بحــث مـخــصـص

تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوتان عن الألبان المتخمرة والاتجاهات الحديثة ف

الثلاثاء 25 مارس 2025 01:16 م
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان " الألبان المتخمرة بين الفوائد والاستخدامات خلال شهر رمضان " القاء الدكتورة منال محمد خضر بمعمل بحوث تكنولوجيا الألبان بمحطة البحوث الزراعية بأسيوط.

د.بدوي رجب يكتب عن كيف تدافع النباتات عن نفسها ضد المسببات المرضية

الخميس 20 مارس 2025 02:43 م
تشكل الأمراض النباتية التي تسببها الكائنات الدقيقة والآفات تهديداً دائماً للأمن الغذائي العالمي, ان خسائر المحاصيل المباشرة، والتدابير المستخدمة لتقليل هذة الخسائز و السيطرة على الأمراض (مثل أستخدام مبيدات الآفات) ، لها

مشروبات رمضان وأهميتها الصحية والغذائية

الثلاثاء 11 مارس 2025 01:04 م
يُعد شهر رمضان من المناسبات التي تتميز بعادات غذائية خاصة ومن أهمها المشروبات الرمضانية التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة. فهذه المشروبات لا تُستخدم فقط لإرواء العطش بل أيضًا لتعو

د. أسماء محمد تكتب عن أهمية تناول الحبوب الكاملة

الثلاثاء 11 فبراير 2025 11:45 ص
تناول الحبوب الكاملة بانتظام من العوامل المهمة للحفاظ على صحة جيدة، وتحسين وظائف الجسم بشكل عام. وتعتبر جزء أساسي من نظام غذائي صحي ولها أهمية كبيرة في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض. فالحبوب الكاملة هى

تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا عن الاستفادة من فائض الإنتاج بالتصنيع

الثلاثاء 11 فبراير 2025 11:42 ص
نفذ معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) برنامج تدريبي بعنوان " تدريب وتصنيع منتجات الجزر والبرتقال لزيادة القيمة المضافة " لعدد 100 متدرب بقرية العون

بحوث الصحة الحيوانية يتوصل لإضافة علفية جديدة لدواجن التسمين

الإثنين 4 نوفمبر 2024 12:40 م
حصلت الدكتورة د.داليا المصري الباحثة بمعهد بحوث الصحة الحيوانية وفريق العمل على جائزة أفضل بحث في المؤتمر الدولي الخامس عشر الذي نظمته جامعة قناة السويس بعنوان "الطب البيطرى ما بين التنمية المستدامة والصحة العامة لمواجه

تكنولوجيا الأغذية يقدم 11 نصيحة لـ تناول كحك العيد والتسالي

الثلاثاء 9 أبريل 2024 12:52 م
قال الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية إنه من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد تناول الكعك بأنواعه المختلفة (كعك ساده والمحشو بحشوات عديدة منها المكسرات والملبن والعجمية) و كذلك تناول البسك

القائمة البريدية