وزير الزراعة: سننقل أصناف الأرز المحسنة للأشقاء الأفارقةالثلاثاء 7 أكتوبر 2025 11:34 صافتتح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، فعاليات منتدى الأرز الأفريقي، الذي نظمته مركز الأرز الأفريقي، وتستضيفه مصر، تحت شعار: الاكتفاء الذاتي من الأرز والتعلم المتبادل من تجربة مصر
متبقيات المبيدات يستقبل وفد المفوضية الأوروبية الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 11:29 صاستقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، واستصلاح الأراضي، وفد المفوضية الأوروبية برئاسة "خوسيه بيدرو" لتقييم متبقيات المبيدات في الأغذية ذات
تعاون مصري ألماني في مجال سلامة الغذاء الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 11:06 صاستهل الدكتور الهوبي لقاءاته باجتماع مع الأستاذ الدكتور إيبرهارد هاونهورست، رئيس الإدارة الثالثة لشؤون سلامة الغذاء ورعاية الحيوان بوزارة الزراعة والأغذية والهوية الإقليمية الفيدرالية الألمانية (BMLEH)
وفد جنوب أفريقي يتفقد منظومة صادرات الرمان المصرية الخميس 2 أكتوبر 2025 11:35 صاستقبلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وفدًا من خبراء الحجر الزراعي الجنوب أفريقي للوقوف على استعدادات انطلاق شحنات الرمان المصري إلى السوق الجنوب أفريقي، في خطوة لتعزيز الصادرات الزراعية المصرية وفتح أسواق جديدة بالخار
متبقيات المبيدات يختتم تدريبا لـ متخصصين من الكاميرون الأربعاء 1 أكتوبر 2025 03:45 م اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، البرنامج التدريبي الدولي السادس لمتخصصين من دولة الكاميرون، والذي استمر لمدة شهر
مراكز تجميع الألبان بين السياسات والنتائج وخارطة الطريق للمنافسة العالالأحد 28 سبتمبر 2025 05:42 ميعد المشروع القومي لمراكز تجميع الألبان في مصر نقطة تحول محورية في مسيرة تطوير قطاع الألبان.
متبقيات المبيدات ينظم ورشة عمل لدعم منتجي البطاطس بالغربيةالخميس 25 سبتمبر 2025 01:08 م نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري البطاطس بمحافظة الغربية تحت عنوان "أهمية متبقيات المبيدات
د. حنان أحمد تكتب عن الفوائد الصحية لـ بذور اليقطينالأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:50 صبذور اليقطين (Pumpkin seeds) او بذور القرع المعروفة ب اللب الأبيض هي بذور تأكل وتستخرج من فاكهة اليقطين التي تنتمي للعائلة القرعية و لها العديد من الفوائد الصحية علي الجسم فهذه البذور الصغيرة من مصادر القوي الغذائية كما
د. محمد عبدالكريم يكتب عن القيمة التغذوية لجنين القمحالأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:40 صجنين القمح (Wheat Germ) هو الجزء الصغير الموجود في حبة القمح، وهو بمثابة البذرة أوالجنين الذي ينموليصبح نبات قمح جديد. على الرغم من صغر حجمه ،إلاأنه يعتبر أكثر أجزاءالحبة غنى بالعناصر الغذائية. للأسف، أثناء عملية إستخ
مضادات الأكسدة الطبيعية بين المستجدات البحثية والتحديات المستقبليةالأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:24 صخلال العقود الأخيرة زاد الاهتمام بمضادات الأكسدة الطبيعية لدورها المهم في الحفاظ على جودة الأغذية وحماية صحة الإنسان، خاصة بعد ثبوت المخاطر المرتبطة بالمركبات الصناعية. ولهذا اتجهت الأبحاث إلى البحث عن بدائل آمنة من مصاد