د. رشا نور تكتب عن السحور الصحي في رمضانالأربعاء 12 مارس 2025 02:20 موجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار وذلك فضلاَ عن أنها سُنة عن سيدنا محمد صلّ الله عليه وسلم فقال ﷺ «تَسَحَّرُوا فَإِنَّ ف
مشروبات رمضان وأهميتها الصحية والغذائيةالثلاثاء 11 مارس 2025 01:04 م يُعد شهر رمضان من المناسبات التي تتميز بعادات غذائية خاصة ومن أهمها المشروبات الرمضانية التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة. فهذه المشروبات لا تُستخدم فقط لإرواء العطش بل أيضًا لتعو
د.خالد شوقي يكتب عن أفضل الأغذية لشهر رمضان الأحد 2 مارس 2025 12:22 مشهر رمضان المبارك شهر الخير والبركة وهو شهر يصوم فيه المسلمون الصيام والتي تعتبر احدى الفرائض. ولكن الصيام لا يعني فقط الامتناع عن الطعام والشراب بل يجب أن يشمل أيضًا الاهتمام بصحة الجسد والروح. في هذا المقال سنقدم لك عز
د.إيمان شحات تكتب عن التغذية الصحية لصيام أفضل في رمضانالسبت 1 مارس 2025 03:55 ملا تقتصر فوائد الصيام على الجانب الديني فقط إنما تمتد لتشمل الفوائد الصحية والجسدية لأن أجهزة وأعضاء الجسم المختلفة تأخذ فترة راحة ضرورية لتجديد نشاطها وتستعيد وظائفها
جولات " عالم الزراعة " ترصد غرائب وطرائف حكايات السوق المصرى الأربعاء 15 يناير 2025 12:57 مخد راحتك وكمل فنجان قهوتك . وياللا بينا على السريع السريع نبتدى حكاياتنا فى جولة " عالم الزراعه " . أوعاك تترد وتعمل زى الناس اللى بالك فيهم , وتقول " مفيش فايده " . خليك إيجابى مش هاتخسر حاجه ! جرب وإسمع بكره أكيد أحسن
بحوث تكنولوجيا الأغذية ينفذ تدريبا عن كشف غش زيت الزيتون الإثنين 16 ديسمبر 2024 11:57 صنظم المعهد برنامج تدريبي في مجال "جودة زيت الزيتون وتقنيات الكشف عن غش زيت الزيتون " لصالح عدد من المستثمرين والعاملين في مجال إنتاج زيت الزيتون وأصحاب مزارع الزيتون.
د. عاطف عشيبة يقدم حزمة نصائح لطهي وتناول لحوم الأضاحيالسبت 15 يونيو 2024 02:57 مالأغذية تعتبر مطهية بصورة مناسبة و أمنة عندما تطهى لفترة كافية وعلى درجة حرارة مرتفعة تكفي لقتل البكتيريا الضارة المسببة للأمراض التي تنتقل بواسطة الغذاء. وهذه الدرجة يمكن أن تتفاوت و تختلف من غذاء إلى آخر.
نصائح غذائية للحفاظ على الصحة في عيد الفطرالثلاثاء 2 أبريل 2024 02:06 مقدمت الدكتورة منال عز الدين - الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية - حزمة نصائح غذائية للحفاظ على الصحة خلال عيد الفطر.
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا عن استخلاص زيت الزيتونالأربعاء 21 يونيو 2023 12:55 م نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبى بعنوان " طرق استخلاص زيت الزيتون والتعرف على جودته " و المنعقد خلال الفترة من الأثنين الموافق 19/6/ 2023 الى الأربعاء 21/6/ 2023 بالمعهد لعدد من المستثمرين و العاملين فى مج
دراسة: الرمان يقلل من الإصابة بالسرطانالإثنين 11 يناير 2021 12:47 مأثبتت دراسة علمية جديدة بأن شرب كوب واحد من عصير الرمان يومياً يقلل من إمكانية الإصابة بمرض السرطان، وذلك بسبب احتوائه