متبقيات المبيدات وكروب لايف مصر ينظمان ورشة لمنتجي الموالح الأربعاء 2 يوليو 2025 01:54 منظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري الموالح والبرتقال بمحافظة الشرقية تحت عنوان " أهمية متبقيات
تسجيل 16 منظم نمو جديد بجلسة 89 المنعقدة ظهر امسالإثنين 30 يونيو 2025 02:37 موافقت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها رقم 89 المنعقدة ظهر امس الاحد برئاسة الدكتور سامى محمد محمود السعدنى " على تسجيل 16 منظم نمو من منظمات النمو المقدمة للتسجيل وروجعت المنظمات بمعرفة اللجنة الفنية لمنظمات النمو برئاسة
الزراعة تستقبل وفد سعودي للتعرف على وسائل المكافحة الحديثة للآفاتالإثنين 30 يونيو 2025 01:18 مكثفت الإدارة المركزية لمكافحة الآفات بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال يونيو الجاري، نشاطا مكثفا في مجال مكافحة الآفات وتعزيز الصحة العامة، حيث شارك الدكتور أحمد رزق، رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات بالوزارة، في
البحوث الزراعية ينظم مؤتمرا عن زراعة وتربية أشجار الفاكهةالثلاثاء 24 يونيو 2025 01:01 م افتتح الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية فعاليات المؤتمر الأول لقسم بحوث الفاكهة تحت عنوان زراعة وتربية أشجار الفاكهة في مصر التحديات والفرص من أجل مستقبل مستدام بحضور نخبة من الباحثين بالمركز واساتذة ال
د. محمد عبدالغني يكتب عن المخبوزات وتعزيز الصحة العامةالأحد 22 يونيو 2025 01:38 م الكثير ينظر الى المخبوزات على انها مصدر للطاقة أو متعة للتذوق، الا انها لم تعد كذلك فحسب، بل تطورت لتصبح وسيلة فعالة لتعزيز الصحة العامه والوقاية من الأمراض، وبالتالي الاتجاه الرائد في صناعة الغذاء الان يجمع بين المتع
د. مها إبراهيم تكتب عن بذور الريحان الفوائد الغذائية والصحيةالإثنين 16 يونيو 2025 05:17 مالريحان (Ocimum basilicum L.) ، المعروف باسم "الريحان الحلو"، هو نبات عطري معمر ينتمي إلى عائلة (Labiatae) ، وتعود تسمية "الريحان" إلى الكلمة اليونانية "Basileus" التي تعني "الملكي" أو "الملك"، ولذلك يُعرف غالبًا باسم "م
د. نجلاء فتحى الجبيلى تكتب عن سر النكهة الخفيةالأحد 15 يونيو 2025 11:05 صتُعد النكهة أحد أهم العوامل التي تُحدد قبول المستهلك للمنتج الغذائي. بينما تُستخدم النكهات الاصطناعية على نطاق واسع، هناك طلب متزايد على النكهات الطبيعية. زراعة الأنسجة النباتية تُقدم نهجًا مبتكرًا لا لإنتاج النكهة النها
د.أحمد حسانين يكتب عن صناعة مركزات الخضار والفاكهة في مصرالأربعاء 11 يونيو 2025 05:32 متعد صناعة مركزات الخضار والفاكهة ذات أهمية كبيرة نظراً للقيمة الغذائية والاقتصادية التي تقدمها. حيث تهدف إلى الاستفادة القصوى من الفواكه وتحويلها إلى منتجات مركزة ذات قيمة غذائية عالية. يتم الحفاظ على العناصر الغذائية ال
فاروق يوجه بضخ مزيد من المنتجات الغذائية في بمنافذ الزراعةالثلاثاء 3 يونيو 2025 12:10 م شهدت منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالدقي ومركز البحوث الزراعية، اليوم إقبالًا كبيرًا من المواطنين لشراء اللحوم البلدية الطازجة ومنتجاتها، والتي طُرحت للبيع بأسعار مخفضة ضمن استعدادات الوزار
د. داليا حسن تقدم حزمة نصائح وإرشادات لتغذية الحاملالإثنين 2 يونيو 2025 10:23 صتُعتبر فترة الحمل من أكثر الفترات التي تشهد تغيرات فسيولوجية تؤثر بشكل كبير على الجسم، بالإضافة إلى التغيرات الكيميائية والهرمونية التي تزيد من احتياجات الجسم الغذائية. لذا، تبرز أهمية التغذية السليمة لضمان سير الحمل بشك