وزيرة البيئة تشارك فى احتفالية أبطال المناخ من المزارعين المصريين الأربعاء 2 يوليو 2025 01:34 م أكدت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة على الجهود الكبيرة التي بذلتها الدولة المصرية لربط القطاع الزراعى بفكرة تغير المناخ، وكيف يمكن أن تؤدى الممارسات البيئية السليمة إلى تقليل الانبعاثات الكربونية، مُشيرةً إلى أن هذ
تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوة عن تقليل الفاقد والهدر في الألبان ومنتجاتهالثلاثاء 17 يونيو 2025 10:02 صنظم معهد تكنولوجيا الأغذية ندوة في مجال " تقليل الفاقد والهدر في الألبان ومنتجاتها " القاء الأستاذ الدكتور أماني محمد الدرينى رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان، يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي
د. محمود إبراهيم يكتب عن تلوث الغذاء بالأفلاتوكسين وعلاقته بأمراض السرالأحد 15 يونيو 2025 11:16 ص الأفلاتوكسينات هي نواتج أيضية شديدة السمية تنتج بواسطة بعض أنواع الفطرايات أهمها أسبرجلس فلافوس Aspergillus flavus وأسبرجلس باراسيتكس Aspergillus parasiticus . وتغزو هذه الفطريات السامة العديد من المحاصيل الزراعية في
د. عزيزة ثروة تكتب عن مشروبات الطاقةالأحد 15 يونيو 2025 11:10 صشهدت السنوات الأخيرة انتشارًا واسعًا لمشروبات الطاقة بين الشباب والمراهقين، حتى أصبحت ظاهرة مقلقة في كثير من المجتمعات، وعلى رأسها المجتمع المصري. هذه المشروبات تُسوَّق على أنها وسيلة سريعة لزيادة النشاط والتركيز وتحسين
د.محمود إبراهيم يكتب عن التسمم الغذائي: مسبباته وطرق الوقاية منهالأربعاء 11 يونيو 2025 05:39 م كثيرا ما نطالع في حياتنا اليومية مصطلح " غذاء صالح للإستخدام الآدمي"، والحقيقة أنه لكي يتحقق في الغذاء هذا المعني لابد من أن يتوفر في هذا الغذاء عدة صفات منها وصول الغذاء إلي مرحلة النضج المطلوبة، وخلوه من الملوثات سوا
د. هناء عبدالعزيز تكتب عن تغيير الثقافة الغذائية لأطفال المدارسالثلاثاء 3 يونيو 2025 10:53 ص تعتبر مرحلة الطفولة من أهم المراحل التي يتكوّن فيها شخصية الإنسان، حيث يبدأ الطفل في اكتساب المهارات والخبرات التي تُساعده على التفاعل والمشاركة بفاعلية داخل المجتمع .وتُعد التغذية الصحية السليمة في هذه المرحلة أمرًا ب
د. داليا حسن تقدم حزمة نصائح وإرشادات لتغذية الحاملالإثنين 2 يونيو 2025 10:23 صتُعتبر فترة الحمل من أكثر الفترات التي تشهد تغيرات فسيولوجية تؤثر بشكل كبير على الجسم، بالإضافة إلى التغيرات الكيميائية والهرمونية التي تزيد من احتياجات الجسم الغذائية. لذا، تبرز أهمية التغذية السليمة لضمان سير الحمل بشك
الزراعة تُكثف حملاتها على الشوادر وأماكن بيع الأضاحي الأحد 1 يونيو 2025 03:38 موجه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، والهيئة العامة للخدمات البيطرية بتكثيف، حملات المرور والمتابعة على الشوادر وأماكن بيع الأضاحي للتأكد من صحة وسلامة الحيوانات المعروضة لل
وزير الزراعة يعلن توريد 3.7 مليون طن قمح السبت 31 مايو 2025 12:20 مأكد وزير الزراعة الاهتمام البالغ الذي توليه الدولة المصرية لمزارعي القمح، وتقديم كافة سبل الدعم لهم، باعتباره محصولًا استراتيجيًا هامًا، يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، وعلى رأسها رغيف الخبز المدعم، والذي تستهدف الد
الزراعة توفر 12 ألف رأس من الأضاحي بأسعار مخفضةالثلاثاء 27 مايو 2025 11:28 ص كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن خطة استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وجهود التيسير على المواطنين والمساهمة في خفض أسعار السلع ورفع العبء عن كاهلهم في جميع المحافظات، مع استمرار تقديم الخدمات لمتلقي الخدم