بلح البحر.. كنز طبيعي يجمع بين الغذاء والصحة والاقتصادالخميس 6 نوفمبر 2025 02:55 م يعتبر بلح البحر واحدًا من الهدايا الثمينة التي تقدمها لنا البحار، فهو من الكائنات الرخوية التي تنتمي إلى فصيلة ذوات الصدفتين، ويعيش ملتصقًا بالصخور في السواحل والمياه المالحة. وقد حجز لنفسه مكانة مميزة بين الأغذية البح
3 وزراء يفتتحون مصنعاً لتصدير الحاصلات الزراعية بالدقهليةالإثنين 20 أكتوبر 2025 12:10 مافتتح الوزير مصنعاً لتصدير الحاصلات الزراعية بالمنطقة الصناعية بجمصة، وقد رافق الوزير خلال الجولة علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية والدكتورة ناهد يوسف رئيس هيئة التنمية الصناعية
وزير الزراعة لـ وفد الإيفاد: دعم صغار المزارعين وتنمية المرأة الريفيةالأربعاء 15 أكتوبر 2025 12:36 موأكد وزير الزراعة، خلال الاجتماع، على أهمية الجهود التي يبذلها صندوق "إيفاد" في المساهمة بتحقيق التنمية الزراعية الشاملة، ودعم صغار المزارعين والمنتجين الزراعيين في المحافظات والمناطق التي تستهدفها المشروعات، مشدداً على
سويلم: تنفيذ حلول طويلة الأجل لمشكلة المياه بمنطقة النقرة الثلاثاء 14 أكتوبر 2025 09:34 مضمن فعاليات "إسبوع القاهرة الثامن للمياه" .. التقى السيد الأستاذ الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى بالسيد نوفيل تيلايجى، المدير الإقليمي للشرق الأدنى وشمال أفريقيا وأوروبا بالصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إي
فاروق يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لدفع عجلة الاستثمار الزراعيالإثنين 13 أكتوبر 2025 01:05 م أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن القطاع الزراعي المصري يمثل أحد أهم ركائز الأمن الغذائي ودعامة أساسية للاقتصاد الوطني، مشيراً إلى أن الدولة تولي هذا القطاع اهتماماً بالغاً تنفيذاً لتوجيهات فخامة الرئيس
تعاون مصري ألماني في مجال سلامة الغذاء الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 11:06 صاستهل الدكتور الهوبي لقاءاته باجتماع مع الأستاذ الدكتور إيبرهارد هاونهورست، رئيس الإدارة الثالثة لشؤون سلامة الغذاء ورعاية الحيوان بوزارة الزراعة والأغذية والهوية الإقليمية الفيدرالية الألمانية (BMLEH)
فاروق يؤكد أهمية إنشاء مراكز مصرية لنقل الخبرات الزراعية لإفريقياالأربعاء 10 سبتمبر 2025 11:58 ص شارك علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في الندوة الحوارية حول "عصر جديد للزراعة المصرية: حوار الأمن الغذائي"، والتي نظمتها جمعية تنمية وتطوير الصادرات البستانية، وجمعية رجال الأعمال المصريين، فضلا عن شركة بى.
سويلم: أسبوع القاهرة للمياه منصة هامة للحوار والابتكار الإثنين 8 سبتمبر 2025 12:36 مشارك الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري فى إحتفالية "الحوار الاستراتيجي رفيع المستوى للإعداد لإسبوع القاهرة الثامن للمياه لعام ٢٠٢٥"، والتي تم تنظيمها بالتعاون بين وزارة الموارد المائية والرى والإتحاد الأوروبى
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء الثلاثاء 19 أغسطس 2025 10:56 ص تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أو التعبئة وتعرف أسطح المواد الملامسة ل
د. بدوي رجب مهدلي يكتب عن القمح والشعير والأصداءالخميس 31 يوليو 2025 01:29 مالقمح من أكثر المحاصيل الغذائية أهمية فى العالم, حيث ينتج القمح او ما يعرف بالحنطة حبوبا مركبة على شكل سنابل كما تعتبر هذه الحبوب غذاء رئيسى لجميع سكان كوكب الأرض، والقمح نبات برى حيث ظهرت المعالم الأولى لزراعتة قبل 9000
