د.أحمد رشدي محمد يكتب عن بدائل الألبانالثلاثاء 20 مايو 2025 12:16 مأصبح استهلاك بدائل الألبان النباتية له دورًا بارزًا في تطوير الأغذية الوظيفية وبدأ ينتشر سريعاً في جميع أنحاء العالم بسبب آثاره الإيجابية العديدة مثل 1- الأسباب الصحية: (عدم تحمل اللاكتوز، حساسية لبن الأبقار،ارتفاع نسبة
بحوث الصحراء يبحث مع وفد إيكاردا تعزيز الاستدامة الزراعية بمطروحالخميس 8 مايو 2025 02:22 م استقبل المهندس محمود الأمير مدير مركز التنمية المستدامة لموارد مطروح التابع لمركز بحوث الصحراء، وفدًا من منظمة إيكاردا برئاسة المهندس علي أبو سبع المدير العام للمنظمة، وذلك لبحث أوجه التعاون بين المركز ومنظمة إيكاردا ف
د.خالد نعمة الله يكتب: ماذا يحدث في جسم الانسان عند تناول الحلبة؟الخميس 8 مايو 2025 01:58 مالحلبة هي عشبة يتراوح ارتفاعها ما بين 20-60 سم وتنتج ثمار على شكل قرون معكوفة طول كل قرن حوالى 10 سم وتحتوى على بذور تشبه الكلية والحلبة من فصيلة البقوليات وبذورها ذات لون اصفر تميل للخضار ويوجد منها نوعان هما الحلبة الب
د.عزيزة صلاح دور أحماض أوميجا-3 في الوقاية من الأمراض العصبيةالإثنين 28 أبريل 2025 08:52 م تُعد الأسماك الدهنية مصادر غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي دهون صحية غير مشبعة، وقد رُبطت بانخفاض مستويات بيتا أميلويد في الدم، وهو البروتين الذي يُشكل كتلًا ضارة في أدمغة الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر. ولذلك يجب الح
إرشادات غذائية للمصابين بأنيميا الفولالأحد 27 أبريل 2025 04:33 مأنيميا الفول هي مرض جيني وراثي يتم انتقاله من أحد الوالدين أو كلاهما إلى الأطفال، ويكون لدى المصاب به نقصاً في كمية إنزيم سداسي فوسفات الجلوكوز النازع للهيدروجين في الدم)،
تفاصيل أنشطة مركز البحوث الزراعية من 5 لـ 11 أبريل 2025السبت 12 أبريل 2025 11:59 صواصل مركز البحوث الزراعية جهوده البحثية والإرشادية وخدمة المجتمع خلال الأسبوع الثاني من أبريل 2025 يواصل المركز أنشطته المتنوعة من خلال معاهدة البحثية ومعاملة المركزية، دعماً للتنمية الزراعية المستدامة وتلبية احتياجات ال
الزراعة تدفع بقوافل سلع غذائية مخفضة للكاتدرائية الخميس 10 أبريل 2025 02:03 مدفعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم، بقوافل من المنافذ المتحركة إلى الكاتدرائية المرقسية بالعباسية، محمّلة بتشكيلة كبيرة من السلع الغذائية الأساسية، وذلك بأسعار مخفضة، تزامنًا مع احتفالات عيد القيامة المجيد.
وكيل البحوث الزراعية يتفقد محطة بحوث سدس الثلاثاء 18 مارس 2025 11:33 ص واصل مركز البحوث الزراعية جهوده البحثية لاستنباط أصناف جديدة من محاصيل الحبوب عالية الإنتاجية والمقاومة للأمراض، إلى جانب دوره الإرشادي والتوعوي للمزارعين.
د.ريهام سيد تكتب عن دور التغذية في تحسين الحالة المزاجية في رمضانالإثنين 17 مارس 2025 01:28 مشهر رمضان فرصة عظيمة لتجديد وتقوية الروح والجسم، ولكن قد يواجه البعض صعوبة في الحفاظ على التركيز والطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة. ولذلك، يمكن للتغذية السليمة أن تلعب دورًا حاسمًا في تحسين التركيز والحالة المزاجية الإيج
د نصرة أحمد تكتب عن. تغذية مرضى النقرس في رمضانالسبت 15 مارس 2025 02:48 منتناول فى هذا المقال تغذية خاصة بمريض النقرس والذى عرف قديما بداء الملوك لأنه قديما كان معروف أنه ياتى من كثرة تناول اللحوم الحمراء حيث قديما لا يستطيع أكل اللحوم الا الأمراء والملوك وذلك لإرتفاع حالتهم المادية وهذا