د. دعاء بدوي تكتب عن تتبع الأغذية بثورة البلوك تشين والذكاء الاصطناعيالأربعاء 11 يونيو 2025 05:25 م في عالم يزداد فيه وعي المستهلكين بجودة وسلامة مصادر غذائهم، أصبحت شفافية سلسلة الإمداد الغذائي ضرورة ملحة. لم يعد كافيًا معرفة تاريخ انتهاء الصلاحية؛ بل يتطلع المستهلكون إلى فهم رحلة الغذاء بأكملها، بدءًا من المزرعة أو
مؤتمر القمة للابتكار الغذائى يقدم حلولاً مبتكرة للقضاء على الجوعالإثنين 6 مايو 2019 11:27 ميمكن للابتكار الزراعي أن يلعب دوراً محورياً في خلق عالم خالٍ من الجوع. هذه هي الرسالة التي نقلتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم إلى المشاركين