بحــث مـخــصـص

الخدمات البيطرية تبحث التعاون مع الزراعة الروسية

الخميس 10 يوليو 2025 01:41 م
عقد الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، و "ديميتري ديكان" ، ممثل وزارة الزراعة بسفارة روسيا الاتحادية بالقاهرة، اجتماعا مشترك، لبحث تعزيز التعاون الفني بين مصر وروسيا في المجالات المرتبطة بالص

وزير الزراعة يبحث مع وفد برلماني ناميبي تعزيز التعاون

الثلاثاء 8 يوليو 2025 10:32 م
بحث علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مع وفد من البرلمان الناميبي برئاسة "بولوس مباتغو" عضو البرلمان ورئيس لجنة الزراعة والري بالمجلس الوطني الناميبي، تعزيز التعاون المشترك بين دولتي مصر وناميبيا في المجال الزر

الزراعة: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة خلال يونيو

الثلاثاء 1 يوليو 2025 01:43 م
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن مواصلة جهود تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر يونيو الماضي.

د. دعاء بدوي تكتب عن دور الميكروبات النافعة في تصنيع الأغذية

الأربعاء 18 يونيو 2025 12:07 م
عندما نسمع كلمة "ميكروبات"، قد يتبادر إلى أذهاننا صور للكائنات الدقيقة المسببة للأمراض والتلف. لكن في عالم تصنيع الأغذية، هناك فئة أخرى من الميكروبات تلعب دور الأبطال الخفيين وهى الميكروبات النافعة. هذه الكائنات الدقيقة،

د. مها إبراهيم تكتب عن بذور الريحان الفوائد الغذائية والصحية

الإثنين 16 يونيو 2025 05:17 م
الريحان (Ocimum basilicum L.) ، المعروف باسم "الريحان الحلو"، هو نبات عطري معمر ينتمي إلى عائلة (Labiatae) ، وتعود تسمية "الريحان" إلى الكلمة اليونانية "Basileus" التي تعني "الملكي" أو "الملك"، ولذلك يُعرف غالبًا باسم "م

د. نجلاء فتحى الجبيلى تكتب عن سر النكهة الخفية

الأحد 15 يونيو 2025 11:05 ص
تُعد النكهة أحد أهم العوامل التي تُحدد قبول المستهلك للمنتج الغذائي. بينما تُستخدم النكهات الاصطناعية على نطاق واسع، هناك طلب متزايد على النكهات الطبيعية. زراعة الأنسجة النباتية تُقدم نهجًا مبتكرًا لا لإنتاج النكهة النها

القائمة البريدية