بحــث مـخــصـص

متبقيات المبيدات يفحص 18 ألف عينة خلال أكتوبر 2025

الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 02:43 م
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، قد استقبل خلال شهر أكتوبر الماضي، أكثر من 18 ألف عينة من السلع الغذائية من الجه

د.حنان أحمد تكتب عن القيمة الغذائية لنبات الحلبة

الأربعاء 15 أكتوبر 2025 12:22 م
تتميز الحلبة بقيمتها الغذائية العالية وتستخدم كجزء من نظام غذائى صحى لفوائدها فى دعم صحة الجهاز الهضمى وتنظيم سكر الدم ، وتقوية جهاز المناعة ، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التى تساهم فى الحف

متبقيات المبيدات يختتم تدريبا لـ متخصصين من الكاميرون

الأربعاء 1 أكتوبر 2025 03:45 م
اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، البرنامج التدريبي الدولي السادس لمتخصصين من دولة الكاميرون، والذي استمر لمدة شهر

مدير متبقيات المبيدات تحذر من خطورة الملوثات الغذائية

الإثنين 22 سبتمبر 2025 11:24 ص
أكدت "عبد اللاه" أن سلامة الغذاء تمثل خط الدفاع الأول لحماية صحة المستهلك، مشيرة إلى أن الملوثات الغذائية تشمل متبقيات المبيدات، المعادن الثقيلة، السموم الفطرية، مضافات الأغذية، العقاقير البيطرية، إضافة إلى العناصر المها

مدير متبقيات المبيدات تحذر من خطورة الملوثات الغذائية

الإثنين 22 سبتمبر 2025 11:24 ص
أكدت "عبد اللاه" أن سلامة الغذاء تمثل خط الدفاع الأول لحماية صحة المستهلك، مشيرة إلى أن الملوثات الغذائية تشمل متبقيات المبيدات، المعادن الثقيلة، السموم الفطرية، مضافات الأغذية، العقاقير البيطرية، إضافة إلى العناصر المها

د.سهام يحيى يكتب التغذية الآمنة للمسنين

الأحد 21 سبتمبر 2025 01:25 م
الاحتياجات الغذائية في الفئة العمرية (المسنين) حيث يعتبر "كبار السن" هم الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر وتتأثر الاحتياجات الغذائية بالعديد من العوامل مثل: الصحة العامة - النشاط البدني – القدرة على المضغ- القدر

ابتكار مصري يحصد جائزة عالمية باستخدام التين الشوكي لمواجهة ندرة الميا

الخميس 28 أغسطس 2025 12:27 م
حصدت الأستاذة الدكتورة نسرين محمد السعيد علي – رئيس بحوث متفرغ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية وعضو مخترع بالهيئة الاستشارية العليا بنقابة المخترعين المصريين – جائزة الابتكار عن بحثها في استخدام نبات ا

تأثير البكتيريا النافعة في الألبان المتخمرة على صحة الجهاز الهضمي

الثلاثاء 19 أغسطس 2025 10:50 ص
أن منتجات الألبان المتخمرة تعد جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي. يعود هذا التأثير الإيجابي بشكل كبير إلى وجود ال

رئيس البحوث الزراعية يشيد بدور المعامل في دعم الصادرات الزراعية

الإثنين 4 أغسطس 2025 01:26 م
تفقد الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، يرافقه الدكتور ماهر المغربى، وكيل مركز البحوث الزراعية،للانتاج ووفد رفيع المستوى من شركة "الأولى لإنتاج البذور" بالمملكة الأردنية الهاشمية وعدد من قيادات وزارة ال

القائمة البريدية