداد عدد سكان مصر أكثر من ستة أضعاف ، من 11 مليون في عام 1907 إلى ما يقرب من 70 مليون دولار في بداية العام 2004 ، في حين أن مساحة الأراضي المزروعة زادت من 2.25 مليون هكتار الى نحو 3.5 مليون هكتار خلال نفس الفترة. انخفضت مساحة الأراضي للفرد من 0.2 هكتار في عام 1907 حتي 0،05 هكتار في بداية العام 2004.

ويلخص الجدول 5 الوضع. كما يمكن أن يرى ، ومساحة الأرض للفرد الواحد ، ومدى توافر المياه للفرد آخذة في الانخفاض. وقد وصل الوضع أبعاد الأزمة ولها عواقب خطيرة كثيرة.

ويجري تركيز الجهود على التدابير التي تؤدي إلى زيادة كبيرة في إنتاج المحاصيل. من بين العوامل العديدة التي ينطوي عليها تحقيق هذا الهدف هي التسميد المتوازن لمختلف المحاصيل ، واعتماد الممارسات المناسبة استخدام الأسمدة.

الجدول 5
السكان والأرض والمياه للفرد الواحد

عام

عدد السكان
الملايين

نصيب الفرد من الأراضي
هكتار

نصيب الفرد من المياه
م 3

1800

2.0

0.42

غ.

1850

4.6

0.36

غ.

1897

9.7

0.21

5 084

1947

19.0

0.13

2 604

1990

55.0

0.05

1 034

المصدر : حمدان (1983) ؛ الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء (CAPMAS ، 1989).

نظم إنتاج المحاصيل

وكان النجاح في تنفيذ استراتيجيتين الزراعي في 1980s و 1990s ولها أثر إيجابي على المستويين الاقتصادي الكلي والقطاع على حد سواء. المزارعون استجابة للغاية لنقل التكنولوجيا ، وأنشطة الإرشاد والحوافز السعرية.

ارتفع إجمالي اقتصاص (المزروعة) منطقة من 4.7 مليون هكتار في 1982 حتي 6500000 هكتار في عام 2003 بسبب زيادة كثافة المحاصيل في 180 في المئة. وقد جعل هذا ممكنا من خلال زراعة أصناف من قبل نضوج المحاصيل المختلفة ، مما يتيح إمكانية حصاد ثلاثة محاصيل في السنة. والهدف هو التوصل الى الكثافة المحصولية من 220 في المئة في غضون السنوات ال 20 المقبلة. هذا الهدف يتطلب الأصناف الجديدة التي تجمع بين التبكير مع ارتفاع الغلة.

ويمكن تقسيم الإنتاج الزراعي إلى أربعة أنظمة ، والتي هي متكاملة ومترابطة. وهم على النحو التالي :

  • المحاصيل الحقلية

  • الخضار والفواكه

  • أشجار الغابات (الأشجار الخشبية الخشب)

  • الطبية والمحاصيل النباتية العطرية ونباتات الزينة

في مصر ، والمحاصيل الحقلية الرئيسية هي القطن والأرز والذرة في تناوب الصيف والقمح والبرسيم البرسيم والفول في دوران الشتاء.

الانتاج النباتي يسهم بنحو 65.8 في المئة من إجمالي قيمة الناتج المحلي الزراعي. وتقدر قيمة المحاصيل الحقلية في عام 1997 بنحو 38.8 مليار جنيه تمثل LE23.8 في المئة من قيمة إجمالي الإنتاج النباتي. وتقدر قيمة الخضار والفاكهة بنحو LE7.4 و 8.7 مليار دولار ، تمثل 12.1 في المئة و 14.2 في المئة ، على التوالي ، من قيمة الانتاج النباتي الكلي. وتقدر قيمة النباتات الطبية والعطرية في حوالي LE0.44 مليار جنيه تمثل 0.7 في المئة من القيمة الإجمالية للإنتاج النباتي.

محاصيل الحبوب تمثل نحو 50 في المئة من قيمة المحاصيل الحقلية ، وتحتل حوالي 2720000 هكتار من أصل 6500000 هكتار من مجموع المساحة المزروعة. القمح تحتل ما يقرب من 1.05 ، 0.88 الذرة والأرز 0.59 ، 0.15 الذرة والشعير 0190000 هكتار (الجدول 6). في عام 1982 ، وقدرت المساحة الكلية التي تحتلها محاصيل الحبوب بنحو 2030000 هكتار ، وتنتج 8.5 مليون طن.

الجدول 6
المحاصيل الحقلية : المجالات ، والغلة والعوائد ، 2002/03

محصول

منطقة
('000هكتار)

محصول
(كغم / هكتار)

دخل
(LE / هكتار)

كلفة
(LE / هكتار)

صافي العائد
(LE / هكتار)

قطن

297

462

1 221

866

355

قمح

1 053

1 147

1 147

720

427

الأرز

650

1 659

1 152

739

413

الذرة

770

1 373

968

622

346

المصدر : الدخل الزراعي الوطني ، 2002 ؛ الاحصاءات الزراعية ، 2003.

وبلغ مجموع إنتاج الحبوب إلى 20.1 طن في عام 2000. انتاج القمح ارتفع من 2 مليون طن في عام 1982 إلى 6.8 مليون طن في عام 2003 نتيجة لزراعة عالية الغلة ، وأصناف طويلة السنبلة في سياق الحملة الوطنية لتحسين القمح والحوافز السعرية التي تقدمها الدولة لمزارعي القمح. إنتاج الذرة ارتفعت من 3350000 طن في عام 1982 إلى 6 ملايين طن في عام 2002 بسبب زراعة الذرة الهجينة التي تغطي الآن 70 في المئة تقريبا من المساحة تزرع على الذرة. زيادة إنتاج الأرز من 2.4 مليون طن في عام 1982 إلى 6.1 مليون طن في عام 2002 بسبب زراعة لمدة قصيرة ، وأصناف وفيرة الغلة ، والتي زرعت على ما يقرب من 60 في المئة من المساحة تزرع في الأرز ، في سياق الحملة الوطنية للأرز التحسين. وقد كانت الزيادة في إنتاج الحبوب لها تأثير كبير على واردات الحبوب والصادرات.

محاصيل الألياف تشغل 000 315 هكتار (298 القطن والكتان 200 750 15 هكتار). في عام 1993 ، حقق قطن سعر أعلى متوسط ​​العائد من أي وقت مضى kentars 19.4 هكتار (871 كجم / هكتار). وكان انتاج بذور القطن من 800 هكتار 352 مشابهة لتلك المنتجة من 0.84 مليون هكتار في 1950s. بلغت المساحة المزروعة من القطن في 2003-296 692 هكتار ويقدر إنتاج القطن والبذور في kentars 4900000 (220 000 طن). وقد سمح انخفاض في المساحة المزروعة من القطن ، والذي يترافق مع زيادة في الغلة ، وزيادة في المساحات القمح من 0.63 مليون هكتار في 1951 حتي 1010000 هكتار في الوقت الحاضر.

محاصيل السكر تشغل 147 336 هكتار (126 قصب السكر وبنجر السكر 336 21 000 هكتار). ارتفع متوسط ​​العائد من قصب السكر من 84.7 طن / هكتار في عام 1982 حتي 121 طن / هكتار في عام 2001 وذلك من بنجر السكر من 31.5 طن / هكتار في عام 1982 إلى 51 طنا / هكتار في عام 2002. المنطقة الخاضعة لبنجر السكر في تزايد سريع في الأراضي المستصلحة حديثا ، بل وصلت 630 هكتار في عام 2002 إنتاج 188000 طن بمتوسط ​​بلغت 35.1 طن / هكتار.

وتزرع الحبوب البقوليات على 324 هكتار 156 (123 480 الفول والعدس 4 620 ، والحمص 6 300 هكتار).

محاصيل البذور الزيتية تحتل ما يقرب من 113 358 هكتار (040 26 هكتار فول الصويا وعباد الشمس 31 080 هكتار ، والسمسم والفول السوداني 30 240 44 هكتار 520).

تزرع محاصيل العلف ، والتي تمثل 18 في المئة من إجمالي قيمة المحاصيل الحقلية ، على نحو 1110000 هكتار (الصيد أو طويلة البرسيم البرسيم الموسم على 0710000 هكتار ، أو قصيرة موسم الصيد البرسيم البرسيم على 0260000 هكتار ، والبرسيم على 0110000 هكتار).

ويتم إنتاج المحاصيل البستانية (الخضر والفواكه) بكميات كافية لتلبية الطلب المحلي وتوفير بعض الفائض للتصدير. وتزرع الخضر على حوالي 560 000 هكتار ، والمساهمة 10.5 في المئة من القيمة الاجمالية للمحاصيل البستانية. لمحاصيل الخضر الرئيسية هي البطاطا والطماطم والبطيخ والفاصوليا والبازلاء والبصل والبطيخ والثوم والفلفل والخيار والبطاطا الحلوة ، والملفوف ، ومحاصيل الخضر ورقة.

وتزرع أشجار الفاكهة والمحاصيل للحصول على الأخشاب على حوالي 0.4 مليون هكتار. محاصيل الفاكهة الرئيسية هي الحمضيات والعنب والمانجو والتمر والموز والزيتون وأشجار دائمة الخضرة والمتساقطة.

الطبية والمحاصيل العطرية ونباتات الزينة وتمثل المزارع التجارية المتنامية بسرعة في الأهمية بالنسبة لكلا السوقين المحلية والخارجية. مصر تحتل الآن المرتبة الأولى ، وفقا للمعايير الدولية ، في غلة الأرز (9.2 طن / هكتار) وقصب السكر (121 طن / هكتار) والذرة (4.6 طن / هكتار).

أنماط المحاصيل

ويتبع العديد من الدورات الزراعية المختلفة في وادي النيل ومناطق الدلتا ، تبعا لنوع التربة والمحاصيل.

في أوائل 1960s ، تنظم الحكومة المصرية في مجال الإنتاج والعديد من المحاصيل بما فيها القطن والقمح والأرز وقصب السكر والبصل. قرار وزاري رقم 34 الصادر في عام 1968 يشير. بالإضافة إلى ذلك ، اضطر المزارعين لتقديم كل أو جزء من إنتاجه إلى الحكومة بسعر ثابت ، والذي كان أقل من سعر السوق الحرة. التعامل مع الحكومة والتسويق والتجهيز. وكان المبرر لهذا التدبير أن القطاع الزراعي هو مترابطة مع القطاعات الأخرى من الاقتصاد. على سبيل المثال ، فإن النقص في المعروض من القطن يؤدي الى خسائر كبيرة في القطاع الصناعي. وأعدت "نمط زراعة المحاصيل الأساسية" من جانب التعاونيات في كل قرية للسنة الزراعية (1 نوفمبر -- 31 أكتوبر). النظام المحدد أيضا متنوعة كمية المحصول ، وكمية ونوع من الأسمدة والمبيدات التي سيتم توريدها للمزارعين عن كل موسم. قدم البنك الرئيسي للتنمية والائتمان الزراعي (PBDAC) جميع المدخلات الزراعية. كان المزارعون تخضع لعقوبات مالية بسبب انتهاكات لنمط الاقتصاص.

كان لهذه السياسات تأثيرات سلبية على أداء القطاع الزراعي. كانت هناك تحويلات كبيرة من القطاع الزراعي الى قطاعات اخرى.

في عام 1980 ، تم إدخال إصلاحات كبيرة من هذه السياسات الزراعية في إطار استراتيجية القطاع الزراعي ل1980s. 1986-1987 التي كانت وزارة الزراعة برنامجا رائدا للإصلاح الاقتصادي ، بشأن الأسعار والسيطرة والتسويق ، وتقديم حصص للمحاصيل الرئيسية وتخفيض الإعانات للمدخلات. شجعت القطاع الخاص على الاستثمار في تسويق المحاصيل وتوفير المدخلات. بحلول عام 1993 ، كان قد تم تحرير القطاع الزراعي بالكامل وهي :

  • تم إزالة الرقابة الحكومية من أسعار المنتجات الزراعية والانتاج ، ومجالات المحاصيل وحصص الشراء.

  • الرقابة الحكومية للقطاع الخاص فيما يتعلق الواردات والصادرات وتوزيع المدخلات وكذلك تم إزالة استيراد وتصدير المحاصيل الزراعية.

  • ألغيت الإعانات على المدخلات الزراعية.

  • تم تحويل دور PBDAC لتوفير الخدمات المالية.

  • كان محدودا الملكية الحكومية للأراضي.

  • تم بيع "أرض جديدة" للقطاع الخاص.

  • اقتصر دور وزارة الزراعة للبحوث الزراعية والإرشاد ، والتشريعات والسياسات الاقتصادية.

  • تعديل نظام حيازة الأراضي.

هذه الإصلاحات ، وخصوصا تلك التي تنطوي على إزالة القيود الحكومية على المناطق المزروعة ، والأسعار ، والمشتريات والتسويق المحلي ، تأثير إيجابي على إنتاج المحاصيل. تحسن أنها قيمة وربحية تناوب المحاصيل ، مما أدى إلى زيادة محاصيل أكثر ربحية على حساب المحاصيل مع انخفاض الربحية.

ان الهدف من استراتيجية التنمية الحالية لتحسين نمط الزراعة واستخدام الموارد الزراعية والمياه. بحلول عام 2017 ومن المقرر أن نمط زراعة المحاصيل ينبغي أن تشمل :

  • وهناك زيادة تدريجية في المنطقة الواقعة تحت القمح من حوالي 1 مليون هكتار في عام 1997 إلى حوالي 1.4 مليون هكتار في عام 2017. الهدف هو رفع إنتاج القمح إلى حوالي تسعة ملايين طن سنويا بحلول عام 2017 ، من أجل تلبية الطلب المتزايد الوطنية الناتجة عن تزايد عدد السكان.

  • وسوف تبقى المساحات المزروعة بالقطن في 000 هكتار حوالي 420 لتلبية الطلب على الاستهلاك المحلي والحفاظ على الأسواق الخارجية.

  • زيادة في المناطق الواقعة تحت الأعلاف الخضراء في فصل الصيف ، وتحسين المراعي الطبيعية في المناطق البعلية وزيادة غلة هذه المحاصيل.

  • وحدث انخفاض في المنطقة الواقعة تحت البرسيم ، وبالتالي زيادة المساحة المتاحة للحبوب.

  • وحدث انخفاض في المنطقة الواقعة تحت الأرز إلى 420 000 هكتار سنويا بالمقارنة مع 650 000 هكتار في عام 1997. وإجمالي إنتاج الأرز من 4000000 طنا عن أن تزيد سنويا إلى خمسة ملايين طن سنويا بحلول عام 2017 ، عن طريق زراعة المنطقة كلها في مدة قصيرة ، وأصناف وفيرة الغلة ، والتي لديها متطلبات أقل من المياه. MALR والأصناف الجديدة التي لا تتطلب سوى 120 يوما من الزراعة الى الحصاد ، وهو ما يعطي متوسط ​​العائد من 9،5-13،1 طن / هكتار ، مقارنة ب 8.3 طن / هكتار من الأصناف القديمة. ينبغي أن استهلاك المياه / التبخر من أصناف جديدة يكون حول 000 م 14 3 / هكتار ، بالمقارنة مع 21 000-24 000 م 3 / هكتار للأصناف القديمة.

إنتاجية "الأرض القديمة" مرتفعة نسبيا ولكن يمكن تحقيق مكاسب إضافية مع العائد جودة البذور المحسنة ، والمزيد من المكننة ، وتعزيز دعم تمديد وتحسين إدارة الأراضي والتربة. وقد تم أداء المناطق المستصلحة حديثا أدناه التوقعات.

يجب أن زيادة المساحة المزروعة من 3.3 مليون هكتار في عام 1997 إلى حوالي 4.7 مليون هكتار بحلول عام 2017 أي بزيادة قدرها 1.4 مليون هكتار ، وفقا لأهداف الاستراتيجية الزراعية (FAO ، 2003).

قطاع الأسمدة

مصر لديها تقليد طويل من استخدام الأسمدة المعدنية واستخدام أول من النترات الشيلية التي يعود تاريخها إلى عام 1902. لأكثر من ثلاثين عاما ، وقد تم استيراد جميع الأسمدة المعدنية ، وحتى الإنتاج المحلي من الأسمدة الفوسفاتية التي بدأت في عام 1936. بدأ إنتاج الأسمدة النيتروجينية في عام 1951. ويتم إنتاج البوتاس والأسمدة ليس في مصر بسبب نقص الموارد ، على الرغم من أن أفيد مؤخرا انه تم العثور على بعض الودائع المحلية البوتاس.

الطلب على المواد الغذائية والسلع الزراعية الأخرى آخذة في الازدياد في مصر بسبب الزيادة في السكان والتحسن في مستويات المعيشة. مواصلة الجهود لتحسين انتاجية المحاصيل وجودتها. تربية أصناف جديدة عالية الغلة ، وتطوير أفضل الممارسات الزراعية هي بعض من التدابير التي تهدف إلى زيادة الإنتاج الزراعي لتلبية الزيادة في الطلب.

التسميد المناسبة هي واحدة من الممارسات الزراعية الأكثر أهمية لتحقيق الأهداف. تقييم أفضل مصدر للمغذيات ، ومعدلات الأمثل للتوقيت ، والتسميد المناسب والسليم التنسيب الأسمدة والمخصبات اللازمة للإدارة الفعالة.

في مصر ، وهناك العديد من الممارسات التقليدية التي يتم تنفيذها بشكل مشترك والتي تلعب دورا رئيسيا في استعادة والحفاظ على خصوبة التربة. من بين هذه الممارسات هي :

  • زراعة البرسيم البرسيم والمحاصيل العلفية في فصل الشتاء قبل أن محصول القطن ، وتوفير السماد الأخضر في الحرث بعد اتخاذ واحد أو اثنين من التخفيضات.

  • دمج السماد ساحة المزرعة (FYM) في التربة أثناء تحضير البذور. وعادة ما يتم هذا قبل أن المحاصيل النقدية الهامة مثل يزرع القطن.

  • بما في ذلك في تناوب المحاصيل محصول البقول مثل : الفول والبرسيم وفول الصويا ، والتي يكون لها تأثير إيجابي على خصوبة التربة وتوفير جزء من متطلبات النيتروجين.

الشكل 4
الإنتاج والواردات والصادرات والاستهلاك من الأسمدة

المصدر : MALR ، 2003.

وتبذل الجهود لزيادة إنتاج السماد من المخلفات الزراعية كمصدر من المغذيات النباتية ، وذلك كمساهمة لتحسين الخواص الفيزيائية للتربة وحماية البيئة.

الإنتاج والواردات والصادرات والاستهلاك من الأسمدة

التحسينات في جودة المنتج وكفاءة الإنتاج ، وإما تحققت بالفعل أو المخطط لها ، أن تسمح لهذه الصناعة المحلية على المنافسة بنجاح مع معظم واردات الأسمدة. الشكل 4 يقدم تفاصيل الإنتاج والواردات والصادرات والاستهلاك من الأسمدة في الفترة بين عامي 1998 و 2002.

ويتم إنتاج اليوريا محليا ويتم تصدير جزء من هذا الانتاج. على سبيل المثال ، تم في عام 2002 الإنتاج المحلي الإجمالي من اليوريا خمسة ملايين طن منها 23 في المئة للتصدير وكان 77 في المئة للسوق المحلية.

أنواع رئيسية من الأسمدة المستخدمة هي :

نتروجين

  • اليوريا (46.5 في المئة N)

  • نترات الامونيوم (33.5 في المئة N)

  • كبريتات الامونيوم (20.6 ٪ N)

  • نترات الكالسيوم (15.5 ٪ N)

فوسفات

  • واحد السوبر فوسفات (15 ٪ P 2 O 5)

  • تتركز السوبر فوسفات (37 ٪ P 2 O 5)

بوتاسيوم

  • كبريتات البوتاسيوم (48 الى 50 في المئة K 2 O)

  • كلوريد البوتاسيوم (50 إلى 60 في المئة K 2 O)

الأسمدة المختلطة والمركبة التي تحتوي على N ، P ، K ، الحديد ، المنغنيز ، والزنك و / أو النحاس في تركيبات مختلفة سواء للتربة أو تطبيق الورقية. قد يكون في المغذيات الدقيقة سواء المعدنية أو شكل كلاب.

 
 

متطلبات واحتياجات المحاصيل للأسمدة

وتستند التوصيات استخدام الأسمدة في التجارب التي قامت بها وزارة الزراعة. المعدلات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة هي متوسطات ، وليس وفقا للاحتياجات المحددة المحاصيل في منطقة معينة. في الممارسة العملية ، والمزارعين المجاورة استخدام معدلات مختلفة من الأسمدة لنفس المحصول.

متطلبات الأسمدة

تقدير الاحتياجات من الأسمدة في البلاد أمر حاسم ليس فقط لتنمية الزراعة ولكن أيضا للسماح القرارات الاستثمارية الصحيحة في صناعة الأسمدة. توقعات غير صحيحة قد يؤدي إما إلى نقص في المزارع أو في القدرة الزائدة والأرباح المنخفضة بالنسبة للمنتجين.

تؤخذ عاملين رئيسيين كأساس لتقدير الاحتياجات السمادية للبلاد. العامل الأول هو "دلالة نمط الاقتصاص" أي تناوب الأمثل ، والمساحة المخصصة لكل المحاصيل. والثاني هو معدل الاقتصادي الأمثل للأسمدة لكل محصول تحت ظروف زراعية مناخية مختلفة. بالإضافة إلى هذين العاملين الرئيسيين ، وتؤخذ العوامل التالية بعين الاعتبار :

  1. التوسع في المساحة المستصلحة حديثا
  2. تناوب المحاصيل وتأثيرها على استجابة المحاصيل للأسمدة
  3. تحليل التربة والنبات الأنسجة
  4. قيمة التسميد من مصادر مختلفة من الأسمدة
  5. متبقية تأثير الأسمدة العضوية والأسمدة
  6. تكثيف المحاصيل ، سواء عن طريق زيادة عدد النباتات في وحدة المساحة أو البينية
  7. التوازنات الغذائية للمحاصيل المختلفة
  8. التحسينات في نظم الري والصرف
  9. التكنولوجيا الجديدة التي تنفذها صناعة الأسمدة لإنتاج أنواع جديدة من الأسمدة مع زيادة الكفاءة

الشكل 5
اقتصاص المنطقة ، 2002-2017 ، والأرض الجديدة والقديمة

المصدر : MALR ، 2003.

في الموسم الزراعي 2002/03 ، بلغت مساحات المحاصيل في الأراضي القديمة والجديدة إلى 5.1 و 1.4 مليون هكتار على التوالي. وفقا "للنموذج الإرشادي الاقتصاص" ، والمساحة المخصصة للمحاصيل المختلفة والمعدلات الموصى بها للأسمدة النيتروجين والفوسفات ، ويقدر أن البلد يحتاج 1.1 مليون طن من N و 364 ألف طن من P 2 O 5.

حالة من البوتاس والمغذيات الدقيقة في التربة في معظم المصريين تختلف عن تلك التي وN P. ونتيجة لذلك ، فقد تقرر تحديد الاحتياجات اللازمة لهذه المواد الغذائية من خلال اتخاذ الاستهلاك من العام السابق وزيادته بنحو 10 في المئة. معظم المزارعين الفقراء لديهم معرفة من البوتاس ومتطلبات المغذيات الدقيقة ويؤمل أن ، بمساعدة من موظفي الإرشاد والمزارعين سوف تعترف بأهميتها. الأرقام 5 و 6 تظهر تقديرات للاحتياجات المناطق والأسمدة من "الجديد" و "القديمة" على التوالي ليصل الأرض عام 2017.

توازن المغذيات

فمن الضروري أن نميز بين تعبيرين :

الشكل 6
تقدر الاحتياجات من الأسمدة في الأراضي الجديدة والقديمة

المصدر : MALR ، 2003.

إزالة

إزالة المواد الغذائية هي كمية من المواد الغذائية نقلت من الميدان (التربة) من محصول معين.

امتصاص

امتصاص المغذيات هو الحد الأقصى تناولها من قبل المصنع خلال الفترة الخضري. عادة امتصاص أعلى من الإزالة.

التوازن الغذائي له جانبان مختلفة ، على النحو التالي :

  • الإخراج (العزل من الميدان).

  • التوازن بين متطلبات المواد الغذائية من المحاصيل التي سيتم توريدها والأسمدة وتوافر المواد الغذائية من جميع المصادر الطبيعية (الفولي ، 1998).

وبالتالي ، ينبغي إدخال المواد الغذائية من مصادر مختلفة ، مثل مصادر التربة والهواء والمياه وغيرها ، بما في ذلك الأسمدة العضوية ، ويكون مساويا لمبلغ إزالتها أو تناولها من قبل المحاصيل. إذا كانت كميات من هذه المصادر لا تكفي للوصول إلى محصول العائد المستهدف ، ينبغي أن يضاف الفرق كسماد. عدم كفاية كميات من المواد الغذائية نتيجة خسائر في المحصول. كميات مفرطة تمثل إهدارا للموارد ، وربما انخفاض المحصول ويمكن أن تشكل خطورة على البيئة ، كما في حالة من النيتروجين ، وعلى سبيل المثال (فوزي ، 1992). في هذا السياق :

  • شرط المغذيات الاسمدة = ناقص مدخلات الانتاج من المصادر الطبيعية والعضوية.

  • = الشرط شرط الأسمدة المغذيات تعديل وفقا لمحتوى المواد الغذائية من الأسمدة.

الشكل 7 يوضح الخطوات التي يجب اتخاذها لتحديد الاحتياجات من الأسمدة.

الشكل 7
منهجية تحديد الاحتياجات من الأسمدة

 

استخدام الأسمدة التي المحاصيل

في مصر ، ويجري تطبيق الأسمدة المعدنية ، وخاصة النيتروجين والفوسفات والبوتاس الى حد متزايد. الشكل 8 يوضح أن استهلاك الأسمدة النيتروجينية والفوسفات قد تضاعف ثلاث مرات خلال السنوات ال 30 الماضية.

هذه الزيادة في الاستهلاك نتيجة لعوامل مختلفة من بينها :

  • المساحة المحصولية إضافية (الشكل 9).

  • إدخال أصناف جديدة عالية الغلة التي تحتاج إلى معدلات أعلى من الأسمدة ، كما يدل على ذلك زيادة في معدلات الموصى بها في الجدول 7.

  • أودعت بناء السد العالي في أسوان الذي قلل من كمية المواد العالقة في التربة أثناء الفيضانات ، مما سمح لآلاف السنين في استعادة خصوبة التربة المصرية.

الشكل 8
استهلاك N ، P 2 O 5 و K 2 O

المصدر : طه ، 2000.

الشكل 9
اقتصاص المنطقة

المصدر : MALR ، 2003.

وبصرف النظر عن الأسمدة المعدنية ، والأسمدة العضوية هي المصدر الرئيسي لتغذية النباتات ، وخاصة النيتروجين والمغذيات الدقيقة.

وتصدر المعدلات الموصى بها من N ، P 2 O 5 و K 2 O للمحاصيل في كل شيء ، على الصعيد الوطني ، من خلال MALR كل عام من خلال مرسوم وزاري سنوي (الجدولان 7 إلى 12). أسعار الأسمدة ليتم تطبيقها على المحاصيل تختلف من الواضح وفقا لأنواع التربة ونوع متنوعة ، فضلا عن المساحة المخصصة لكل المحاصيل في تلك السنة.

الجدول 7
المعدلات الموصى بها من الإخصاب ، 2003/04 مقارنة مع 1979-1980

محصول

N (كغم / هكتار)

P 2 O 5 (كغم / هكتار)

K 2 O (كغم / هكتار)

1979-1980

2003/04

1970-1983

2003/04

1980-1983

2003/04

قطن

90-145

145-170

40

55

0

60

الفول

20

40

40

70

0

60

الذرة

145-160

215-290

0

55

0

0

البطاطا

215

300

15-30

145

115

115

الأرز

70

95-145

40

40

0

0

قصب السكر

140-300

380

40-70

40-110

115

115

طماطم

215

300

40-70

110

115

115

قمح

110-140

160-180

40

40

0

0

المصدر : MALR ، 2003.

الجدول 8
أوصت معدلات التسميد للمحاصيل الحقلية الأخرى والبقول

محصول

N (كغم / هكتار)

P 2 O 5 (كغم / هكتار)

K 2 O (كغم / هكتار)

الشعير

45

15

60

فول

15

70

60

كتان

45

40

0

البازلاء الخضراء

15

70

60

عدس

15

30

60

سكر الشمندر

60

80

0

المصدر : MALR ، 2003.

الجدول 9
أوصت معدلات التسميد للنباتات العطرية والطبية

محصول

N (كغم / هكتار)

P 2 O 5 (كغم / هكتار)

K 2 O (كغم / هكتار)

بذر اليانسون

145

70

60

Bardacoch

300

110

60

كزبرة

145

70

60

كمون

145

110

60

الياسمين

430

110

60

نعناع

430

110

60

ابتلاع

215

145

115

المصدر : MALR ، 2003.

الجدول 10
أوصت معدلات التسميد للمحاصيل العلف

محصول

N (كغم / هكتار)

P 2 O 5 (كغم / هكتار)

K 2 O (كغم / هكتار)

البرسيم والموسم الطويل

40

40-55

0

البرسيم ، موسم قصير

70-110

70

115

الأعلاف الخضراء

430

110

115

الذرة

300-320

70

0

المصدر : MALR عام 2003.

فعالية مختلف مصادر المواد الغذائية

عامل مهم يؤثر في كفاءة استخدام الأسمدة هو مصدر المغذيات. في مصر ، وقد أجريت دراسات لتقييم فعالية مختلف مصادر N والفوسفور والبوتاسيوم بالنسبة للمحاصيل الحقلية المختلفة.

وفيما يتعلق النيتروجين ، والتجارب الميدانية التي نفذت على القطن والقمح والذرة والأرز إلى أن نترات الكالسيوم واليوريا ذات قيمة متساوية تقريبا. على الأرز واليوريا المغلفة بالكبريت وحبيبات اليوريا عظمى وجدت لتكون متفوقة على كبريتات الامونيوم واليوريا ، في حين ISO - butidylin ثنائي اليوريا كان أقل فعالية (MR Hamissa وآخرون ، 1997).

الجدول 11
أوصت معدلات التسميد لمحاصيل الفاكهة

محصول

عمر الأشجار (سنة)

N (كغم / هكتار)

P 2 O 5 (كغم / هكتار)

K 2 O (كغم / هكتار)

التفاح والكمثرى

1-3

60

55

60

3-6

145

70

60

أكثر من 6

215

70

115

7-10

450

70

60

أكثر من 10

430

70

115

المشمش والبرقوق.

1-3

215

55

60

أكثر من 3

215

110

115

موز

دائم

1 070

215

115

مشتل

300

110

60

الحمضيات

1-3

110

55

60

3-7

170

70

60

7-10

450

70

60

أكثر من 10

430

70

115

النخيل

1-5

400 غ / النخيل

75 ز / النخيل

50 ز / النخيل

أكثر من 5

850 ز / النخيل

145 ز / النخيل

240 ز / النخيل

عنب

1-3

95

70

60

أكثر من 3

300

115

110

مانجو

1-3

95

55

60

3-7

180

70

60

7-10

250

70

60

أكثر من 10

360

70

115

المصدر : MALR ، 2003.

الجدول 12
أوصت معدلات التسميد لمحاصيل الخضر

محصول

N (كغم / هكتار)

P 2 O 5 (كغم / هكتار)

K 2 O (كغم / هكتار)

خرشوف

110-180

65

60

فاصوليا

130

70

115

ملفوف

130

55

60

باذنجان

250

55

60

الثوم ، ومصر السفلى

110

40

60

الثوم ، صعيد مصر

215

110

115

الفاصوليا

40

55

60

البصل ومصر السفلى

145

40

60

البصل ، صعيد مصر

370

110

115

فلفل

250

55

60

الاسكواش

130

55

60

الفراولة

550

110

230

البطاطا الحلوة

70

55

60

القلقاس

300

55

60

المصدر : MALR ، 2003.

عملية التثبيت الفوسفات في التربة القلوية وجود كربونات الكالسيوم في نتيجة انتعاش منخفضة من الأسمدة الفوسفاتية المضافة. وقد تم تنفيذ عدد من التجارب الميدانية لدراسة فعالية مصادر الفوسفات على البرسيم والقمح والفول والبرسيم والذرة. الحصول على البيانات التي كشفت الأسمدة الفوسفاتية التي تحتوي على الفوسفور في شكل ذوبان في الماء ، مثل السوبر فوسفات واحدة ، والسوبر فوسفات الثلاثي متعددة الفوسفات ، والأكثر فعالية ، تليها تلك التي تحتوي على الفوسفور القابل للذوبان في سترات الأمونيوم أو اثنين في المئة حامض الستريك ، مثل فوسفات كالسيوم أحادي هيدروجين والأساسية الخبث. وكان صخر الفوسفات المصدر الأقل فعالية.

فيما يتعلق المغذيات الدقيقة ، وأشارت الدراسات على بعض المحاصيل الحقلية أن تطبيق الأوراق من المغذيات الدقيقة في أشكال معدنية أو بالكلاب كان أكثر فعالية من تطبيق التربة ، ما عدا في بعض الحالات الخاصة مثل تطبيق كبريتات الزنك أو أكسيد الزنك على الأرز.

لتقييم فعالية الأسمدة العضوية ، وأجريت سلسلة من التجارب الميدانية في موسمين متتالين لدراسة قيمة كل وحدة من الأسمدة النيتروجينية في رفض الحمام ، FYM ، والسماد الأخضر ونوعين من السماد العضوي (واحد على استعداد من قش الأرز والآخر من القش الفول). كان يزرع الأرز في السنة الأولى تليها القطن والقمح ويليها الأرز في السنة الثانية (طه ، 2000).

وأظهرت النتائج التي حصل عليها (الجدول 13) أن الأسمدة العضوية زيادة غلة القمح والأرز مباشرة. أعطى حمامة ترفض القيم العليا ، في حين السماد وFYM أدى إلى أدنى القيم. وكان وسماد FYM الفول القش فيما يتعلق الأثر المتبقي ، ورفض الحمام ، وتقريبا نفس التأثير على الأرز ، في حين أظهرت قش الأرز إلى سماد التفوق على الآخرين على محصول القطن.

الجدول 13
المباشرة والمتبقية تأثير الأسمدة العضوية

الأسمدة العضوية

التأثير المباشر

الأثر المتبقي

الأرز
(طن / هكتار)

قمح
(طن / هكتار)

قطن
(طن / هكتار)

الأرز
(طن / هكتار)

حمامة ترفض

1.5

0.4

138

76

FYM

1.3

0.3

134

72

السماد الأخضر

1.3

0

142

0

السماد (قش الأرز)

1.2

0

148

0

السماد (تبن الفول)

0

0.4

0

74

ويمكن زيادة انتاجية المحاصيل في كل من الأراضي القديمة والمناطق المستصلحة حديثا عن طريق تحسين الأصناف ، والممارسات المثلى زراعة ، وارتفاع نوعية البذور وكفاءة استخدام المدخلات الأراضي والمياه. بالإضافة إلى ذلك ، مع أفضل التمديد ، يمكن تضييق الفجوات بين الغلة التي تم الحصول عليها من قبل المزارعين وتلك التي حصلنا عليها من قبل الباحثين أو حتى المغلقة.

 

الوقت وسيلة لاستخدام الأسمدة

لقد أجريت دراسات في مصر لتحديد الوقت الأنسب والطريقة الصحيحة لاستخدام الأسمدة لزراعة المحاصيل المختلفة. وفيما يلي بعض الأمثلة (طه وآخرون ، 1996).

الأرز

للبث المصنف الأرز ، والأعمال الأخيرة التي أجراها مركز بحوث الأرز والتدريب (RRTC) أشارت إلى أن العلاج الأكثر فعالية هو تطبيق انقسام من النيتروجين لإنتاج الأسمدة في ثلاث جرعات متساوية : ثلث تطبيقها قبل الغرس ، وأدرجت في التربة الجافة ؛ 1 / 3 في في منتصف مرحلة الفلاحة والثالثة واحد في البدء باقه ورد.

لزرع الأرز ، وذلك باستخدام الأسمدة N 15 المسمى ، وجد أن المقارنة بين النطاقات في التربة الجافة والتنسيب ten سم في عمق التربة ، وثلثي أعلى يرتدون 35 يوما بعد الشتل والثالثة واحد في بدء الأساسي للباقه ورد ، والعلاجات اعطت نتائج مماثلة تقريبا. تم العثور على تنسيب الطول ten العلاج ليكون أفضل (الجدول 14).

الجدول 14
تأثير توقيت وطريقة تطبيق N على الأرز

علاج

محصول
(طن / هكتار)

تجمعت في التربة الجافة

7.5

البث في الماء قبل التسوية

6.3

التنسيب نقطة 10 سم العميق

7.6

03/02 الفرقة +1 / 3 في بدء باقه ورد (باي)

6.6

03/02 الأعلى اللباس DAT 15 +1 / 3 في بي

6.0

03/02 الأعلى اللباس DAT 35 +1 / 3 في بي

7.3

LSD (0.05)

0.9

دات = يوما بعد الشتل.
بي = باقه ورد بدء

قمح

أجريت دراسات لتحديد الوقت الأنسب لتطبيق النيتروجين لإنتاج أعلى محصول من الحبوب والبروتين. في تجربة ميدانية منسقة ، وذلك باستخدام الأسمدة N 15 المسمى ، فقد وجد أن ليتم تطبيقها تقسيم كمية النيتروجين في ثلاث جرعات متساوية في الزراعة ، والفلاحة في وقت مبكر وتمهيد مراحل النمو وأكثر فاعلية من الأسمدة N المطبقة في جرعتين على قدم المساواة في الزراعة والفلاحة أو في جرعة واحدة واحدة في الزراعة.

الذرة

وأظهرت بيانات حصلت عليها من برنامج منسق على الذرة ، وذلك باستخدام الأسمدة N 15 المسمى ، أن تطبيق انقسام N الأسمدة في ثلاث جرعات متساوية تطبق على الزراعة ، في 50 سم وطول النبات في tasseling كان أكثر فاعلية من الأسمدة N المطبقة في جرعتين على قدم المساواة .

قطن

وقد أجريت تجارب ميدانية لنحو 22 دراسة الأسلوب الأكثر فعالية والوقت المناسب لتطبيق النيتروجين. أشارت النتائج إلى أن :

  • وكان الجانب العميق خلع الملابس بعد ترقق العلاج الأكثر فعالية بالمقارنة مع topdressing بعد ترقق أو تباين في أسفل التلال.

  • وكان تقسيم الجرعة النيتروجين في جرعتين متساويتين ، الأولى قبل سقي الثانية (بعد رقيق) ، والثانية قبل سقي الرابعة والعلاج الأكثر فعالية.

  • وأظهرت بيانات من تجارب ميدانية مختلفة أن تطبيق الأسمدة الفوسفاتية في جرعة واحدة واحدة قبل الزراعة أو قبل سقي الأولى أو الثانية كانت شبه متساوية في تأثيرها على انتاج المحاصيل.

التسميد

الممارسة التقليدية التسميد تنطوي على تطبيق البوتاسيوم والفوسفات وجزء من متطلبات النيتروجين قبل الغرس وتطبيق واحدة أو جرعتين من سماد N خلال النمو. تستخدم دليل الإذاعة والميكانيكية نشر أو الرش.

ويستخدم التسميد ، واستخدام الأسمدة مع مياه الري في مصر على التربة الرملية وخاصة لإنتاج الخضروات حيث انتاجية المحاصيل في هذه التربة أقل من الغلة الممكنة من الأصناف الموصى بها. الإنتاجية المثلى أدناه هو نتيجة لضعف خصوبة التربة والمياه وتدني كفاءة الأسمدة وممارسات إدارية غير ملائمة. التسميد تصاريح تحسين كفاءة الري واستخدام المواد الغذائية ويقلل من تكاليف التطبيق. يحسن نمو النبات وامتصاص المواد الغذائية ويحد من خسائر المغذيات.

في مصر ، يمارس التسميد على 13 في المئة فقط من الأراضي الزراعية ، ويجري تطبيقه على 87 في المئة من الأسمدة إلى التربة. المعنية واحدة من التوصيات الرئيسية التي اعتمدت في اجتماع المنظمة في عام 2000 على أهمية التسميد في كلا النظامين الضغط (بالرش والري بالتنقيط) والري السطحي. وقد تبين التسميد لتعزيز مجمل النشاط الجذرية ، وتحسين التنقل من العناصر الغذائية واستيعابها ، فضلا عن الحد من تلوث المياه السطحية والمياه الجوفية. يتم استخدام تقنية التسميد بالأسمدة أساسا N و K (طه ، 1999).

في ظل الظروف الزراعية المصرية ، ويعتبر النيتروجين ليكون العامل الأكثر أهمية في إنتاج المحاصيل. معدل تطبيق النيتروجين في مصر هي واحدة من أعلى المعدلات في العالم. ونتيجة لذلك التلوث من مياه الصرف النيتروجين تصل إلى متوسط ​​قدره 1.5 جزء في المليون N في المصارف في منطقة دلتا النيل. هذه النتائج من تطبيق الثقيلة من الأسمدة الآزوتية والرشح والخروج من النيتروجين القابل للذوبان بسهولة من خلال ممارسات الري السطحي غير المنضبط يمارس عادة من قبل المزارعين المصريين. هذه الخسائر من النيتروجين هي مضيعة مالية كبيرة وتلوث البيئة مع النترات.

تطبيق الأسمدة من خلال نظام الري ديها العديد من المزايا :

  • ويمكن تطبيق المواد الغذائية في أي وقت خلال الموسم وفقا لمتطلبات المصنع.

  • يمكن تنظيم التنسيب من المواد الغذائية المحمولة مثل النيتروجين في التربة من خلال التعريف كمية المياه التطبيقية.

  • تطبيق المواد الغذائية متوفرة بسهولة لامتصاص النبات السريع.

  • تطبق المواد الغذائية بشكل موحد على الحقل.

  • تلوث المياه الجوفية من المرجح أن يكون أقل منذ يجوز تطبيق النيتروجين في أي وقت معين. غالبا ما تطبق عندما امتصاص واستخدام المحاصيل إلى أعلى معدلاتها.

  • يتم التقليل من تلف المحاصيل خلال استخدام الأسمدة.

مساوئ استخدام الأسمدة من خلال نظام الري هي :

  • توحيد توزيع الأسمدة ليست سوى جيدة مثل توحيد توزيع المياه.

  • انخفاض تكلفة مواد الأسمدة ويمكن في كثير من الأحيان لا يمكن استخدامها.

  • لا يمكن وضع الأسمدة المترجمة مثل النطاقات يمكن تحقيقه في نظام الري بالرش. إلى حد محدود ، ويمكن تحقيقه عن طريق الري بالتنقيط.

تلوث المياه يمكن أن يكون مصدر كبير إذا لم يتم بشكل صحيح تثبيت نظام حقن أو سوء صيانتها.

وفيما يلي برامج التسميد اثنين ، على الذرة والقمح المزروعة في التربة الرملية في الحقول المفتوحة.

1. الذرة

  • 330 كجم ن / هكتار ونترات الأمونيوم. عشرين في المئة تطبق على التربة قبل الزراعة وبعد رقيق ، ويجري تطبيق ما تبقى في مياه الري (التسميد).

  • 70 كلغ P 2 O 5 / هكتار واحد يطبق على السوبر فوسفات التربة في جرعتين على قدم المساواة أمام زراعة وترقق بعد.

  • 130 كغم K 2 O / هكتار وكبريتات البوتاسيوم تطبيقها في ثلاث جرعات ، ونصف المطبقة على التربة قبل الزراعة ، وربع بعد ربع رقيق وخلال موسم النمو في مياه الري.

2. قمح

  • 285 كجم ن / هكتار ونترات الامونيوم وعشرة في المئة تطبق على التربة قبل الزراعة والفلاحة في ، ويجري تطبيق ما تبقى في مياه الري.

  • 70 كلغ P 2 O 5 / هكتار واحد يطبق على السوبر فوسفات التربة في جرعتين على قدم المساواة أمام الزراعة والفلاحة في.

  • 115 كغم K 2 O / هكتار وكبريتات البوتاسيوم تطبيقها في ثلاث جرعات (نصف لتطبيقها في التربة قبل الزراعة ، وربع في الفلاحة وربع خلال موسم النمو في مياه الري).

وأشار غلة الذرة 7.9 طن / هكتار والقمح 6.4 طن / هكتار أنه من الممكن لزيادة انتاجية المحاصيل من التربة الرملية لخصوبة التربة منخفض مع استخدام التسميد.

كفاءة تقنية التسميد يعتمد على عوامل كثيرة منها :

  • جودة المياه ، (درجة الحموضة ، الكاتيونات صرف ، وتركيز الكاتيونات القابلة للذوبان والأنيونات نا + ، + + الكالسيوم ، المغنيسيوم + + ، الكلورين -- ، SO 4 =).

  • يجب أن تكون الأسمدة والأملاح القابلة للذوبان كامل لتجنب مشاكل في تدفق الحل ، وتحسين كفاءة الأسمدة.

  • توقيت وتركيز كل نوع من السماد.

  • تجنب التفاعل بين المياه والأسمدة مما يؤدي إلى ترسب الأملاح في نظام الري.

  • تنظيف النظام من خلال ضخ الأحماض المعدنية المخففة بصورة دورية من أجل حل الامطار في النظام.

الإرشاد

التمديد هو واحد من أهم أنشطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر. هذا القطاع ومختلف "الإدارات المركزية" ، واحدة منها هي الإدارة المركزية للخصوبة التربة وتحسين التربة.

بالإضافة إلى موظفي الإرشاد ، وهناك حملات وطنية للمحاصيل الفردية المختلفة ، والتي تشمل البحوث والإرشاد للموظفين والتي تغطي القضايا التي تشمل خصوبة التربة واستخدام الأسمدة. يجب على موظفي البحوث في مركز البحوث الزراعية (ARC) تخصيص 30 في المئة من وقتهم لأنشطة الإرشاد الزراعي.

مؤخرا كانت هناك حملة وطنية لإعادة تدوير المخلفات الزراعية إلى سماد لاستخدامها كسماد عضوي.

بالإضافة إلى حملات وطنية ، وهناك غيرها من الأنشطة التعاونية بين البحوث والإرشاد الموظفين مثل :

  • برامج لتدريب المهندسين الزراعيين ومساعديهم.

  • تمديد الجلسات والمحاضرات.

  • حقل أيام.

  • Sschools الميدانية للمزارعين (جبهة القوى الاشتراكية).

المدارس الحقلية للمزارعين وتشمل أربعة مشاريع منسقة :

  • مصر وفنلندا مشروع البحوث الزراعية في محافظة الاسماعيلية (شرق الدلتا).

  • التعاون الفني الألماني في بعض المحافظات الشمالية ومصر الوسطى.

  • مشروع متكامل لإدارة الآفات في الفيوم.

  • بناء القدرات في مجال إدارة الأراضي وتحسين إنتاجية التربة الإنتاجية / التربة من خلال مدارس المزارعين الحقلية في محافظة الفيوم ومنطقة النوبارية (TCP/EGY/2904 ، الفاو).

بدأ المشروع المصري / الألمانية ساعدت في عام 1976 بهدف دراسة مشكلات تغذية النبات في مصر ، ولا سيما تلك المتصلة المغذيات الدقيقة. تغطية لاحقا تقريبا جميع جوانب تغذية النبات والتسميد في سياق التسميد المتوازن وإدارة المغذيات. منذ البداية ، وشمل المشروع على مستوى المزرعة البحثية مع المزارعين. في عام 1980 ، بدأ دراسة أساليب جديدة لنقل نتائج الأبحاث إلى المزارعين (مانينغ ، 1980 ؛ فريتز ، 1980).

وكان هذا المشروع ولا تزال تهتم في المقام الأول مع الابتكارات في مجال تغذية النباتات واستخدام الأسمدة والإرشاد في المنهجيات ، وكلها تنطوي على التعاون مع المزارعين. وكان في واقع الأمر المسلم به أنه ينبغي مناقشة جميع جوانب زراعة هذا المحصول ، وليس فقط إدارة المغذيات مع المزارعين. يشار إلى حزب جبهة القوى الاشتراكية متخصصة في إدارة المغذيات إلا في المراحل المبكرة من تطوير التكنولوجيا الجديدة. بعد ذلك ينبغي للإدارة المغذيات تصبح جزءا من جبهة القوى الاشتراكية المحاصيل.

الإدارة المتكاملة للآفات الفيوم المشروع هو مشروع الهولندية للمساعدة التي بدأت في مارس 1999 مع حزب جبهة القوى الاشتراكية القطن اثنين على الإدارة المتكاملة للآفات في قريتين. بالإضافة إلى القطن ، وهذه المشاكل تشمل جبهة القوى الاشتراكية من المحاصيل الأخرى المزروعة من قبل المزارعين خلال الموسم الحالي. في يونيو 1999 تم إدخال منهج الطماطم.

أدخلت المدارس الريفية للمرأة على أساس تجريبي. وشملت مواضيع التدريب على الإدارة المتكاملة للآفات ، والمبيدات الحشرية ، وتجهيز المنتجات ، والممارسات الزراعية الأساسية ، وتربية الحيوانات المنزلية ، وإنتاج منتجات الألبان ، ومحو الأمية ، والنظافة ورعاية الطفل (EL - الفولي ، 2000).

بدأ المشروع TCP/EGY/2904 (A) في أكتوبر 2003 ، وصمم ليعمل على مستوى القرية. ويهدف المشروع إلى تحسين إنتاجية وخصوبة التربة المتدهورة بما في ذلك التربة المتأثرة بالأملاح من خلال ISNM وإشراك المزارعين من خلال نهج حزب جبهة القوى الاشتراكية. أحد الأهداف الرئيسية لشرح الأساليب المناسبة لISNM الإنتاج المستدام في المزارع التجريبية الأمثل مختارة (حقول المزارعين) في محافظتين (الفيوم والنوبارية).

النواتج المخططة لهذا المشروع لتعزيز إنتاجية التربة المتأثرة بالأملاح فيما يتعلق بالتغذية النباتية وتحسين خصوبة التربة ، واستخدام الأسمدة وتشمل :

  • تحسين التكنولوجيات ISNM.

  • المتكاملة الزراعية والتربة والمياه وممارسات إدارة المغذيات.

  • مواد تدريبية بشأن التربة والماء والخصوبة وإدارة المحاصيل.

  • المبادئ التوجيهية بشأن التكلفة المنخفضة المتكاملة ، وتقنيات منخفضة المخاطر.

واحدة من الانجازات الكبرى ، الذي يكشف عن أهمية التفاعل بين الباحثين وموظفي الإرشاد في مجال خصوبة التربة وتغذية النبات ، هو تطبيق للأسمدة الزنك في حقول الأرز. قبل عشرين عاما كان الزنك كسماد مجهولة لمزارعي الأرز في مصر. اليوم تطبيق الأسمدة الزنك لمشاتل الأرز هي واحدة من الممارسات العامة للأسمدة في زراعة الأرز.

 
 
 
 

توزيع الأسمدة ، والتسعير والتجارة

حتى عام 1996 ، كان يملكها علنا ​​عن القدرة المحلية على إنتاج الأسمدة. مع اضافات تعتزم القدرات ، ويمكن توزيع ملكية تغير إلى حد كبير ، على الرغم من أن "القطاع الخاص" المشاركة ويبدو أن تتكون من الشركات المختلطة التي هي أكثر من 25 في المائة التي تملكها الجهات الحكومية. توزيع الأسمدة ، وعلى النقيض من ذلك ، أصبحت تهيمن على نحو متزايد من قبل القطاع الخاص خلال الفترة من 1991 إلى 1998 ، على الرغم من بعض الاضطرابات الهامة. البنك الرئيسي للتنمية والائتمان الزراعي (PBDAC) كان في السابق حكرا على توزيع الأسمدة على حد سواء المحلية والمستوردة من جميع الأنواع ، من خلال نظام الائتمان المرتبطة فروع على مستوى القرية. في عام 1992 ، تمت إزالة الدعم عن معظم الأسمدة. سمح لتجار القطاع الخاص والتعاونيات لشراء الأسمدة مباشرة من مصانع التجهيز واستيراد الأزوتية والفوسفاتية الأسمدة تخضع لرسوم استيراد 30 في المئة. بحلول عام 1994 ، التعامل مع تجار القطاع الخاص نحو 70 في المئة من السوق (على أساس المواد الغذائية) (سعد ، 2002).

PBDAC ، والتعاونيات الزراعية وتجار القطاع الخاص مواصلة المشاركة في توزيع الأسمدة المعدنية. الحكومة تحدد حصة كل مشارك. هناك نحو 27 موزعين على نطاق واسع الذين يتعاملون مباشرة مع الشركات المصنعة للأسمدة في حدود الحصة الثابتة للقطاع الخاص من قبل الحكومة. يتم تحديد حصة لكل موزع وفقا لمعاملاته السابقة مع الشركات المصنعة. يتم حذف أحد المتداولين الذين لم تراع الممارسات التخزين الجيدة أو نطاق سعر البيع من القائمة. عدد تجار القطاع الخاص نحو 6 000. مرخصة نصفهم تقريبا ، في حين أن النصف الآخر غير مرخصة ، وعموما تجار التجزئة الصغيرة التي تقع في القرى. بائعي تلقي بهم الأسمدة عموما من الموزعين وبيعها لتجار التجزئة. أقامت الجمعية المصرية للأسمدة موزعين والتجار قواعد لأعضائها لضمان هوامش التسعير الملائمة والمناسبة بحيث لا اتهم تجار القطاع الخاص لممارسات غير لائقة ، كما كان الحال في عام 1995.

خلال أزمة عام 1995 ، صدرت تعليمات PBDAC لتولي والتعامل مع جميع الإنتاج المحلي. وقد انخفضت هذه الحصة إلى 10 في المئة بحلول عام 1998 ، مع التعامل مع تجار القطاع الخاص نحو 70 في المئة والتعاونيات على 20 في المئة. في فبراير 2002 ، تم زيادة الحصة إلى 30 في المئة PBDAC ثم إلى 50 في المئة في آذار 2002. وكان هذا التغيير في السياسة نتيجة للزيادة في أسعار الأسمدة التي تباع من قبل تجار القطاع الخاص. كان المقصود به لمعاقبة تجار القطاع الخاص الذين تصدير الأسمدة (نظرا لارتفاع الأسعار الدولية) من دون تلبية الاحتياجات المحلية. وأشار التحقيق في أسعار التجزئة للأسمدة في مواقع مختلفة أن أسعار المبيعات الخاصة لم تكن تختلف كثيرا عن تلك التي PBDAC والتعاونيات.

الأسعار والتشوهات التجارية

الشركات المصنعة للأحرار في خفض الأسعار ولكن ليس زيادتها. هذا العجز إلى زيادة الأسعار المحلية ، وبالتالي الإبقاء على إمدادات كافية للسوق المحلية ، وكان السبب المباشر لأزمة عام 1995. انها سياسة الحكومة التي التسعير وقرارات التجارة الخارجية يجب أن تكون منفصلة ، الأمر الذي يتطلب التدخل الإداري بدلا من الاعتماد على مؤشرات السوق للتنسيق. يجبر المصنعين الذين لا خفض أسعارها لتنفيذ ارتفاع المخزونات أو تصدير الأسمدة ، ما لم تتدخل الحكومة أو المنتجين في خفض انتاجها.

ومهما كانت محدودة ، في الوقت الحاضر ، لأن انخفاض الأسعار العالمية وانتقائية لا ، تخفيضات للتجار فقط تقليل عدم تخزين عائدات المنتجين منذ الإمدادات في السوق خلال موسم الذروة بسبب السياسات تخزين خاصة وجها لوجه PBDAC التجار. يمكن للمصنعين زيادة نسبة الانتاج التي تباع بأسعار أعلى المحلية خلال موسم ذروة الطلب على الأسمدة إلا من خلال زيادة السعة التخزينية.

ويبين الجدول 15 أسعار الأسمدة المستوردة في الفترة بين عامي 2000 و 2002.

مشاكل التخزين يحدث طالما أن الطاقة الإنتاجية للمصانع الأسبوعية لا يمكن تلبية الطلب الأسبوعية الذروة. في المدى الطويل ، فإن الاستثمار في الطاقة التخزينية الكافية من قبل الموزعين تتطلب أقل بكثير أسعار تسليم المصنع للأسمدة خلال موسمها ، وذلك لتغطية تكاليف التخزين حتى موسم الذروة. إذا تم إجراء هذه أقل الأسعار المتاحة لجميع الموزعين على حد سواء ، أن أيا منها لن يكون قادرا على الربح من خلال بيع على الفور ، بسعر الحالية المرتفعة ، والكميات المخصصة للتخزين. فإن الطريقة الوحيدة لبيع بسعر مرتفع هو عقد المنتج حتى موسم الذروة. وقد بذلت جهود في الماضي من قبل المنتجين لإقناع التجار لزيادة الكميات المخزنة غير فعالة ، وذلك لأن حد كبير بذلت الخصومات تهدف إلى تغطية تكاليف التخزين المتوفرة لتجار قليلة فقط ، وكانت صغيرة جدا لتغطية كامل تكاليف التخزين.

الجدول 15
أسعار الأسمدة المستوردة

عام

الأسمدة

السعر
(دولار أمريكي / طن)

2000

كبريتات الامونيوم

58

نترات الامونيوم

40

نترات الكالسيوم

100

كبريتات البوتاسيوم

167

2001

اليوريا

463

كبريتات الامونيوم

63

نترات الكالسيوم

116

كبريتات البوتاسيوم

167

2002

كبريتات الامونيوم

56

نترات الكالسيوم

106

كبريتات البوتاسيوم

177

المصدر : MALR ، 2003.

تجار من القطاع الخاص وزنها الفعلي مشروعات استثمارية عدة هذا الوعد لزيادة القدرة التنافسية والجودة في إنتاج الأسمدة المحلية والتسويق. اثنين من الشركات تفكر في عمليات مزج السائبة واحد هو توسيع امتدادها وخدمات التدريب للمتعاملين في استخدام الأسمدة من هذا القبيل. بعض تدرس استثمارات إضافية في التخزين.

 

النظرة المستقبلية

قطاع الأسمدة بأكمله يواجه تغيرات جذرية نتيجة لتغيير أنماط الإنتاج والسياسات التجارية ، مثل إزالة الرقابة على الأسعار والإعانات ، وإنتاج أنواع جديدة من الأسمدة ، وزيادة دور القطاع الخاص ، واستخدام الأساليب الحديثة لتحديد متطلبات المحاصيل للأسمدة وفقا لمجموعة متنوعة ، والموقع ، والنظام الزراعي.

مقترحات لتحسين إدارة خصوبة التربة

الاستخدام الفعال والسليم للأسمدة أمر ضروري لزيادة إنتاجية التربة. إنتاجية التربة ومستويات خصوبة التربة على مر الزمن تغير وهناك حاجة مستمرة الدراسات. وفيما يلي بعض الاقتراحات للمساعدة على تحسين استخدام الأسمدة :

تحليل التربة والنبات الأنسجة

نظم موثوقة للاختبار التربة والنبات الأنسجة تحتاج إلى تطوير لاستكمال النتائج التي تم الحصول عليها من التجارب الميدانية. وقد تم عمل الكثير في هذا المجال ولكن هناك حاجة لمزيد من العمل لتحديد الحدود الحرجة للعناصر الرئيسية والمغذيات الدقيقة لمختلف أنواع التربة والمحاصيل.

تقدير قيمة بعض تسميد التربة أو الأسمدة لتطبيق الورقية

واستحدثت العديد من الأسمدة المركبة والمختلطة للمزارع قبل تقييم فعاليتها وملاءمتها تحت ظروف زراعية مناخية مختلفة.

المباشرة والمتبقية تأثير بعض الأسمدة العضوية والأسمدة العضوية

في مصر ، والتربة الفقيرة بالمواد العضوية ، مع أقل من اثنين في المئة في معظم أنواع التربة. ومع ذلك ، فقد أجريت دراسات قليلة جدا على استخدام الأسمدة العضوية والأسمدة ، وعلى الرغم من حقيقة أن هذه الأسمدة العضوية تحسين الخصائص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للتربة ، فضلا عن الحفاظ على البيئة من التلوث.

إعداد التوصيات الأسمدة للأصناف المحاصيل صدر حديثا

مربي المحاصيل تطوير أصناف جديدة من المحاصيل المختلفة ، مع إمكانية عالية الغلة. قبل إدخال هذه الأصناف الجديدة إلى المزارع ، ينبغي إعطاء أولوية عالية لتطوير التقنيات الملائمة لإدارة الأسمدة ، لضمان أن التوصيات الأسمدة المناسبة متوفرة.

تطوير أنواع جديدة من مجمع الأسمدة

NP ، ينبغي وضع النيتروجين ، PK ، بالإضافة إلى الأسمدة النيتروجين microelements التي هي مناسبة لنظم الري بالتنقيط والري بالرش المستخدمة خصوصا في المناطق المستصلحة حديثا.

القيمة الغذائية للمحاصيل الغذائية وجودة الطبخ كما تتأثر تطبيقات الأسمدة

وقد أجريت دراسات على عدد قليل جدا من القيمة الغذائية ونوعية الطعام. الهدف الرئيسي من هذا الاقتراح هو لتحسين القيمة الغذائية ونوعية الطعام من المحاصيل الغذائية من خلال الاستخدام الكفء للأسمدة.

تأثير مباشر والمتبقية من مصادر مختلفة من الفوسفور

قامت معظم الدراسات التي أجريت لتقييم مصادر مختلفة من الفوسفات وركزت على التأثير المباشر لهذه المصادر. وقد تم القيام بعمل ضئيل جدا لتقييم الأثر المتبقي من هذه المصادر من خلال تجارب طويلة الأمد. وينبغي أن قيمة التسميد من مصادر مختلفة تشمل كلا من الفوسفات المباشر والتأثير المتبقي من مصادر مختلفة في إطار مختلف النظم المحصولية.

إعداد ورقة توازن النيتروجين للالمحاصيل الحقلية الرئيسية في مصر

وسيكون الهدف من هذه الدراسة إلى أن نسبة النيتروجين الأسمدة تطبيقها على المحاصيل الرئيسية ، وذلك باستخدام مصادر مختلفة من النيتروجين والوقت وطريقة التطبيق ، من أجل زيادة كفاءة الاسمدة النيتروجينية والنيتروجين للحد من الخسائر (Hamissa ، 2000 ).

تعزيز نظام خدمات الإرشاد

الهدف من ذلك هو التواصل بشكل أكثر فعالية لتقنيات مزارع جديدة في الإدارة والأسمدة ، وبالتالي إلى تحسين كفاءة استخدامها.

 
 

قائمة المراجع


CAMPAS. 1989. الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء. الكتاب الإحصائي السنوي ، جمهورية مصر العربية : 1952-1988. القاهرة.

شرم الفولي ، MM 1998. إدارة المغذيات تحت أنظمة الري الحديثة ورشة عمل إقليمية حول المبادئ التوجيهية لاستخدام الأسمدة من خلال كفاءة الري الحديثة ، القاهرة ، 14-16 كانون الاول 1998.

منظمة الأغذية والزراعة. 1998. العالم المرجعي لقاعدة موارد التربة. Rep.84. روما.

منظمة الأغذية والزراعة. 2003. استراتيجية للتنمية الزراعية في مصر حتى عام 2017.

فوزي AFA 1992. . مصير الأسمدة النيتروجينية في التربة للمحاصيل الرئيسية وقائع مصر -- ندوة حول البيئة الألمانية والجوانب الثقافية من استخدام الأسمدة ، 25-28 نوفمبر 1991 ، القاهرة (بالعربية).

حمدان ، G. 1983. شخصية مصر. Vol.3. الكتاب العالمي ، القاهرة ، 973p. (بالعربية).

Hamissa ، MR ، Keleg ، A. ، MS عبد العزيز ، AY جاد ، MH طه ، وHamissa الجامعة. 1997. قيمة التسميد من وحدة الجرائم الخطيرة IBDU كما N - ناقلة لالأرز. الزراعة. الدقة. القس الحد. كلية الزراعة. القاهرة ، 55 : 143-155.

Hamissa MR 2000. استخدام الأسمدة في مصر. المصرية جمعية علوم التربة (ESSS) ، بمناسبة اليوبيل الذهبي لالكونغرس 1950-2000 ، على التربة والزراعة المستدامة في القرن الجديد ، القاهرة ، 23-25 ​​أكتوبر 2000.

MALR. 2002. نشرة الاقتصاد الزراعة والإدارة المركزية للاقتصاد الزراعي ، وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، ونشر البيانات.

MALR. 2002. الهيئة العامة لمشروع إعادة بناء وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

MALR. 2003. نشرة الاقتصاد الزراعة والإدارة المركزية للاقتصاد الزراعي ، وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، ونشر البيانات.

سعد ، Y. 2002. انتاج وتسويق الاسمدة في مصر. الرصد والتحقق وحدة التقييم. برنامج السياسات الزراعية. وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي. التقرير رقم (24) القاهرة ، يوليو 2002.

طه ، MH ، AH عبد الهادي وMSShadr. 1996. كفاءة بعض المصادر N و P على بعض المحاصيل الزراعية في مصر ورشة عمل دولية حول تكنولوجيا ومعدات من السماد المركب ، والصين ، مايو -- يونيو و 96.

طه ، والأسمدة الكيماوية MH 1999 ونظام الري في مصر. 1999. وقائع ورشة العمل الإقليمية للمنظمة بشأن المبادئ التوجيهية للأسمدة من خلال الاستخدام الكفء الري. القاهرة ، 14-16 ديسمبر 98.

طه ، MH 2000. إدارة خصوبة التربة في مصر ورشة عمل إقليمية حول إدارة خصوبة التربة من خلال مدارس المزارعين الحقلية في منطقة الشرق الأدنى ، عمان ، الأردن ، 2-5 تشرين الاول 2000.

 
نقلا عن منظمة الفاو

أضف تعليق

القائمة البريدية