مضادات الأكسدة الطبيعية بين المستجدات البحثية والتحديات المستقبليةالأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:24 صخلال العقود الأخيرة زاد الاهتمام بمضادات الأكسدة الطبيعية لدورها المهم في الحفاظ على جودة الأغذية وحماية صحة الإنسان، خاصة بعد ثبوت المخاطر المرتبطة بالمركبات الصناعية. ولهذا اتجهت الأبحاث إلى البحث عن بدائل آمنة من مصاد
الصمغ العربى منجم طبيعى متعدد الاستخدامات والفوائد الإثنين 25 أغسطس 2025 11:01 صيُعد الصمغ العربي (Gum Arabic) من أقدم وأشهر المواد الطبيعية المستخدمة في العديد من المجالات الغذائية والصناعية والطبية، حيث يعود تاريخ استعماله إلى أكثر من 5000 عام. يُستخرج من أشجار السنط (Acacia spp.)، وبخاصة Acacia
مركزي المبيدات ينظم ورشة عن أهمية المركبات الطبيعية الثلاثاء 29 يوليو 2025 12:13 منظمت وزارة الزراعة ممثلة في المعمل المركزي التابع لمركز البحوث الزراعية ورشة عمل علمية متخصصة تحت عنوان المركبات الطبيعية ودورها في مكافحة الأمراض النباتية.
الزراعة تعلن بدء توريد محصول الياسمين للمصانع بالغربيةالثلاثاء 17 يونيو 2025 07:50 م أعلنت وزارة الزراعة بدء توريد الياسمين بسعر 105 جنيه للكيلو وذلك لصالح مصانع الياسمين في قرية شبرابلولة التابعة لمركز قطور بمحافظة الغربية وذلك بعد تدخل علاء فاروق وزير الزراعة ومحافظ الغربية لحل مشاكل أسعار توريد اليا
د. مها إبراهيم تكتب عن بذور الريحان الفوائد الغذائية والصحيةالإثنين 16 يونيو 2025 05:17 مالريحان (Ocimum basilicum L.) ، المعروف باسم "الريحان الحلو"، هو نبات عطري معمر ينتمي إلى عائلة (Labiatae) ، وتعود تسمية "الريحان" إلى الكلمة اليونانية "Basileus" التي تعني "الملكي" أو "الملك"، ولذلك يُعرف غالبًا باسم "م
الزراعة تنظم ورشة عمل حول دور النانوتكنولوجي في مكافحة أمراض النباتالخميس 15 مايو 2025 12:26 متناول الباحث أولا التعريف بأهداف المشروع وكيفية العمل على تحقيقها والجهة الممولة والفريق البحثي المشارك والخطة البحثية المشتركة بين الجانبين المصرى والأسبانى. ومن الناحية العملية قام الباحث بتوضيح كيفية دمج علوم النانوت
د.داليا محمد تكتب الشاي المشروب المفضل لدى للمصريينالإثنين 28 أبريل 2025 08:41 مالشاي من أكثر المشروبات استهلاكا بعد اللبن والماء بل يفوق استهلاك اللبن في مصر و أول من زرع واستخدم الشاي هم الصينيون، ثم انتشر بعد ذلك في اليابان والهند وسيلان ثم في الدول العربيه و بريطانيا وباقي دول اوروبا.
د. محمد رضا يكتب عن الزيوت العطرية وحفظ المواد الغذائيةالإثنين 17 مارس 2025 01:32 مالزيوت الطيارة عبارة عن مواد عطرية نباتية تتبخر أو تتطاير دون أن تتحلل في درجة الحرارة العادية، وهذا ما يميزها عن الزيوت الثابتة التي تتحلل بالتسخين أو بالتبخير.
معهد أمراض النباتات يدرب 145 طالبا بكليات الزراعةالخميس 18 يوليو 2024 11:52 ص قال الدكتور محسن السيد أبو رحاب - مدير معهد بحوث أمراض النباتات، إن المعهد أستقبل 145 طالب وطالبة خلال شهر يوليو من كليات الزراعة والعلوم لستة جامعات مصرية مختلفة وهى جامعات (دمنهور - الفيوم - العريش - القاهرة - الأزهر
النباتات الطبية والعطرية ثروة زراعية وصناعية لم تستثمر بعد الإثنين 11 ديسمبر 2023 12:33 م النباتات الطبية والعطرية ثروة زراعية وصناعية لم تستغل بعد . لم يحن الوقت للتنقيب عن أسرارها , وفك شفرتها , والإستفادة منها بشكل أمثل . وكل مايتداول عنها من معارف قطرة فى بحر . ومازالت تحيط بها كثير من الأسرار الكامنة ,