بحــث مـخــصـص

تسجيل 165 سماد جديد صدقت عليها لجنة المخصبات الزراعية

الإثنين 17 نوفمبر 2025 03:20 م
وافقت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها رقم 2 المنعقدة ظهر امس الاحد 17 نوفمبر من الشهر الجارى برئاسة الدكتور " سمير عبد الظاهر الجندى " على تسجيل 165 سماد معدنى جديد قدمتها الشركات العاملة فى السوق الزراعى المصرى , وروجعت

بلح البحر.. كنز طبيعي يجمع بين الغذاء والصحة والاقتصاد

الخميس 6 نوفمبر 2025 02:55 م
يعتبر بلح البحر واحدًا من الهدايا الثمينة التي تقدمها لنا البحار، فهو من الكائنات الرخوية التي تنتمي إلى فصيلة ذوات الصدفتين، ويعيش ملتصقًا بالصخور في السواحل والمياه المالحة. وقد حجز لنفسه مكانة مميزة بين الأغذية البح

د. مها إبراهيم تكتب عن استخدامات جل الصبار

الإثنين 27 أكتوبر 2025 10:48 ص
يعد الألوفيرا (Aloe vera) من النباتات التي حظيت باهتمام علمي واسع . كما إستخدم نبات الألوفيرا (Aloe vera) منذ آلاف السنين كرمزٍ للعلاج الطبيعي وتجديد الحيوية، حتى أطلق عليه الفراعنة “نبات الخلود”. واليوم، لم يعد الأل

د.حنان أحمد تكتب عن القيمة الغذائية لنبات الحلبة

الأربعاء 15 أكتوبر 2025 12:22 م
تتميز الحلبة بقيمتها الغذائية العالية وتستخدم كجزء من نظام غذائى صحى لفوائدها فى دعم صحة الجهاز الهضمى وتنظيم سكر الدم ، وتقوية جهاز المناعة ، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التى تساهم فى الحف

د.محمود فرحات يكتب عن فوائد الكوارع الغذائية والصحية

الإثنين 13 أكتوبر 2025 12:33 م
الكوارع من الأكلات التي لها شعبية كبيرة ليس في مصر فقط بل بالوطن العربي أجمع.والكوارع هي بـ اختصار أرجل الخروف أو العجل أو أي حيوان حلل الله أكل لحمه يتم طبخها بطريقة جيدة مع إضافة بعض البهارات الخاصة بها والخضروات ويتم

دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

الأحد 12 أكتوبر 2025 12:18 م
تواجه العديد من هذه المركبات النشطة تحديًا كبيرًا بسبب حساسيتها للتحلل بفعل الحرارة والضوء والأكسجين وظروف التصنيع، بالإضافة إلى أن العديد منها قليل الذوبان، مما يحد من استفادة الجسم منها. هنا تبرز تكنولوجيا الكبسلة كحل

د. عاطف عشيبة يكتب: السبيط .. غذاء صحي واقتصادي واعد

الأربعاء 8 أكتوبر 2025 10:33 ص
السبيط أو الحبار يعد من الكائنات البحرية المشهورة والمحبوبة في كثير من دول العالم، وينتمي إلى شعبة الرخويات وطائفة رأسيات الأرجل، التي تضم أيضًا الأخطبوط. يعيش السبيط في البحار والمحيطات الدافئة والمعتدلة، ويتميز بجسمه

د. حنان أحمد تكتب عن الفوائد الصحية لـ بذور اليقطين

الأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:50 ص
بذور اليقطين (Pumpkin seeds) او بذور القرع المعروفة ب اللب الأبيض هي بذور تأكل وتستخرج من فاكهة اليقطين التي تنتمي للعائلة القرعية و لها العديد من الفوائد الصحية علي الجسم فهذه البذور الصغيرة من مصادر القوي الغذائية كما

د. محمد عبدالكريم يكتب عن القيمة التغذوية لجنين القمح

الأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:40 ص
جنين القمح (Wheat Germ) هو الجزء الصغير الموجود في حبة القمح، وهو بمثابة البذرة أوالجنين الذي ينموليصبح نبات قمح جديد. على الرغم من صغر حجمه ،إلاأنه يعتبر أكثر أجزاءالحبة غنى بالعناصر الغذائية. للأسف، أثناء عملية إستخ

المخصبات الزراعية توافق على تسجيل 166 سماد معدنى جديد

الإثنين 22 سبتمبر 2025 01:48 م
وافقت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها رقم 94 برئاسة الدكتور " سامى السعدنى " على تسجيل 166 سماد معدنى جديد , روجعت بمعرفة اللجنة الفنية للمخصبات الزراعية وأوصت بالتسجيل للمركبات المرفقة نظرا لتوافقها مع الضوابط والاشتراطا

القائمة البريدية