د.وفاء على تكتب عن المركزات النباتية الطبيعية كمكونات غذائية وظيفية محالخميس 15 مايو 2025 08:51 ص أدى نمط الحياة الحديث والتغيرات التي طرأت على العادات الغذائية للمستهلكين الى تفضيل المنتجات الغذائية الطبيعية على تلك التي تحتوي على مكونات صناعية، مما جعل مركزات النباتات الطبيعية أكثر جاذبية لمصنعي الأغذية، حيث يعتب
المخصبات : رفض تسجيل 10 مركبات سمادية غير مطابقة للمواصفاتالخميس 1 مايو 2025 02:43 مرفضت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها المنعقدة برئاسة الدكتور " سامى محمد محمود السعدنى " 10 مركبات من الاسمدة المعدنية , روجعت بمعرفة اللجنة الفنية للمخصبات , واوصت بعدم التسجيل نظرا لعدم توافقها مع الضوابط والاشتراطات ال
د.عبير حسن تكتب عن فاتحات الشهية المصرية وقيمتها التغذويةالثلاثاء 29 أبريل 2025 11:30 صيميل الشعب المصرى الى الحلويات والمواد السكرية ولكنه أكثر حبا وميلا الى فاتحات الشهية ذات الطعم المالح، حيث يتناولها الفرد قبل أو أثناء الأكل. وعموما فهى تحتوى على كمية كبيرة من الملح مثل المخللات والسلطة الخضراء والتواب
المخصبات وافقت على تسجيل 150 سماد معدنى جديد الإثنين 28 أبريل 2025 05:06 موافقت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها المنعقدة الاسبوع الجارى برئاسة الدكتور " سامى محمد محمود السعدنى " على اعتماد تسجيل 150 سماد معدنى جديد , روجعت كل الطلبات والاوراق المقدمة من الشركات بمعرفة اللجنة الفنية للمخصبات ,
د.علياء هاشم تكتب عن ثقافة تناول الأسماك المملحة فى أعياد الربيعالإثنين 21 أبريل 2025 11:46 صتعتبر الأسماك المملحة من الأطعمة التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في مصر، وهي جزء من الموروث الغذائي الذي انتقل عبر الأجيال. يشتهر المصريون بتناول الأسماك المملحة خاصة في بعض المناسبات الدينية والاحتفالية مثل عيد شم النس
المخصبات تراجع بعض المواصفات الكيميائية لـ 30 مركب سمادى الأربعاء 16 أبريل 2025 03:04 ماعادت لجنة المخصبات الزراعية بجلستها المنعقدة برئاسة الدكتور " سامى محمد محمود السعدنى " على اعادة النظر فى بعض المواصفات الكيميائية لـ 30 مركب من الاسمدة المعدنية للشركات الزراعية العاملة فى مجال مستلزمات الانتاج بالسوق
المخصبات الزراعية توافق على تسجيل 132 سماد معدنى جديد الثلاثاء 15 أبريل 2025 04:04 موافقت لجنة المخصبات الزراعية برئاسة الدكتور " سامى محمد محمود السعدنى " على تسجيل 132 سماد معدنى جديد , وافقت عليها اللجنة الفنية للمخصبات , وأوصت اللجنة الفنية بالتسجيل نظرا لتوافقها مع الضوابط والاشتراطات المعمول بها .
تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوتان عن الألبان المتخمرة والاتجاهات الحديثة فالثلاثاء 25 مارس 2025 01:16 منظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان " الألبان المتخمرة بين الفوائد والاستخدامات خلال شهر رمضان " القاء الدكتورة منال محمد خضر بمعمل بحوث تكنولوجيا الألبان بمحطة البحوث الزراعية بأسيوط.
لجنة المخصبات تراجع الشركات فى مواصفات 24 مركب جديدالإثنين 24 مارس 2025 04:25 ماعادت لجنة المخصبات الزراعية رقم 83 المنعقدة ظهر امس الاحد 23 مارس 2025 برئاسة الدكتور " سامى محمد محمود السعدنى " 24 مركب من الاسمدة المعدنية للشركات لمراجعة بعض المواصفات الكيميائية , واعادة ارسالها الى اللجنة فى جلسا
د.بدوي رجب يكتب عن كيف تدافع النباتات عن نفسها ضد المسببات المرضيةالخميس 20 مارس 2025 02:43 متشكل الأمراض النباتية التي تسببها الكائنات الدقيقة والآفات تهديداً دائماً للأمن الغذائي العالمي, ان خسائر المحاصيل المباشرة، والتدابير المستخدمة لتقليل هذة الخسائز و السيطرة على الأمراض (مثل أستخدام مبيدات الآفات) ، لها