د. ميرندا عبدالمجلي تكتب عن آليات توطين صناعة الألبان الأربعاء 21 مايو 2025 12:44 ميزخر الوطن العربي بأعداد ضخمة من الأبقار والأغنام والماعز والجمال، إلا انه وعلى الرغم من ضخامة أعداد الثروة الحيوانية في الوطن العربي فان الإحصاءات تشير إلى أن الألبان ومنتجاتها تحتل مراتب متقدمة في قائمة السلع الزراعية
د.أحمد رشدي محمد يكتب عن بدائل الألبانالثلاثاء 20 مايو 2025 12:16 مأصبح استهلاك بدائل الألبان النباتية له دورًا بارزًا في تطوير الأغذية الوظيفية وبدأ ينتشر سريعاً في جميع أنحاء العالم بسبب آثاره الإيجابية العديدة مثل 1- الأسباب الصحية: (عدم تحمل اللاكتوز، حساسية لبن الأبقار،ارتفاع نسبة
المناخ الزراعي يصدر حزمة توصيات للتعامل مع الموجات الحرارية الخميس 15 مايو 2025 09:39 ص أصدر المعمل المركزي للمناخ الزراعي التابع لمركز البحوث الزراعية بالتعاون مع المعاهد المتخصصة بمركز البحوث الزراعية التوصيات الفنية لتوعية المزارعين كيفية التعامل مع التغيرات المناخية ويأتي هذا في إطار توجيهات وزير ال
د. مروه طه تكتب عن نحو وعي غذائي واستدامة أفضلالخميس 15 مايو 2025 08:54 ص فى ظل الزيادة السكانية وتناقص الموارد الغذائية، أصبح من الضروري أن نعيد النظر في سلوكنا الغذائي، وأن نتبنى مفهوم الترشيد في استهلاك الغذاء كعادة يومية وسلوك حضاري يعكس وعينا ومسؤوليتنا تجاه أنفسنا ومجتمعنا وبيئتنا.
د.وفاء على تكتب عن المركزات النباتية الطبيعية كمكونات غذائية وظيفية محالخميس 15 مايو 2025 08:51 ص أدى نمط الحياة الحديث والتغيرات التي طرأت على العادات الغذائية للمستهلكين الى تفضيل المنتجات الغذائية الطبيعية على تلك التي تحتوي على مكونات صناعية، مما جعل مركزات النباتات الطبيعية أكثر جاذبية لمصنعي الأغذية، حيث يعتب
المخصبات رفضت تسجيل 5 مركبات سمادية لـ 4 شركات الأربعاء 14 مايو 2025 08:47 مرفضت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها المنعقدة برئاسة الدكتور " سامى محمد محمود السعدنى " تسجيل 5 مركبات من الاسمدة المعدنية , تقدمت بها 4 شركات زراعية , وأوصت اللجنة الفنية للمخصبات الزراعية برفض التسجيل نظرا لمخالفة الضو
لجنة المخصبات توافق على تسجيل 169 سماد معدنى جديدالثلاثاء 13 مايو 2025 10:22 موافقت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها المنعقدة ظهر الاحد برئاسة الدكتور " سامى محمد محمود السعدنى " على تسجيل 169 سماد معدنى , روجعت بمعرفة اللجنة الفنية للمخصبات , وتوافقت الاوراق المقدمة مع الضوابط والاشتراطات المعمول
المناخ الزراعي يبحث استخدام بعض المركبات لمواجهة الإجهادات البيئية علىالثلاثاء 13 مايو 2025 12:04 صنظم قسم بحوث الأرصاد الجوية الزراعية التابع للمعمل المركزى للمناخ الزراعى مركز البحوث الزراعية السيمنار الشهرى تحت عنوان استخدام بعض المركبات لمواجهة الإجهادات البيئية على بعض محاصيل الخضر وذلك فى 12 مايو 2025.
د. عزيزة صلاح الدين تكتب الأسباب العلمية لإضافته التوت لنظامك الغذائيالإثنين 12 مايو 2025 08:47 ص يُعد التوت من أكثر الأطعمة غنى بالعناصر الغذائية، فهو غنيٌّ بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة القوية مثل الأنثوسيانين وحمض الإلاجيك. تُظهر الأبحاث أنه يُقدّم مجموعةً واسعةً من الفوائد الصحية، من تقليل الال
د.رانيا حسين تكتب عن القطاع الزراعي المصري بين التحديات والإمكاناتالسبت 10 مايو 2025 10:52 ميمثل مفهوم الانتقال العادل أحد الأطر الأساسية لتحقيق التحول نحو اقتصاد منخفض الانبعاثات الكربونية بطريقة تراعي الأبعاد الاجتماعية وتضمن حماية حقوق العاملين في القطاعات المطلوب ومنها تقليل الانبعاثات الكربونية وأيضاً الفئ