بحــث مـخــصـص

وزير الزراعة يوجه بالتصدي للتعديات وتكثيف الرقابة على منافذ اللحوم

الأربعاء 26 مارس 2025 02:47 م
وجه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي قطاعات الوزارة الخدمية برفع درجة الاستعداد القصوى استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك وتشغيل الطوارئ ومتابعة ورصد أى تعديات على الأراضى الزراعية من قبل مديري مديريات الزراعة

تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوتان عن الألبان المتخمرة والاتجاهات الحديثة ف

الثلاثاء 25 مارس 2025 01:16 م
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان " الألبان المتخمرة بين الفوائد والاستخدامات خلال شهر رمضان " القاء الدكتورة منال محمد خضر بمعمل بحوث تكنولوجيا الألبان بمحطة البحوث الزراعية بأسيوط.

طرق غش اللبن والكشف عنها فى المنزل

الإثنين 24 مارس 2025 02:12 م
يعتبر اللبن من الأغذية معقدة التركيب والفريدة في مكوناتها التي وهبها الله تعالي لتناسب جميع الأعمار، فهو الإفراز الطبيعي الناتج من الحلب الكامل للحيوانات الثديية السليمة والخالية من الامراض. حيث يحتوي علي كل ما يحتاجه ال

تكنولوجيا الأغذية يناقش الأسس العلمية لتغذية مرضى الكبد

الخميس 20 مارس 2025 02:35 م
أشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن الكبد يعد أكبر أعضاء الجسم حجماً و يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية الهامة لاستمرار الحياة حيث يقوم بإنتاج اللبنات الأساسية اللازمة لبناء الجسم وكذلك تخليص الجسم من المواد الكيميائية

الصحة الحيوانية يناقش دور التكنولوجيا في تنمية الثروة الحيوانية

الأحد 16 مارس 2025 12:02 م
أطلق معهد بحوث الصحة الحيوانية ومعاملة الفرعية حملات توعية وإرشاد وتدريب بمحافظات دمياط والغربية والجيزة الدقهلية وسوهاج استهدفت طلبة المدارس والجامعات والمربين. وتهدف هذه الحملات إلى زيادة نشر الوعي بأهمية الصحة الحيوان

تكنولوجيا الأغذية يناقش فرص توطين صناعة الألبان

الأربعاء 12 مارس 2025 02:22 م
من جانبه أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن التوسع في توطين صناعة الألبان ضرورة هامة لتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك مما يقلل العملة الصعبة المخصصة لاستيراد منتجات الألبان إلا أن التوسع في توطين

د. رشا نور تكتب عن السحور الصحي في رمضان

الأربعاء 12 مارس 2025 02:20 م
وجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار وذلك فضلاَ عن أنها سُنة عن سيدنا محمد صلّ الله عليه وسلم فقال ﷺ «تَسَحَّرُوا فَإِنَّ ف

الفوائد الصحية للأغذية الوظيفية وعلاقتها باضطرابات الغدد الصماء

السبت 8 مارس 2025 02:12 م
الغدد الصماء هي الغدد التي تفرز الهرمونات في مجرى الدم مباشرة، وتتحكم هذه الهرمونات في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم مثل النمو والتمثيل الغذائي والحالة المزاجية. وتشمل الغدد الصماء الغدة النخامية والغدة الدرقية و ال

القائمة البريدية