د. مروه طه تكتب عن نحو وعي غذائي واستدامة أفضلالخميس 15 مايو 2025 08:54 ص فى ظل الزيادة السكانية وتناقص الموارد الغذائية، أصبح من الضروري أن نعيد النظر في سلوكنا الغذائي، وأن نتبنى مفهوم الترشيد في استهلاك الغذاء كعادة يومية وسلوك حضاري يعكس وعينا ومسؤوليتنا تجاه أنفسنا ومجتمعنا وبيئتنا.
تكنولوجيا الأغذية يناقش إنتاج منتجات غير تقليدية من الحاصلات البستانيةالخميس 8 مايو 2025 02:06 مأشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد إلي أن الحاصلات البستانية تعدّ بدائل غذائية صحية فعّالة ومتنوعة فالخضروات والفواكه توفر مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة والوقاي
معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبًا لوفد سودانيالأربعاء 7 مايو 2025 02:12 مينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج في مجال صناعة المخبوزات بالتعاون مع شركة جرين لاين كونسلت، دورتان لعدد 41 من الأشقاء السودانيين بمقر المعهد.
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا عن التصنيع الغذائىالإثنين 17 فبراير 2025 01:19 منظم المعهد برنامج تدريبي بعنوان التعرف على العالم المهني المنعقد بقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية لطالب بالصف الثالث الإعدادي بمدرسة الجيزة الدولية (ليسيه ألبير كامو) تحت رعاية رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئ
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا حول تقنيات تصنيع المخبوزات السبت 1 فبراير 2025 12:10 منظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجًا تدريبيًا عمليًا بعنوان "تقنيات تصنيع المخبوزات والحلويات"، استهدف 21 طالبًا وطالبة من الجامعات، وذلك في إطار مبادرة "اسأل الوزير"
مدبولي: مجموعة عمل بكل محافظة لمتابعة توافر السلع في الأسواق الأحد 18 فبراير 2024 02:53 متطرق الاجتماع لاستعراض استعدادات شهر رمضان المُعظم، وذلك فيما يخص جهود متابعة الأسواق لضمان توافر السلع الضرورية للمواطنين خلال الشهر الكريم، حيث أكد رئيس الوزراء ضرورة العمل على توافر السلع في الأسواق، وضبط الأسعار، خاص
محاصيل الحبوب كبدائل للقمح في إنتاج الخبز في تدريب بـ تكنولوجيا الأغذيالإثنين 11 سبتمبر 2023 08:06 مينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية برنامج تدريبى قطرى بعنوان " الإستفادة من محاصيل الحبوب المختلفة كبدائل للقمح فى إنتاج الخبز ومنتجات المخابز" لعدد 30 مشاركاً من العاملين بمركز
مجلس الوزراء يوضح خطوات الجمهورية الجديدة لزيادة مساحات القمحالإثنين 15 مايو 2023 01:59 منشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء تقريراً ضمن سلسلة أين كنا وكيف أصبحنا، تضمن إنفوجرافات تسلط الضوء على جهود زراعة وتخزين واستيراد ودعم القمح، وجهود الجمهورية الجديدة على طريق تحقيق الاكتفاء الذاتي منه، بعد ثمان سنوات من
وجبات من التمور والصويا في تدريب بمعهد تكنولوجيا الأغذيةالسبت 19 نوفمبر 2022 02:10 ماستهدف البرنامج التدريبى الى كيفية الإستفادة من الصويا فى الوجبات المصرية و نظرا لإحتواء الصويا علي الاحماض الأمينية الاساسية مثل (الهيستدين-الايسولوسين-الليوسين-اللايسين-الميثيونين-الفنيل ألانين-ثريونين-التربتوفان-الفا
التموين: طن القمح للمصانع بـ 8700 جنيه والدقيق للمخابز بـ 10 آلاف جنيهالأحد 16 أكتوبر 2022 11:46 صإتاحة شراء الدقيق الحر الفاخر استخراج 72% من جانب وزارة التموين ولمن يرغب من المخابز السياحية والمخابز الافرنجية بسعر 10000 جنيه للطن ولمدة شهر،