غدًا.. إفتتاح معرض أجرى بلازا أكبر وأهم حدث زراعى بالإسكندرية الأحد 5 أكتوبر 2025 04:58 مبمشاركة 173 شركة عالمية ومحلية متخصصة فى إنتاج مستلزمات الإنتاج فى مثل هذه الأيام من كل عام تكون الإسكندرية على موعد مع أهم حدث زراعى فى مصر والشرق الأوسط . حيث يتجدد اللقاء السنوى مع " معرض أجرى بلازا " أكبر تجمع لكبر
لجنة المبيدات تختتم التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازنالأربعاء 1 أكتوبر 2025 01:30 ماختتمت الدكتورة هالة أبو يوسف - رئيس لجنة مبيدات الآفات الزراعية والدكتور مصطفى عبد الستار - نائب أمين اللجنة أعمال الدورة التدريبية الأولى ضمن البرنامج التدريبي المتخصص حول مكافحة آفات المخازن والتبخير الإحترافي الذي يت
المخصبات الزراعية توافق على تسجيل 166 سماد معدنى جديد الإثنين 22 سبتمبر 2025 01:48 موافقت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها رقم 94 برئاسة الدكتور " سامى السعدنى " على تسجيل 166 سماد معدنى جديد , روجعت بمعرفة اللجنة الفنية للمخصبات الزراعية وأوصت بالتسجيل للمركبات المرفقة نظرا لتوافقها مع الضوابط والاشتراطا
المخصبات تراجع بعض المواصفات الكيميائية لـ 7 مركبات مقدمة للتسجيلالإثنين 22 سبتمبر 2025 01:12 ماعادت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها رقم 94 المنعقدة ظهر الاحد برئاسة الدكتور سامى محمد السعدنى " 7 مركبات للشركات الزراعية المقدمة للتسجيل لاعادة النظر فى بعض المواصفات الكيميائية , واعادة عرضها على اللجنة فى جلساتها ال
مدير متبقيات المبيدات تحذر من خطورة الملوثات الغذائيةالإثنين 22 سبتمبر 2025 11:24 صأكدت "عبد اللاه" أن سلامة الغذاء تمثل خط الدفاع الأول لحماية صحة المستهلك، مشيرة إلى أن الملوثات الغذائية تشمل متبقيات المبيدات، المعادن الثقيلة، السموم الفطرية، مضافات الأغذية، العقاقير البيطرية، إضافة إلى العناصر المها
مدير متبقيات المبيدات تحذر من خطورة الملوثات الغذائيةالإثنين 22 سبتمبر 2025 11:24 صأكدت "عبد اللاه" أن سلامة الغذاء تمثل خط الدفاع الأول لحماية صحة المستهلك، مشيرة إلى أن الملوثات الغذائية تشمل متبقيات المبيدات، المعادن الثقيلة، السموم الفطرية، مضافات الأغذية، العقاقير البيطرية، إضافة إلى العناصر المها
د.محاسن محمود تكتب عن الجبن بين التنوع الغذائي والفوائد الصحيةالأحد 21 سبتمبر 2025 01:06 ميُعد الجبن أحد أكثر منتجات الألبان انتشارًا وتنوعًا على مستوى العالم. وقد تطورت صناعته على مدى قرون ليصبح عنصرًا غذائيًا معقدًا يجمع بين العلم والفن. ويعود هذا التنوع إلى الاختلافات في أنواع الحليب المستخدمة، والكائنات ا
المثلجات اللبنية مالها وماعليها وأحدث ماتم التوصل لهالأربعاء 17 سبتمبر 2025 10:49 صالمثلجات اللبنية، والمعروفة أكثر بالآيس كريم، هي مخاليط مجمدة ولذيذة مصنوعة أساسًا من اللبن أو مكونات الألبان الأخرى مثل القشدة والزبد، يتم تحليتها بالسكريات وإضافة مواد لتكسبها القوام والنكهة واللون المسموح بهما. تهدف ه
د. صبحي ميخائيل يكتب عن المستحلبات والمثبتاتالأربعاء 17 سبتمبر 2025 10:37 صتعتبر صناعة الألبان من أقدم وأهم الصناعات الغذائية في العالم، وقد شهدت تطورًا هائلاً بفضل التكنولوجيا والعلوم الغذائية.
الصورة الكاملة لأمراض المجموع الجذرى فى بنجر السكر !!الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 05:32 ملم تعد المحاصيل السكرية مجرد محاصيل إستراتيجية . بل حجر الزاوية فى قضية الأمن الغذائى القومى للبلاد . وقد ظهر ذلك فى إهتمام الحكومة بالتوسع فى زراعة ببنجر السكر , إلى جانب مشروع شتلات قصب السكر . وتمثل التوسعات الجديد