وفد تونسي يزور مشروعات مستقبل مصر والريف المصري الأربعاء 10 سبتمبر 2025 10:34 متفقد وفد رفيع المستوى من الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بعض المشروعات الزراعية والصناعية الكبرى في مصر، ، بهدف استكشاف فرص التعاون المشترك في قطاعي الزراعة والتصنيع الغذائي، وذلك على هامش اجتماعات
د.علاء عزوز يكتب .. الفلاح المصري صانع الأمن الغذائي وعصب التنميةالثلاثاء 9 سبتمبر 2025 05:36 ميأتي التاسع من سبتمبر كل عام ليحمل معه ذكرى عزيزة على وجدان المصريين وهي عيد الفلاح الذي لم يعد مجرد مناسبة سنوية للاحتفاء بالماضي بل أصبح محطة لتجديد العهد مع الحاضر والمستقبل.
د. منى أحمد تكتب..التغليف أداة استراتيجية لتوطين الصناعات الغذائيةالإثنين 8 سبتمبر 2025 01:56 ملم يعد التغليف مجرد غلاف يحمي المنتج من التلف أو وسيلة لتسهيل نقله وتخزينه، بل تحوّل اليوم إلى أداة استراتيجية تعكس صورة المنتج، وتحدد فرصته في البقاء والمنافسة داخل الأسواق. فبينما ينظر البعض إلى التغليف باعتباره عملية
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبًا عن الأيزو ISO 9001:2015 السبت 6 سبتمبر 2025 11:10 صنظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية برنامجًا تدريبيًا متقدمًا بعنوان "نظام إدارة الجودة ISO 9001:2015"،
متبقيات المبيدات يفحص 24 ألف عينة خلال أغسطس 2025 الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 12:16 مكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، قد استقبل خلال شهر أغسطس الماضي، أكثر من 24 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات ا
محافظ أسيوط: مصنع رمان عرب مطير البداري باستثمارات 600 مليون جنيهالأربعاء 27 أغسطس 2025 02:22 مأجرى اللواء الدكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، جولة ميدانية لمتابعة الموقف التنفيذي لمشروع مجمع الصناعات الغذائية ومنتجات الرمان، الجاري إنشاؤه بالمنطقة الصناعية في قرية عرب مطير التابعة للوحدة المحلية بالكوم الأحمر بم
الصمغ العربى منجم طبيعى متعدد الاستخدامات والفوائد الإثنين 25 أغسطس 2025 11:01 صيُعد الصمغ العربي (Gum Arabic) من أقدم وأشهر المواد الطبيعية المستخدمة في العديد من المجالات الغذائية والصناعية والطبية، حيث يعود تاريخ استعماله إلى أكثر من 5000 عام. يُستخرج من أشجار السنط (Acacia spp.)، وبخاصة Acacia
تجديد منح الأيزو لنظام إدارة الجودة لمعمل متبقيات المبيداتالخميس 21 أغسطس 2025 01:27 مأعلن الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، تجديد منح شهادة الايزو (ISO 9001:2015) لنظام إدارة الجودة لإدارة الشئون المالية والإدارية (الموارد البشرية والمشتريات والمخازن) بالمعمل المركزي لتحليل متبقيات المب
الحكومة تبحث توطين صناعة الكتان وتصنيع الزبيب الأربعاء 20 أغسطس 2025 01:20 م عقد الفريق مهندس كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصناعة لقاءً موسعاً مع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمستثمرين والمتخصصين في قطاع زراعة وتصنيع الكتان وقطاع زراعة العنب وإنتاج الزبيب لبحث سبل تطو
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء الثلاثاء 19 أغسطس 2025 10:56 ص تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أو التعبئة وتعرف أسطح المواد الملامسة ل