د.آيه التركي تكتب عن التغيرات المناخية وتأثيرها على الصحة النباتيةالأربعاء 12 نوفمبر 2025 10:52 صتعتبر النباتات عصب الحياة ومحورها، فالنباتات من الكائنات الحية الأساسية لبقاء واستمرارية الحياة على سطح الأرض. تنتج النباتات ما يقرب من 98٪ من الأكسجين اللازم والذي تستهلكه الكائنات الحية في عملية التنفس، إلى جانب أنها
د. منى العبد تكتب عن تطور مواد التعبئة والتغليف الأربعاء 12 نوفمبر 2025 10:47 صفي العقود الأخيرة، لم تعد التعبئة والتغليف مجرد غلاف يحمي المنتج من التلف، بل أصبحت عنصرًا استراتيجيًا في منظومة الأمن الغذائي والاستدامة. فقد تحوّل مفهوم التغليف من وظيفة "الحماية والعرض" إلى نظام ذكي متكامل يراقب جودة
متبقيات المبيدات يفحص 18 ألف عينة خلال أكتوبر 2025الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 02:43 مكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، قد استقبل خلال شهر أكتوبر الماضي، أكثر من 18 ألف عينة من السلع الغذائية من الجه
رحمه صابر كمال مدرس التغذية تكتب عن التغذية فى مقاومة السرطان الإثنين 10 نوفمبر 2025 12:42 ميعد مرض السرطان من الأمراض الخطيرة والمخيفة للإنسان ، ويزداد خطر الإصابة به مع تقدم العمر . ومن أبرز أنواعه التي تصيب الشباب بكثرة سرطان ابيضاض الدم ( اللوكيميا ) .
منتجات الألبان تُعزز طاقة الخليةالخميس 6 نوفمبر 2025 03:04 ممن حين لآخر يخرج علينا من يدعي أن شرب الألبان ضار؛ حجته في ذلك أن الحليب غذاء صغار الثدييات وليس البالغين من البشر، مما أثار –خطأً- الريبة والشك في ضرورة وأهمية الألبان ومنتجاتها، للأسف هذه الإدعاءات أبعد ما تكون عن حق
بلح البحر.. كنز طبيعي يجمع بين الغذاء والصحة والاقتصادالخميس 6 نوفمبر 2025 02:55 م يعتبر بلح البحر واحدًا من الهدايا الثمينة التي تقدمها لنا البحار، فهو من الكائنات الرخوية التي تنتمي إلى فصيلة ذوات الصدفتين، ويعيش ملتصقًا بالصخور في السواحل والمياه المالحة. وقد حجز لنفسه مكانة مميزة بين الأغذية البح
فاروق يدعو لتعاون عربي لتبادل آليات تمويل للمرأة الريفية الأربعاء 5 نوفمبر 2025 12:35 مأكد أن الدولة المصرية تولي تمكين المرأة الريفية اقتصادياً واجتماعياً اهتماماً خاصاً، وجعلته محوراً أساسياً في الاستراتيجية الوطنية لتمكين المرأة المصرية 2030، مذكدا أن جهود الوزارة انطلقت من إيمان راسخ بأن التمويل هو مفت
سويلم يبحث مع منظمتي الفاو والايكاردا تعزيز إنتاجية المياه في الزراعةالسبت 1 نوفمبر 2025 11:49 ص عقد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والري إجتماعاً مع عدد من السادة ممثلي منظمتى الفاو والايكاردا في مصر، لبحث موقف مشروع "تعزيز إنتاجية المياه في الزراعة"، والذى تنفذه وزارة الموارد المائية والري ومنظمتى الفاو
سويلم يبحث مع سفير هولندا مستجدات مشروع تحديث تقنيات الرىالأربعاء 29 أكتوبر 2025 12:10 مخلال اللقاء استعراض موقف الإعداد لتوقيع مذكرة تفاهم بين الوزارة ومنظمة Invest International الهولندية لعمل "دراسة جدوى حول تحديد النقاط الساخنة على شاطئ البحر المتوسط
الاحتياطات الواجب مراعاتها عند تناول الألبان ومنتجاتها الثلاثاء 28 أكتوبر 2025 11:46 صتُعد الألبان ومنتجاتها من المجموعات الغذائية الأساسية التي تمد الجسم بعناصر حيوية كالكالسيوم، والبروتين عالي الجودة، وفيتامين د، والفوسفور، والبوتاسيوم.
