الامراض النباتية للمحاصيل الزراعية
السبت 8 أكتوبر 2022 07:02 م
اعداد الدكتور : جمال محمد حسن , والدكتورة : ماجدة هاشم منصور
تتبع الطماطم Solanum lycopersicum العائلة الباذنجانية Solanacea والتى تاتى فى المرتبة الأولى من بين محاصيل الخضر من حيث المساحة المنزرعة سنوياً والأنتاج والأستهلاك وهى تستهلك طازجة أو مصنعة. وتحنوى الطماطم على فيتامين ج المسئول عن شفاء الجروح وبناء العظام والأسنان والمحافظة على وظيفة جهاز المناعة ويساعد على أمتصاص الحديد، والكاروتينات ومنها ألفا كاروتين وبيتاكاروتين واللوتين والليكوبين و يعتبر الليكوبين من مضادات الاكسدة ويعمل على خفض ضغط الدم و تقليل خطر الإصابة بالسرطان و يساعد البيتا كاروتين والليكوبين على حماية البشرة من الضرر، وكذلك أرتفاعها فى الألياف الغذائية والماء، وتحتوى أيضاً على البروتين و دهون وكربوهيدرات وسكر وكالسيوم وصوديوم وماغنسيوم وفسفور وحديد وزينك وفيتامين ب ، أ، هـ ، ك . ويصاب محصول الطماطم بالعديد من الامراض النباتية ومنها ما يلي:
أهم الأمراض النباتية التى تصيب محصول الطماطم
أولاً: الأمراض الفطرية
أعفان الجذور وموت البادرات
أعفان الجذور الناتجة عن المسبب المرضى: Rhizoctonia solani
مظاهر الإصابة والضرر
يوجد هذا الفطر فى التربة ويسمى المرض بعفن الجذور وتقرحات الساق فيظهر تقرحات على هيئة بقع مائية لونها بنى يميل للأحمرار وتحاط بحافة بنية على الجذور والسويقة الجنينية وفى حالة الإصابة الشديدة تتسع هذة البقع وتصبح سوداء خشنة الملمس.
أعفان الجذور الناتجة عن المسبب المرضى Pythium aphanidermatum.
مظاهر الإصابة والضرر
تظهر على البذور والشتلات علي هيئة بقع مائية مستطيلة على السويقة الجنينية والجذور بعد الزراعة بحوالى 3 أسابيع ويمكن أن تمتد هذة البقع لأجزاء النبات.
الوقاية والعلاج
- - معاملة التقاوى قبل زراعتها بأحد المبيدات الفطرية الموصى بها.
- - الإهتمام بالرى وتحسين الصرف.
- - إتباع دورة زراعية لتجنب الإصابة.
- - إستخدام مبيدات فطرية موصى بها والمعتمدة لمكافحة أعفان الجذور وموت البادرات
ذبول الفيوزاريوم المسبب المرضى Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici.
مظاهر الإصابة والضرر
ظهور بقع حمراء على الجذر وتلون الحزم الوعايئة ويتحول لونها إلى بني و تمتد هذه البقع لأعلى لمنطقة ظهور الساق فوق سطح التربة في حالة الإصابة الشديدة، ويؤدى ذلك إلى تقزم النباتات ويتحول لون أورقها الى أصفر وتموت الجذور.
الوقاية والعلاج
- - معاملة التقاوى قبل زراعتها بأحد المبيدات الفطرية الموصى بها.
- - الإهتمام بالرى وتحسين الصرف.
- - إتباع دورة زراعية لتجنب الإصابة.
- - إستخدام مبيدات فطرية موصى بها والمعتمدة لمكافحة أعفان الجذور وموت البادرات.
البياض الدقيقى المسبب المرضى Oidiopsis taurica (Leveillula taurica))
مظاهر الإصابة والضرر
تظهر على الأوراق العلوية بقع صفراء زاهية يقابلها على السطح السفلى نموات دقيقية رهيفة لونها أبيض أو رمادى خفيف ومع إشتداد الإصابة تتحول هذه البقع إلى اللون البنى وتجف.
الوقاية والعلاج
- زراعة أصناف مقاومة.
- التخلص من بقايا النباتات والحشائش .
- إتباع دورة زراعية.
- يتم الرش الوقائي والعلاجى كل 15 يوم بأحد المبيدات الموصى بها والمعتمدة.
الندوة المبكرة المسبب المرضى Alternaria solani
مظاهر الإصابة والضرر
ظهوربقع على الأوراق السفلى تمتد للأوراق العليا وتتميز بوجود حلقات دائرية حول مركزها، وتقرحات على الساق وبقع على الثمار خاصة عند العنق تتميز بوجود حلقات دائرية حول مركزها أيضا. وذات لون أسود إلى بنى مسود.
الوقاية والعلاج
- إتباع دورة زراعية ويراعى عدم تكرار زراعة الطماطم والبطاطس والباذنجان متجاورة
- التخلص من النباتات المصابه وحرقها
- الإهتمام بالتسميد البوتاسى
- رش أحد المبيدات الموصى بها والمعتمدة مرة كل 15 يوم.
الندوة المتاخرة المسبب المرضى Phytophthora infestans
مظاهر الإصابة والضرر
يصيب جميع الاجزاء من النبات ويلاحظ تكون بقع كبيرة غير منتظمة مائية مخضرة داكنة على السيقان والأوراق والثمار و تتسع هذه البقع ويتحول لونها إلى بنى داكن وفى الطقس الرطب يتكون على السطح السفلى للأوراق نمو زغبى رمادى يحيط بهذه البقع و كما تتكون على الثمار بقع كبيرة سوداء وزيتونية تغطى الانسجة المصابة من سطح الثمرة
الوقاية والعلاج
- إستخدام أصناف مقاومة
- اتباع دورة زراعية و يراعى عدم زراعة الطماطم والبطاطس متتالين
- رش أحد المبيدات الموصى بها والمعتمدة مرة كل 10ايام.
اللفحة المسبب المرضى Sclerotium rolfsii
مظاهر الإصابة والضرر
ظهور ذبول في النبات ويحدث الذبول وسقوط شديد للاوراق بدون حدوث تغيير في لونها وبدون تغير في لون المجموع الخضري حتى يموت النبات فى النهاية. ويظهر على قاعدة الساق نمو ابيض يغطى الانسجة الميتة من الساق فى داخل هذا النمو اجسام لونها بنى خفيف في حجم حبة الخردل والتىي تميز هذا المرض ويمكن للفطر مهاجمة الثمار القريبة من سطح التربة
الوقاية والعلاج
- إزالة النباتات المصابة وحرقها
- اتباع دورة ثلاثية
- زراعة اصناف مقاومة
- في حالة الإصابة الشديدة يتم رش أحد المبيدات الموصى بها والمعتمدة
العفــــــن الأبيــــــــض أو عفـــــن إسكليروتينــــــــــــــــى المسبب المرضى Sclerotinia sclerotiorum
مظاهر الإصابة والضرر
تظهر الإصابة على أى جزء من النبات وخاصة على الساق قرب سطح التربة على شكل بقع صغيرة مائية لونها بنى أو أبيض مصفر،و قد تمتد الإصابة لأسفل فتصيب المجموع الجذرى وتصيب أعلى الساق حتى تصل إلى قواعد وأعناق الأوراق مسببة إصفرارها وذبولها . وتتحول هذة البقع إلى تقرحات على الساق والأفرع ويظهر نمو الفطر الأبيض و الأجسام الحجرية التى يكونها الفطر ذات لون بنى وتتحول تدريجياً إلى أسود بداخل أجزاء السيقان والأفرع المصابة و بأحجام مختلفة قد تصل إلى حجم حبة البسلة، وتصاب الثمار أيضاً ويشاهد عليها غزل فطرى أبيض وتصبح طرية وتتعفن بسرعة.
الوقاية والعلاج
- معاملة البذورقبل الزراعة بأحد المبيدات الفطرية الموصى بها.
- زراعة أصناف متحملة أو مقاومة للإصابة بالمرض.
- إتباع دورة زراعية.
- حرق المخلفات النباتية للتخلص من الأجسام الحجرية وكذلك النباتات المصابة
- إنتظام الرى وعدم زيادته للحد من ظهور المرض حيث يلاحظ زيادة المرض في حالة الرى بالرش
- الزراعة فى التربة الخفيفة جيدة الصرف .
- التخلص من العوائل الثانوية للفطر المسبب لهذا المرض و خاصة الحشائش حيث وجد أن ذلك يقلل من فرص حدوث الإصابة.
- يجب إستخدام أحد المبيدات الفطرية الموصى بها وقائياً وعلاجياً عند ظهور الأعراض على حوالي 5 ٪ من النباتات.
العفـــــــن الرمــــــــــادي المسبب المرضى Botrytis cinerea
مظاهر الإصابة والضرر
يصيب الأزهار ويظهر عليها لون رمادى ثم تجف وتموت وكذلك تظهر على الكأس وتصيب الثمار عند منطقة العنق في الثمارويظهر عفن طرى يبدأ من عنق الثمرة حتى القاعدة حتى ينتشر في كل الثمرة ويتكون على الثمرة نمو فطرى كثيف لونه رمادى فيؤدى إلى عفن الثمرة وتفقد صلابتها وكذلك تصاب أيضاً الأوراق والسيقان ويظهر عليها نموات رمادية اللون ويرجع ذلك نتيجة الرطوبة العالية
الوقاية والعلاج
- حماية النباتات من الصقيع .
- الزراعة على مسافات مناسبة لان زيادة الكثافة النباتية يؤدى إلى إنتشار الإصابة.
- انتظام الري حتى نتجنب الظروف التى تؤدى إلى زيادة الرطوبة حول النباتات
- و عند ظهور الأعراض على النباتات يجب إستخدام أحد المبيدات الفطرية الموصى بها وقائياً وعلاجياً
العفن الطرى المسبب المرضى .Pythium spp.
مظاهر الإصابة والضرر
يصيب الفطر الثمار القريبة من سطح التربة ويظهر على الثمار بقع مائية عليها نمو ذات لون ابيض وعند شدة الإصابة تتشقق الثمار وتتحلل الأنسجة وتخرج من هذة المناطق رائحه كريهه نتيجة لترمم بكتريا Erwinia.
الوقاية والعلاج
- الزراعة على مسافات مناسبة لان زيادة الكثافة النباتية يؤدى إلى إنتشار الإصابة.
- انتظام الري حتى نتجنب الظروف التى تؤدى إلى زيادة الرطوبة حول النباتات
- و عند ظهور الأعراض على النباتات يجب إستخدام أحد المبيدات الفطرية الموصى بها وقائياً وعلاجياً
العفن الاسود المسبب المرضى Alternaria alternata
مظاهر الإصابة والضرر
ظهور بقع سوداء طرية عميقة نوعاً ما على سطح الثمرة تاخذ شكل حرف Vوقد تتكون هذة البقع عند منطقة اتصال الثمرة مع الساق وقد تمتد هذة البقع وتصل الى داخل الثمرة.
الوقاية والعلاج
- الزراعة فى أراضى جيدة الصرف.
- زراعة شتلات مقاومة أو متحملة للإصابة .
- جمع المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .
- تقليل الرطوبة حول النباتات حتى لاتتعرض للإصابة .
- إزالة الحشائش حتى لاتكون مصدراً للإصابة .
- الإعتدال فى التسميد خاصة التسميد النتروچينى.
- زيادة التسميد البوتاسيوم خاصة فى مرحلة التزهير والعقد لصلابة الثمار .
- رش أحد المبيدات الموصى بها لهذا المرض مرة كل 10 - 15 يوم على حسب شدة الإصابة والظروف الجوية المحيطة بالنبات.
ثانياً: الأمراض البكتيرية
التبقع البكتيرى أو اللفحة البكتيرية المسبب المرضى
Xanthomonas vesicatoria & Xanthomonas campestris pv.vesicatoria
مظاهر الإصابة والضرر
تصيب الأوراق والسيقان والثمار فيظهر بقع صفراء غير منتظمة الشكل على الأوراق ومع تقدم الإصابة تصبح البقع ذات زاويا وتكتسب لوناً بنياً داكناً أو أسود ثم يجف مركز البقع وتسقط وتظهر أيضاً هذة البقع على السيقان وأعناق الأوراق على شكل تقرحات مستطيلة لونها اخضر داكن مائل الى الاسود ، وتصيب الأزهار وتؤدى إلى سقوطها وبالتالى قلة المحصول وتصاب الثمار الصغيرة الخضراء ويستمر ظهور الأعراض في مختلف مراحل النمو وتتكون على الثمار في البداية بقع جلديةً سوداء اللون مع تقدم الإصابة تكبر البقع وتأخذ اللون البني وتكون منخفضة قليلاً وتشبة الجرب وقد تتشقق الثمار المصابة.
الوقاية والعلاج
- إتباع دورة زراعية لتقليل فرصة حدوث المرض .
- إستخدام بذور سليمة و من مصادر معتمدة .
- زراعة شتلات سليمة ومقاومة أو متحملة للإصابة.
- جمع وحرق بقايا النباتات المصابة.
- إزالة الحشائش .
- الرش الوقائي بأحد المركبات النحاسية أو بالمضادات البكتيرية الموصى بها و المعتمدة
التقرح البكتيرى
Clavibacter michiganensis sub sp. michiganensis (Corynebacterium michiganese
مظاهر الإصابة والضرر
تظهر على أوراق النباتات الكبيرة مناطق رمادية مخضرة من الأنسجة المصابة ويحدث موت لحافة الاوراق ثم يمتد اإلى نصل الورقة حتى العروق الوسطى يظهر أيضاً على الأوراق والسيقان شرائط صفراء وتسبب ظهور تقرحات على الاجزاء المصابة فيخرج منها إفرازات بكتيرية على السطح الخارجى للسيقان المصابة وربما تظهر الأعراض على احد جوانب النبات ثم تعم الاصابة باقى النبات وويحدث ذبول للنباتات المصابة وموت فى مرحلة مبكرة من عمر النباتات ولكنها لاتسقط ثم قد تتعافى فى ظل الظروف الملائم وتظهر على الثمار المصابة بقع غائرة بيضاء اللون ذات نقطة سوداء في المنتصف تعطى مظهر عين الطائر وهو أاهم مايميز هذا المرض.
الوقاية والعلاج
- إختيار بذور سليمة وخالية من الإصابة تستخدم فى إنتاج الشتلات ،.
- زراعة شتلات خالية من الإصابة
- يراعى عدم زراعة الطماطم بجوار المحاصيل الباذنجانية الأخرى مثل الفلفل أو الباذنجان.
- تعقيم المعدات المستخدمة
- إتباع دورة زراعية.
- الإعتدال فى الرى
- جمع وحرق بقايا النباتات المصابة.
- إزالة الحشائش .
- الرش الوقائي بأحد المركبات النحاسية أو بالمضادات البكتيرية الموصى بها و المعتمدة
الذبول البكتيرى Pseudomonas solanacearum&Ralstonia solanacearum
مظاهر الإصابة والضرر
تتدلى الأوراق السفلية ويبذل النبات فجأة بدون حدوث إصفرار للأوراق وكذلك يتقزم النبات المصاب ويحدث إنحناء الأوراق إلى أسفل وموت حواف الأوراق وتكون جذور عرضية على السيقان وعند عمل قطاع عرضي يخرج من الساق سائل كريمي اللون وتتحلل نخاع سيقان النباتات المصابة وتصبح ذات لون بنى.
الوقاية والعلاج
- تعقيم تربة المشتل.
- إستخدام بذور سليمة و من مصادر معتمدة .
- إستخدام شتلات مقاومة أو متحملة للإصابة.
- إتباع دورة زراعية لتقليل فرصة حدوث المرض.
- جمع وحرق بقايا النباتات المصابة.
- إزالة الحشائش .
- الرش الوقائي بأحد المركبات النحاسية أو بالمضادات البكتيرية الموصى بها و المعتمدة
ثالثاً: الأمراض الفيروسية
فيروس موازيك الخيار Cucumber mosaic virus (CMV)
مظاهر الإصابة والضرر
تظهر مساحات صفراء باهته متبادلة مع مساحات خضراء غامقة قد تكون منتظمة أو غير منتظمة ثم يتجعد سطح الأوراق واختزال في نصل الاوراق المصابة وقد تتشوه فلا يظهر على الوريقات غيرالعروق الوسطى وأيضاً تقزم النباتات وتصبح السلاميات قصيرة ويقل عقد الثمار ويحدث تشوه للثمار مما يؤدي إلى نقص المحصول وينتقل الفيروس عن طريق المن.
الوقاية والعلاج
- زراعة بذور وشتلات خالية من الإصابة بالفيروس.
- زراعة أصناف مقاومة ومتحمله للإصابة
- عدم زراعة محصول جديد إلى جانب آخر مصاب
- التخلص من الحشائش جمع النباتات المصابة ويتم حرقها
- استخدام المصائد الصفراء اللاصقة.
- مكافحة الحشرات الثاقبة الماصة وخاصة المن بأحد المبيدات الحشرية الموصى بها.
فيروس تجعد قمة البنجر Beet curly top virus (CTV)
مظاهر الإصابة والضرر
يصيب الفيروس النبات فى أى مرحلة من مراحل النمو وتقل قابيلة النبات للإصابة بالتقدم فى العمر وعند حدوث الاصابه فى مرحلة مبكرة من النمو فإن النبات يموت بينما عند إصابة النباتات الكبيرة يتحول لونها الى الاصفر الشاحب ويصبح النبات متقزم والأوراق سميكة جلدية وتلتف ويحدث تشوة للثمار ونضجها وهى صغيرة وينتقل الفيروس عن طريق نطاطات الاوراق.
الوقاية والعلاج
- زراعة بذور وشتلات خالية من الإصابه بالفيروس.
- زراعة أصناف مقاومة ومتحمله للإصابة
- التخلص من الحشائش جمع النباتات المصابه ويتم حرقها
- مكافحة نطاطات الأوراق بأحد المبيدات الحشرية الموصى بها.
فيروس موازيك الدخان Tobacco Mosaic virus (TMV)
مظاهر الإصابة والضرر
يظهرعلى الأوراق الكبيرة تبقعات بينما على الأوراق الصغيرة فيظهر تبرقش بلون أخضر داكن أو أصفر فاتح ووجود مناطق مرتفعة عن سطح الورقة وتتجعد الأوراق وظهور بعض التشوهات مع تقزم خفيف للنباتات المصابة ،أما على الثمار تظهر حلقات صفراء او حلقات بيضاء وتصبح الثمار شديدة الصلابة.
الوقاية والعلاج
- زراعة بذور وشتلات خالية من الإصابه بالفيروس.
- زراعة أصناف مقاومة ومتحمله للإصابة
- التخلص من الحشائش جمع النباتات المصابه و حرقها
فيروس البطاطس Potato virus Y
مظاهر الإصابة والضرر
ظهور بقع باهتة على الأوراق وتتشوه الأوراق وبزيادة شدة الاصابة تتحول البقع الى اللون البنى الداكن على نصل الورقة ويحدث موت لأطراف الأوراق وتتجعد الأوراق وتلتف لأسفل ويظهر على النبات أعراض الذبول، وينتقل بحشرة المن وبالملامسة
الوقاية والعلاج
- زراعة بذور وشتلات خالية من الإصابه بالفيروس.
- زراعة أصناف مقاومة ومتحمله للإصابة
- عدم زراعة محصول جديد إلى جانب آخر مصاب
- التخلص من الحشائش جمع النباتات المصابه ويتم حرقها
- استخدام المصائد الصفراء اللاصقة.
- مكافحة حشرات المن بأحد المبيدات الحشرية الموصى بها.
فيروس تجعد وإصفرار أوراق الطماطمVirus (TYLCV) Tomato Yellow Leaf Curl
مظاهر الإصابة والضرر
يصيب الشتلات الصغيرة وتصبح النباتات المصابة متقزمة ذات أوراق صغيرة. وتصبح الوريقات خشنة الملس وسميكة ويظهر عليها أعراض الشحوب المائل للإصفرار وتظهر الأوراق المصابة بشكل الفنجان وتصبح السيقان الطولية والعرضية متصلبة وتأخذ زوايا حادة على الساق وتعطي النباتات المصابة عدد قليل من الأزهار التي يقل العقد فيها، وقد تنضج الثمار قبل الميعاد ويكون حجم الثمار صغير مما يؤدى إلى فقد كبير في المحصول وينتقل عن طريق الذبابة البيضاء فقط.
الوقاية والعلاج
زراعة بذور وشتلات خالية من الإصابة بالفيروس.
زراعة أصناف مقاومة ومتحمله للإصابة
عدم زراعة محصول جديد إلى جانب آخر مصاب
التخلص من الحشائش جمع النباتات المصابة ويتم حرقها
استخدام المصائد الصفراء اللاصقة.
مكافحة حشرات الذبابة البيضاء بأحد المبيدات الحشرية الموصى بها
فيروس ذبول الطماطم المتبقع Tomato Spotted Wilt Virus (TSWV)
مظاهر الإصابة والضرر
يلاحظ ذبول للنباتات المصابة وظهور لون برونزي اللون على مناطق مختلفة من السطح العلوي للوريقات الصغيرة وظهور بقع مبرقشة صفراء وحدوث تشوه وقد تلتف الأوراق قليلاً وقد يمتد إلى أعناق الأوراق والسيقان وأعناق الإزهار والثمار وقد يتوقف النمو لفترة أو يموت النبات وتظهر على الثمار الخضراء بقع صفراء وتتميز بوجود حلقات من اللونين الأصفر والبرونزي متبادلة مع حلقات لونها أخضر ثم إلى أحمر أو وردي ثم يحدث ذبول
فيروس موزيك البرسيم الحجازى Alfalfa Mosaic Virus (AMV)
مظاهر الإصابة والضرر
ظهور مناطق صفراء وأخرى قرمزية في النموات الحديثة مما يعطى مظهر برونزى ويتوقف نمو النباتات المصابة وتنحني الأوراق إلى أسفل وتتلون أنسجة اللحاء في الساق الرئيسية عند مستوى سطح التربة باللون البني الداكن وظهور خطوط بنية غير منتظمة في نخاع الساق وتظهرعلى الثمار درجات مختلفة من التبقع البنى وتتوقف شدة التبقع على مرحلة تكوين الثمرة عند بداية الإصابة
الوقاية والعلاج
- زراعة بذور وشتلات خالية من الإصابه بالفيروس.
- زراعة أصناف مقاومة ومتحمله للإصابة
- عدم زراعة محصول بجانب حقول البرسيم الحجازى
- استخدام المصائد الصفراء اللاصقة.
- مكافحة حشرات المن بأحد المبيدات الحشرية الموصى بها
رابعاً: أهم الأمراض الفسيولوجية
عفن الطرف الزهري
وجود بقع بنيه صغيرة تتحول إلى منطقة غائرة بنية داكنة عند الطرف الزهرى للثمار حيث يتوقف نمو النسيج المصاب وتصبح غارقة غائرة أكثر وجلدية، وغالباً ما تكون مصحوبة بعفن جاف. وقد ينمو العفن الأسود على سطح الثمرة ويرجع ذلك إلى نقص الكالسيوم وزياده التسميد خاصة التسميد الازوتى والبوتاسى. وزيادة ملوحة التربة أوماء الرى .
تشقق الثمار
قد يكون التشقق دائرى أوعرضى أوغائر ويرجع إلى عدم إنتظام الرى وزيادة التسميد الازوتى ونقص البوتاسيوم.
تبقع الثمار أو عدم إنتظام التلوين
يرجع إلى نقص عنصر البوتاسيوم والبورون وزيادة التسميد الأزوتى .
لفحة الشمس
تتكون منطقة جلدية بيضاء اللون لامعة على جانب الثمرة التي تتعرض فجأة لأشعة الشمس المباشرة. وتصبح المنطقة المصابة غائرة ويتطور العفن الأسود بشكل متكرر على الأنسجة المصابة. و يفضل زراعة الاصناف القوية التي تقاوم حرارة الشمس صيفاً والإهتمام بالعمليات الزراعية وعدم قلب المحصول في الأرض وعدم إزالة الأوراق .
مقالات ذات علاقة
تاتى الطماطم فى المرتبة الأولى من بين محاصيل الخضر من حيث المساحة المنزرعة سنوياً والأنتاج والأستهلاك وهى تستهلك طازجة أو مصنعة. وتحتوى الطماطم على فيتامين ج المسئول عن شفاء الجروح..