الزراعة تعلن أسعار تقاوي البطاطس موسم 2025-2026 الخميس 20 نوفمبر 2025 01:32 مأعلن اتحاد منتجي ومصدري الحاصلات البستانية التابع لوزارة الزراعة قائمة بأسعار تقاوي البطاطس موسم 2025 - 2026 .
الزراعة تنفذ 2500 نشاط إرشادي خلال سبتمبر 2025الأحد 12 أكتوبر 2025 07:07 منفذت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في مركز البحوث الزراعية، نحو 2540 نشاط إرشادى متنوع ما بين ندوات إرشادية وحلقات نقاشية وزيارات حقلية، وأيام حقل، فى نطاق 302 مركز إرشادي استفاد منها نحو 63500 من المزارعين وأسر
الزراعة تعلن ترخيص 5313 صوبة لمشاتل الخضر السبت 6 سبتمبر 2025 11:24 صكشفت الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أنه تم خلال شهر أغسطس الماضي، إصدار نحو 384 ترخيصًا لعدد 5313 صوبة إنتاج ومشاتل شتلات خضر
الزراعة تنفذ 1750 نشاطاً إرشادياً خلال النصف الأول من يوليوالأحد 20 يوليو 2025 11:52 ص استعرضت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في مركز البحوث الزراعية حصاد أنشطة مبادرة تفعيل دور المراكز الإرشادية الزراعية خلال النصف الأول من شهر يوليو الجاري، والتي شهدت تنفيذ 1750 نشاطاً إرشادياً وتدريبياً متنوعاً،
د.وفاء علي تكتب عن الأناتو مادة التلوين ذات الأصل النباتي الأربعاء 16 يوليو 2025 10:26 ص الأناتومادة تلوين ذات أصل نباتى يتم الحصول عليها من الغلاف الخارجى لبذور نبات الـ Annatto ( الأسم العلمى Bixa orellance Linn ) وهذا النبات يتبع عائلة Bixaceae وهذة العائلة تحتوى 4 أجناس ويعتبر نبات الأناتو هو ال
د. خالد محمد يكتب عن إستخدام الذكاء الإصطناعي في تكنولوجيا الأغذيةالسبت 5 يوليو 2025 12:23 متعريف الذكاء الاصطناعي AI .. هو تقنية ذات قدرات حل تشبه قدرات الإنسان في حل المشكلات و يبدو أن الذكاء الاصطناعي في العمل يحاكي الذكاء البشري تقوم تقنيات الذكاء الاصطناعي بتحليل البيانات واستخدامها لمساعدة العمليات التجار
د. مروه طه تكتب عن الشعيرية سريعة التحضير الأربعاء 25 يونيو 2025 10:07 صتعد الشعيرية سريعة التحضير واحدة من أهم الوجبات السريعة والتى إكتسحت الأسواق بأسماء تجارية مختلفة فإنتشرت على نطاق واسع على المستوى الصناعى، لأن إستخدامها أصبح واسع الإنتشار ومحببه لفئات المجتمع المختلفة ولا سيما الشباب
د.أسامة الشيخ يكتب عن ترشيد إستهلاك السكر .. التحديات والحلولالإثنين 16 يونيو 2025 05:23 متُعد صناعة السكر من الصناعات الإستراتيجية في العديد من الدول، لما تمثله من أهمية اقتصادية، إذ تساهم في دعم الناتج المحلي وتوفير فرص العمل بالإضافة لدورة المحوري في الصناعات الغذائية، حيث يدخل السكر كمكون رئيسي في العد
د. عزيزة ثروة تكتب عن مشروبات الطاقةالأحد 15 يونيو 2025 11:10 صشهدت السنوات الأخيرة انتشارًا واسعًا لمشروبات الطاقة بين الشباب والمراهقين، حتى أصبحت ظاهرة مقلقة في كثير من المجتمعات، وعلى رأسها المجتمع المصري. هذه المشروبات تُسوَّق على أنها وسيلة سريعة لزيادة النشاط والتركيز وتحسين
د.أيمن دياب يكتب عن معايير الصحة والسلامة في التصنيع الغذائيالثلاثاء 3 يونيو 2025 10:58 صالتصنيع الغذائى يعد قطاع هام وحيوى يشمل كل شىء من الزراعة وإنتاج الغذاء إلى التعبئة والتغليف والتوزيع والتجزئة حتى الوصول الى المستهلك. والصحة والسلامة جانب بالغ الأهمية لكل من العاملين في هذه الصناعة ولمستهلكى السلع الت
