بحــث مـخــصـص

د.منى محمود تكتب عن التناول الذكي لكعك العيد بلا أضرار

الإثنين 24 مارس 2025 02:07 م
مع نسمات العيد العطرة، تتسلل رائحة الكعك وعائلته من (البسكويت والغريبة والبتي فور) لتملأ الأجواء بهجة وسرورًا. وهي تعتبر منتجات غذائية عالية في سعراتها الحرارية نظرا لمحتواها المرتفع من الكربوهيدرات (نشويات و سكريات)

تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوة عن تحليل المخاطر في مصانع مركزات الطماطم

السبت 22 مارس 2025 02:24 م
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان "تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في مصانع مركزات الطماطم"، ألقاها الدكتور أحمد حسانين سلام، باحث بقسم تكنولوجيا الحاصلات البستانية. تأتي هذه الندوة في إطار توجيهات وزير الزرا

مشروبات رمضان وأهميتها الصحية والغذائية

الثلاثاء 11 مارس 2025 01:04 م
يُعد شهر رمضان من المناسبات التي تتميز بعادات غذائية خاصة ومن أهمها المشروبات الرمضانية التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة. فهذه المشروبات لا تُستخدم فقط لإرواء العطش بل أيضًا لتعو

د. منى محمود دويدار تكتب عن حلويات رمضان بين المتعة والاعتدال

الإثنين 10 مارس 2025 01:40 م
الاستمتاع بالحلويات جزء من بهجة رمضان حيث ينتظر الصائمون قدوم شهر رمضان لتناول الحلويات الشهية والأكثر شهرةً لهذا الشهر مثل الكنافة، والقطائف، و بلح الشام، والعوامة (لقمة القاضي)، و البسبوسة، والهريسة. إلاَّ أنَّ الأطباء

متبقيات المبيدات ينظم تدريبا لمتخصصين من السنغال

الأحد 12 يناير 2025 04:09 م
اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، برنامجا تدريبيا دوليا لعدد من المتخصصين من دولة السنغال.

متبقيات المبيدات يعلن تحليل 360 ألف عينة خلال 2024

الخميس 2 يناير 2025 01:18 م
أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا بأبرز أنشطة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال عام ٢٠٢٤.

كيوكاب ينظم تدريبا لمتخصصين من دولة السنغال

الأحد 29 ديسمبر 2024 09:48 ص
أعلن المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات (كيوكاب) عن تنظيم البرنامج التدريبي الدولي السادس لمتخصصين من دولة السنغال في إطار توجيهات السيد علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبمتابعة من أ.د. عادل عبد العظيم رئيس

القائمة البريدية