بحــث مـخــصـص

د. منى أحمد تكتب..التغليف أداة استراتيجية لتوطين الصناعات الغذائية

الإثنين 8 سبتمبر 2025 01:56 م
لم يعد التغليف مجرد غلاف يحمي المنتج من التلف أو وسيلة لتسهيل نقله وتخزينه، بل تحوّل اليوم إلى أداة استراتيجية تعكس صورة المنتج، وتحدد فرصته في البقاء والمنافسة داخل الأسواق. فبينما ينظر البعض إلى التغليف باعتباره عملية

وزيرا الزراعة والشؤون النيابية يتفقدان تجربة السوق التعاوني في باري

السبت 6 سبتمبر 2025 06:35 م
اختتم علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمستشار محمود فوزي، وزير الشؤون النيابية والقانونية والتواصل السياسي، والوفد المرافق لهما، زيارتهم لمدينة باري الإيطالية، بتفقد سوق اليوم الواحد للمزارعين بالمدينة.

د. محمد عبدالكريم يكتب.. الحبوب الكاملة كنز الصحة

الخميس 28 أغسطس 2025 12:27 م
لحبوب الكاملة هي بذور صالحة للأكل تنتجها النباتات العشبية التي تنتمي إلى فصيلة الحبوب. ما يميزها هو احتوائها على جميع الأجزاء الأصلية للبذرة مثل النخالة (الطبقة الخارجية الغنية بالألياف) والاندوسبرم (الجزء الأوسط الغني ب

الصمغ العربى منجم طبيعى متعدد الاستخدامات والفوائد

الإثنين 25 أغسطس 2025 11:01 ص
يُعد الصمغ العربي (Gum Arabic) من أقدم وأشهر المواد الطبيعية المستخدمة في العديد من المجالات الغذائية والصناعية والطبية، حيث يعود تاريخ استعماله إلى أكثر من 5000 عام. يُستخرج من أشجار السنط (Acacia spp.)، وبخاصة Acacia

تجديد منح الأيزو لنظام إدارة الجودة لمعمل متبقيات المبيدات

الخميس 21 أغسطس 2025 01:27 م
أعلن الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، تجديد منح شهادة الايزو (ISO 9001:2015) لنظام إدارة الجودة لإدارة الشئون المالية والإدارية (الموارد البشرية والمشتريات والمخازن) بالمعمل المركزي لتحليل متبقيات المب

تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوة حول فيتامين ج في المنتجات الغذائية

الخميس 14 أغسطس 2025 02:18 م
نظم المعهد ندوة علمية تحت عنوان "فيتامين ج في المنتجات الغذائية بين الفقد والحماية". قدّمت الندوة دكتورة مروة طه حسين، الباحثة في قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية، وتنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق وبرعاية ا

الزراعة تستعرض خبرات إدارة المعامل في البرنامج الدولي لسلامة الغذاء

الأربعاء 6 أغسطس 2025 01:00 م
تلقي علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تقريرا عن مشاركة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية في برنامج تدريب دولي بسنغافورة حول التجربة الدولية في تحقيق

وزير الزراعة ومحافظ الشرقية يتفقدان مشروع الصالحية الزراعي

الأحد 3 أغسطس 2025 02:00 م
تفقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية مشروع الصالحية الزراعي، بمدينة الصالحية الجديدة بمحافظة الشرقية، والذي يُعد أحد المشروعات التنموية الكبرى في مجال الاستثمار الزراعي الم

الزراعة تطلق منافذ متحركة لبيع المنتجات بأسعار مخفضة بالقاهرة

الأربعاء 30 يوليو 2025 02:50 م
أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، قافلة من المنافذ المتحركة، شملت 7 سيارات محملة بالمنتجات والسلع الغذائية من منتجات مشروعات الإصلاح الزراعي، للبيع للمواطنين بميادين محافظات ال

القائمة البريدية