د.أسامة الشيخ يكتب عن ترشيد إستهلاك السكر .. التحديات والحلولالإثنين 16 يونيو 2025 05:23 متُعد صناعة السكر من الصناعات الإستراتيجية في العديد من الدول، لما تمثله من أهمية اقتصادية، إذ تساهم في دعم الناتج المحلي وتوفير فرص العمل بالإضافة لدورة المحوري في الصناعات الغذائية، حيث يدخل السكر كمكون رئيسي في العد
د. محمود إبراهيم يكتب عن تلوث الغذاء بالأفلاتوكسين وعلاقته بأمراض السرالأحد 15 يونيو 2025 11:16 ص الأفلاتوكسينات هي نواتج أيضية شديدة السمية تنتج بواسطة بعض أنواع الفطرايات أهمها أسبرجلس فلافوس Aspergillus flavus وأسبرجلس باراسيتكس Aspergillus parasiticus . وتغزو هذه الفطريات السامة العديد من المحاصيل الزراعية في
د.محمود إبراهيم يكتب عن التسمم الغذائي: مسبباته وطرق الوقاية منهالأربعاء 11 يونيو 2025 05:39 م كثيرا ما نطالع في حياتنا اليومية مصطلح " غذاء صالح للإستخدام الآدمي"، والحقيقة أنه لكي يتحقق في الغذاء هذا المعني لابد من أن يتوفر في هذا الغذاء عدة صفات منها وصول الغذاء إلي مرحلة النضج المطلوبة، وخلوه من الملوثات سوا
الخطيب وفاروق يبحثان الموسم التصديري الحالي للبطاطسالخميس 13 مارس 2025 12:13 مترأس المهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية والسيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لأول مرة لجنة تنظيم تصدير البطاطس بحضور عدد من المصدرين.
سمير: حزم حوافز للمشروعات الاستراتيجيةالسبت 11 نوفمبر 2023 03:03 مأوضح الوزير أن الدولة توفر حاليا حزم حوافز غير مسبوقة للمشروعات الاستراتيجية تشمل إعفاءات ضريبية لمدة 5 سنوات تصل إلى 10 سنوات واسترداد 50% من قيمة الأرض الصناعية في حالة الانتهاء من المشروع في غضون 18 شهراً من بدء التنف
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبًا عن تحديات حفظ وتصنيع الحاصلات البستانيةالأربعاء 16 نوفمبر 2022 08:01 م الإستفادة من مخلفات التصنيع الغذائى أحد المحاور الهامة والأساسية للبرنامج التدريبى مثل الإستفادة من بذور بعض ثمار الفاكهة ( المشمش ، الخوخ ، البرقوق ، البشملة ) حيث تعتبر ثمار المشمش والخوخ والبرقوق مصدرا جيدا للبروتي
اللائحة التفيذية لقانون الزراعة العضوية بعد اصدارها الإثنين 5 أبريل 2021 03:33 مقالت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى فى بيان لها اليوم , ان السيد القصير " وزير الزراعة واستصلاح الاراضى , اصدر اللائحة التنفيذية لقانون الزراعة العضوية
فاو : ادراج بحيرات غار الملح بتونس فى نظم التراث الزراعى العالمى الإثنين 15 يونيو 2020 07:06 مأُدرجت نظم الزراعة التقليدية الرملية في تونس والمستخدمة في بحيرات غار الملح وحدائقها المعلقة في دجبة العليا، في قائمة
نص قانون الزراعة العضوية الجديد الإثنين 2 مارس 2020 02:22 مقال وزير الزراعة واستصلاح الاراضى " السيد القصير " , أن الرئيس السيسى وقع على قانون الزراعة العضوية مشيرا الى ان القانون الجديد يخدم
قرار مشترك لوزارتى التجارة والزراعة بشأن تداول القطن الزهرالإثنين 26 أغسطس 2019 05:55 مأصدرت وزارة التجارة والصناعة، ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي قراراً مشتركاً بشأن نظام تداول القطن الزهر لموسم 2019/2020 , ينص القرار على أن يكون تداول القطن