ندوات إرشادية حول دور التعاونيات في تفعيل الزراعات التعاقدية الإثنين 17 مارس 2025 01:40 معقدت د.هدى رجب رئيس المركز جلسة مناقشة مع مديرين الجمعيات الزراعية في محافظتي بني سويف والمنيا، وتناولت الجلسة دور التعاونيات في الزراعة التعاقدية وتسويق المحاصيل.
د. محمد رضا يكتب عن الزيوت العطرية وحفظ المواد الغذائيةالإثنين 17 مارس 2025 01:32 مالزيوت الطيارة عبارة عن مواد عطرية نباتية تتبخر أو تتطاير دون أن تتحلل في درجة الحرارة العادية، وهذا ما يميزها عن الزيوت الثابتة التي تتحلل بالتسخين أو بالتبخير.
د. وائل مصباح يكتب عن النـــودلـز المعكرونه سريعة الطهىالسبت 15 مارس 2025 02:19 ملقد أدعى كل من الصينيين والعرب والإيطاليين انهم أول من إكتشف النودلز ولكن أقدم سجل موجود فى كتاب الصين يعود إلى ما بين 25 – 220 بعد الميلاد على عهد أسرة "هان" الشرقية . وفى عام 2005م أكتشف أقدم نودلز التى وجدت داخل وعاء
د. رشا نور تكتب عن السحور الصحي في رمضانالأربعاء 12 مارس 2025 02:20 موجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار وذلك فضلاَ عن أنها سُنة عن سيدنا محمد صلّ الله عليه وسلم فقال ﷺ «تَسَحَّرُوا فَإِنَّ ف
د. منى محمود دويدار تكتب عن حلويات رمضان بين المتعة والاعتدال الإثنين 10 مارس 2025 01:40 مالاستمتاع بالحلويات جزء من بهجة رمضان حيث ينتظر الصائمون قدوم شهر رمضان لتناول الحلويات الشهية والأكثر شهرةً لهذا الشهر مثل الكنافة، والقطائف، و بلح الشام، والعوامة (لقمة القاضي)، و البسبوسة، والهريسة. إلاَّ أنَّ الأطباء
الفوائد الصحية للأغذية الوظيفية وعلاقتها باضطرابات الغدد الصماءالسبت 8 مارس 2025 02:12 مالغدد الصماء هي الغدد التي تفرز الهرمونات في مجرى الدم مباشرة، وتتحكم هذه الهرمونات في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم مثل النمو والتمثيل الغذائي والحالة المزاجية. وتشمل الغدد الصماء الغدة النخامية والغدة الدرقية و ال
تكنولوجيا الأغذية يواصل جهوده في نشر الوعي الغذائي الصحيالخميس 6 مارس 2025 01:05 مواصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تحقيق إنجازات متميزة خلال الأسبوع الماضي، تضمنت أنشطة تدريبية، وندوات إرشادية، وزيارات علمية، ومشاركات إعلامية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، خصوصًا مع شهر رمضان المبارك.
الزراعة تشارك في اجتماع مجلس محافظي الإيفاد في روما الأربعاء 12 فبراير 2025 04:13 منيابة عن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي شارك المهندس مصطفى الصياد نائب الوزير في الدورة الثامنة والاربعون لمجلس محافظى الصندوق الدولى للتنمية الزراعية الايفاد المنعقدة حالياً بالعاصمة الايطالية روما في الفتر
د. محمد فهيم يقدم 25 تحذيرا للمزارعين لمواجهة تقلبات الحرارةالإثنين 10 فبراير 2025 11:11 صدائماً بنقول إن لكل موسم خصوصيته في أنماط المناخ والموسم ده النمط الأبرز هو التقلب الكبير في أنماط الحرارة وزيادة فرق حرارة الليل والنهار
معهد الاقتصاد الزراعي يناقش اقتصاديات إنتاج القطن في مصر الأربعاء 5 فبراير 2025 09:40 ص نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة بعنوان: "اقتصاديات إنتاج القطن في مصر" بوحدة بحوث القليوبية التابعة للمعهد.