دراسة مصرية دولية تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمحالإثنين 29 سبتمبر 2025 12:55 صنشر فريق مصري-دولي دراسة علمية رائدة في المجلة الدولية Agricultural Water Management المصنفة ضمن الفئة Q1، تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر بهدف تعزيز الأمن الغذائي الوطني، من خلال الم
الزراعة: لا زيادة في أسعار الأسمدة المدعمةالسبت 27 سبتمبر 2025 06:57 مكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن بدء استعداداتها للموسم الزراعي الشتوي الحالي، مؤكدة على جاهزيتها التامة لتوفير كافة سبل الدعم للمزارعين وتوفير مستلزمات الإنتاج لضمان نجاح الموسم، والتيسير على المزارعين.
د. عادل فكار يكتب عن أسباب الفشل فى إستعمال المبيدات الأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:13 مفى بعض الأحيان يفشل إستعمال مبيد ما فى تقليل أعداد حشيشة ما وعادة ما يلقى المزارع باللائمة إما على المبيد ( ويقول المبيد قديم أو مغشوش ) أو على الحشيشة التى يعتقد انها كونت مقاومة للمبيد ولكن يندر أن تكون هذة الامور هى ا
د. محمد عبدالكريم يكتب عن القيمة التغذوية لجنين القمحالأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:40 صجنين القمح (Wheat Germ) هو الجزء الصغير الموجود في حبة القمح، وهو بمثابة البذرة أوالجنين الذي ينموليصبح نبات قمح جديد. على الرغم من صغر حجمه ،إلاأنه يعتبر أكثر أجزاءالحبة غنى بالعناصر الغذائية. للأسف، أثناء عملية إستخ
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا عن مخرجات طحن القمحالثلاثاء 23 سبتمبر 2025 11:56 صنظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، برنامجًا تدريبيًا داخليًا لقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن بعنوان: "الاستخلاصات الناتجة من طحن القمح وسبل الاستفادة منها كمنتجات أساسية وثانوية".
د.سهام يحيى يكتب التغذية الآمنة للمسنينالأحد 21 سبتمبر 2025 01:25 م الاحتياجات الغذائية في الفئة العمرية (المسنين) حيث يعتبر "كبار السن" هم الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر وتتأثر الاحتياجات الغذائية بالعديد من العوامل مثل: الصحة العامة - النشاط البدني – القدرة على المضغ- القدر
د. منة الله محمد تكتب عن مرض الزهايمرالإثنين 15 سبتمبر 2025 07:51 ميُعرَّف مرض الزهايمر بأنه اضطراب عصبي تنكسي متقدم يُسبب تلفًا تدريجيًا في خلايا الدماغ، مما يؤدي إلى انكماش الدماغ (brain atrophy) بمرور الوقت.
د. إيمان شحاته تكتب عن وصفات فعّالة لزيادة الوزن الإثنين 15 سبتمبر 2025 07:23 متعد مشكلة نقص الوزن من القضايا الصحية المهمة التي تواجه العديد من الأسر، خاصةً في ظل انشغال الأهل ونقص الوعي بأهمية التغذية السليمة. لذلك، نقدم لكم في هذا المقال مجموعة من الوصفات والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية التي ت
الفاو تعلن ارتفاع إنتاج مصر من الحبوب لـ 22.3 مليون طن عام 2025الخميس 11 سبتمبر 2025 11:56 صنشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، فيديو عبر منصاته على مواقع التواصل الاجتماعي، استعرض خلاله جهود الدولة المتواصلة في تعزيز الأمن الغذائي، باعتباره أولوية قصوى، وقد انعكس ذلك في إطلاق مشروعات قومية عملاقة بمجالات الزراع
د.علاء عزوز يكتب .. الفلاح المصري صانع الأمن الغذائي وعصب التنميةالثلاثاء 9 سبتمبر 2025 05:36 ميأتي التاسع من سبتمبر كل عام ليحمل معه ذكرى عزيزة على وجدان المصريين وهي عيد الفلاح الذي لم يعد مجرد مناسبة سنوية للاحتفاء بالماضي بل أصبح محطة لتجديد العهد مع الحاضر والمستقبل.