بحــث مـخــصـص

سويلم: محطات إعادة استخدام المياه ركيزة لتعظيم الاستفادة من كل قطرة مي

الثلاثاء 9 يونيو 2026 11:40 ص
عقد الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري اجتماعًا مع مسكيرم برهان، المدير الإقليمي لقطاع التنمية المستدامة (الكوكب) بمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأفغانستان وباكستان بالبنك الدولي، والوفد المرافق لها، وذلك ف

الزراعة تطرح 15 ألف أضحية بأسعار مخفضة

السبت 9 مايو 2026 11:38 ص
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن خريطة استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك وتوفير الأضاحي واللحوم ومنتجاتها للمواطنين بأسعار مخفضة

د. عاطف عشيبة يكتب: السبيط .. غذاء صحي واقتصادي واعد

الأربعاء 8 أكتوبر 2025 10:33 ص
السبيط أو الحبار يعد من الكائنات البحرية المشهورة والمحبوبة في كثير من دول العالم، وينتمي إلى شعبة الرخويات وطائفة رأسيات الأرجل، التي تضم أيضًا الأخطبوط. يعيش السبيط في البحار والمحيطات الدافئة والمعتدلة، ويتميز بجسمه

د.سهام يحيى يكتب التغذية الآمنة للمسنين

الأحد 21 سبتمبر 2025 01:25 م
الاحتياجات الغذائية في الفئة العمرية (المسنين) حيث يعتبر "كبار السن" هم الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر وتتأثر الاحتياجات الغذائية بالعديد من العوامل مثل: الصحة العامة - النشاط البدني – القدرة على المضغ- القدر

التغذية العلاجية بين إدارة الأمراض و تحسين جودة الحياة

الأربعاء 17 سبتمبر 2025 10:41 ص
تعرف التغذية (Nutrition) بالعلم الذي يدرس كيفية حصول الجسم على العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على النمو والوظائف الحيوية و الصحة العامة و تعزيزها من خلال الوقاية من الأمراض، وتحسين الأداء البدني والعقلي

د. إيمان شحاته تكتب عن وصفات فعّالة لزيادة الوزن

الإثنين 15 سبتمبر 2025 07:23 م
تعد مشكلة نقص الوزن من القضايا الصحية المهمة التي تواجه العديد من الأسر، خاصةً في ظل انشغال الأهل ونقص الوعي بأهمية التغذية السليمة. لذلك، نقدم لكم في هذا المقال مجموعة من الوصفات والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية التي ت

الألبان ومنتجاتها كأهم الصناعات الغذائية المستهدفة في التوطين في مصر

الأحد 13 يوليو 2025 12:02 م
تختلف طبيعة الأطعمة وكيفية استهلاكها وتوقيتها اختلافًا جذريًا حول العالم، كما تختلف عادات الاستهلاك اختلافًا جذريًا بين الشعوب. ويتزايد التوجه العالمي نحو توطين الصناعات بعد تعرض سلاسل الإنتاج إلى اضطرابات شديدة في أعقاب

د. خالد محمد يكتب عن إستخدام الذكاء الإصطناعي في تكنولوجيا الأغذية

السبت 5 يوليو 2025 12:23 م
تعريف الذكاء الاصطناعي AI .. هو تقنية ذات قدرات حل تشبه قدرات الإنسان في حل المشكلات و يبدو أن الذكاء الاصطناعي في العمل يحاكي الذكاء البشري تقوم تقنيات الذكاء الاصطناعي بتحليل البيانات واستخدامها لمساعدة العمليات التجار

د. داليا حسن تقدم حزمة نصائح وإرشادات لتغذية الحامل

الإثنين 2 يونيو 2025 10:23 ص
تُعتبر فترة الحمل من أكثر الفترات التي تشهد تغيرات فسيولوجية تؤثر بشكل كبير على الجسم، بالإضافة إلى التغيرات الكيميائية والهرمونية التي تزيد من احتياجات الجسم الغذائية. لذا، تبرز أهمية التغذية السليمة لضمان سير الحمل بشك

القائمة البريدية