د.محاسن محمود تكتب عن الجبن بين التنوع الغذائي والفوائد الصحيةالأحد 21 سبتمبر 2025 01:06 ميُعد الجبن أحد أكثر منتجات الألبان انتشارًا وتنوعًا على مستوى العالم. وقد تطورت صناعته على مدى قرون ليصبح عنصرًا غذائيًا معقدًا يجمع بين العلم والفن. ويعود هذا التنوع إلى الاختلافات في أنواع الحليب المستخدمة، والكائنات ا
فاو : وكالات الاغذية تدعو لمزيد من الاستثمار فى التغذية بجمهورية لاوالخميس 16 مايو 2019 09:27 ماختتم اليوم مديرا منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وبرنامج الأغذية العالمي زيارة مشتركة إلى جمهورية لاو الديمقراطية الشعبية بإطلاق دعوة لمزيد من الاستثمار في التغذية.
فاو : 10 ملايين شخص في كوريا الشمالية يواجهون نقصًا وشيكًا في الأغذيةالجمعة 3 مايو 2019 04:54 متوصل تقييم للأمن الغذائي أجرته الأمم المتحدة في جمهورية كوريا الديمقراطية الشعبية (المعروفة أيضًا باسم كوريا الشمالية) إلى أنه بعد أسوأ محصول منذ 10 سنوات بسبب