الرئيسية إتصل بنا فيديوهات
  1. الرئيسية
  2. البحــث المتقــدم
بحــث مـخــصـص
بحـــث
المكملات الغذائية

رئيس هيئة سلامة الغذاء يشارك في افتتاح «Pharmaconex 2026»

الأربعاء 2 سبتمبر 2026 11:16 ص
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في افتتاح فعاليات النسخة الثالثة عشرة من معرض ومؤتمر فارماكونكس 2026 (Pharmaconex 2026)، الذي انطلقت فعالياته في الأول من سبتمبر 2026 بمركز مصر للمعارض الدول

بحوث الصحراء يبحث دور التين الشوكي في تعزيز الأمن الغذائي

الثلاثاء 23 يونيو 2026 07:20 م
أكدت الدكتورة غادة حجازي نائب رئيس المركز للبحوث والدراسات خلال افتتاحها فعاليات الورشة، نيابةً عن الدكتور حسام شوقي على أهمية التوسع في زراعة النباتات العصارية والشوكية، خاصة التين الشوكي، لدورها في دعم التنمية المستدا

بلح البحر.. كنز طبيعي يجمع بين الغذاء والصحة والاقتصاد

الخميس 6 نوفمبر 2025 02:55 م
يعتبر بلح البحر واحدًا من الهدايا الثمينة التي تقدمها لنا البحار، فهو من الكائنات الرخوية التي تنتمي إلى فصيلة ذوات الصدفتين، ويعيش ملتصقًا بالصخور في السواحل والمياه المالحة. وقد حجز لنفسه مكانة مميزة بين الأغذية البح

د. مها إبراهيم تكتب عن استخدامات جل الصبار

الإثنين 27 أكتوبر 2025 10:48 ص
يعد الألوفيرا (Aloe vera) من النباتات التي حظيت باهتمام علمي واسع . كما إستخدم نبات الألوفيرا (Aloe vera) منذ آلاف السنين كرمزٍ للعلاج الطبيعي وتجديد الحيوية، حتى أطلق عليه الفراعنة “نبات الخلود”. واليوم، لم يعد الأل

دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

الأحد 12 أكتوبر 2025 12:18 م
تواجه العديد من هذه المركبات النشطة تحديًا كبيرًا بسبب حساسيتها للتحلل بفعل الحرارة والضوء والأكسجين وظروف التصنيع، بالإضافة إلى أن العديد منها قليل الذوبان، مما يحد من استفادة الجسم منها. هنا تبرز تكنولوجيا الكبسلة كحل

د. عاطف عشيبة يكتب: السبيط .. غذاء صحي واقتصادي واعد

الأربعاء 8 أكتوبر 2025 10:33 ص
السبيط أو الحبار يعد من الكائنات البحرية المشهورة والمحبوبة في كثير من دول العالم، وينتمي إلى شعبة الرخويات وطائفة رأسيات الأرجل، التي تضم أيضًا الأخطبوط. يعيش السبيط في البحار والمحيطات الدافئة والمعتدلة، ويتميز بجسمه

د.سهام يحيى يكتب التغذية الآمنة للمسنين

الأحد 21 سبتمبر 2025 01:25 م
الاحتياجات الغذائية في الفئة العمرية (المسنين) حيث يعتبر "كبار السن" هم الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر وتتأثر الاحتياجات الغذائية بالعديد من العوامل مثل: الصحة العامة - النشاط البدني – القدرة على المضغ- القدر

د.محمد عبدالكريم يكتب عن: مخلفات القمح من حرق النفايات إلى صنع الثروات

الأربعاء 25 يونيو 2025 10:11 ص
يمثل القمح أحد أهم المحاصيل الزراعية عالمياً، حيث يُنتج سنوياً ملايين الأطنان من الحبوب التي تُستخدم في صناعة الدقيق ومشتقاته. لكن ما يجهله الكثيرون أن عملية إنتاج القمح تولد كميات هائلة من المخلفات الزراعية التي غالباً

القائمة البريدية

إشترك الآن