د. منى العبد تكتب عن تطور مواد التعبئة والتغليف الأربعاء 12 نوفمبر 2025 10:47 صفي العقود الأخيرة، لم تعد التعبئة والتغليف مجرد غلاف يحمي المنتج من التلف، بل أصبحت عنصرًا استراتيجيًا في منظومة الأمن الغذائي والاستدامة. فقد تحوّل مفهوم التغليف من وظيفة "الحماية والعرض" إلى نظام ذكي متكامل يراقب جودة
د. مها إبراهيم تكتب عن استخدامات جل الصبار الإثنين 27 أكتوبر 2025 10:48 ص يعد الألوفيرا (Aloe vera) من النباتات التي حظيت باهتمام علمي واسع . كما إستخدم نبات الألوفيرا (Aloe vera) منذ آلاف السنين كرمزٍ للعلاج الطبيعي وتجديد الحيوية، حتى أطلق عليه الفراعنة “نبات الخلود”. واليوم، لم يعد الأل
د. دعاء بدوي تكتب عن تكنولوجيا المعالجة غير الحرارية للأغذيةالأحد 25 مايو 2025 07:50 ص تُعدّ تكنولوجيا المعالجة غير الحرارية (Non-Thermal Processing) ثورة في صناعة الأغذية، حيث توفر بدائل مبتكرة للمعالجة الحرارية التقليدية. تهدف هذه التقنيات إلى حفظ الأغذية وتعقيمها مع الحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية
راية فودز تجذب استثمارات بقيمة 40 مليون دولار الأحد 20 أكتوبر 2024 07:25 مأعلنت شركة راية القابضة للاستثمارات المالية عن جذب استثمار بقيمة تقارب 40 مليون دولار لشركتها التابعة راية فودز بقيادة Helios Investment Partners، أكبر صندوق استثمار يركز على أفريقيا والذي يدير صناديق استثمارية بقيمة تقا
الأمم المتحدة: أزمة الجراد في اليمن متوقعة مع تعطل جهود المكافحة الخميس 5 سبتمبر 2019 02:39 مقالت الأمم المتحدة إن من المتوقع أن يواجه اليمن أسرابا ضخمة من الجراد خلال الأشهر المقبلة بسبب عرقلة الحرب هناك إجراءات مكافحة الحشرات.
هدف الفاو توفير الغذاء الصحي للجميع على أساس التنمية الزراعية المستدامالجمعة 24 مايو 2019 09:59 م قال المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) جوزيه غرازيانو دا سيلفا في اجتماع الجمعية العامة لكاريتاس انترناشونال في روما اليوم
