د. محمود إبراهيم يكتب عن تلوث الغذاء بالأفلاتوكسين وعلاقته بأمراض السرالأحد 15 يونيو 2025 11:16 ص الأفلاتوكسينات هي نواتج أيضية شديدة السمية تنتج بواسطة بعض أنواع الفطرايات أهمها أسبرجلس فلافوس Aspergillus flavus وأسبرجلس باراسيتكس Aspergillus parasiticus . وتغزو هذه الفطريات السامة العديد من المحاصيل الزراعية في
الفلفل الحار يحارب السرطان ويقلل من خطر الوفاةالأربعاء 30 سبتمبر 2020 11:29 صأثبتت دراسات حديثة أن الفلفل الحار يمكنه المساعدة في تجنب وحل مجموعة كبيرة من المشكلات الصحية الخطيرة، كما قد يحد من خطر الوفاة المبكرة.
من فضلك ... تناول الاغذية التى تساهم فى رفع كفاءة الجهاز المناعىالأحد 31 مايو 2020 11:09 صيمر العالم خلال الفترة الحالية بالتعرض لمخاطر جائحة كورونا " وهى سلالة واسعة من الفيروسات التي قد تسبب المرض للحيوان والإنسان
الفلفل الحار يقي من النوبات القلبية والدماغية الأربعاء 18 ديسمبر 2019 03:30 مأظهرت دراسة إيطالية أن الأشخاص الذين يستهلكون الفلفل الحار بشكل منتظم, يقل خطر وفاتهم بنوبات قلبية أو دماغية بنسبة 23% من أولئك الذين لا يستهلكونه
مواد طبيعية فعالة في حرق الدهون .. تعرف عليهاالأربعاء 12 يونيو 2019 01:57 ميرى خبراء التغذية أن عددا من المواد الطبيعية يساعد في تحفيز العمليات الفسيولوجية الضرورية للتخلص من الدهون الزائدة.
سبعة أغذية للتخلص من الدهون والوزن الزائدالخميس 16 فبراير 2012 10:20 صكشفت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون بعلم التغذية أن هناك سبعة أطعمة ومشروبات صحية تفقد جسم الانسان حوالي 5 كيلوجرامات من الوزن الطبيعى خلال عام واحد. وقال الباحثون أن أول تلك المشروبات الماء بالليمون حيث خضعت حوالى 240