الزراعة تفتح ملف صلاحية الألبان والمواد الحافظة "الحلقة الأولى"الأربعاء 15 أكتوبر 2025 10:52 م" حوار الطرشان " الدائر فى الشارع المصرى حول صلاحية الألبان المواد الحافظة " شوشرة على الفاضى " .. معادلة صفرية " لا هاتودى ولا هاتجيب " – هكذا – تبدو الحوارات فى الموضوعات المثيرة للجدل . حيث السمة المميزة " خدوهم بال
سلامة الغذاء يصدر 515 إذن تصدير لحاصلات زراعية الأحد 12 أكتوبر 2025 12:27 مأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 37 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 4 - 10 أكتوبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.
د. وفاء سلامه تكتب عن صناعة الألبان في عصر الاستدامةالخميس 9 أكتوبر 2025 01:32 متعتبر صناعة الألبان من القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، حيث تلعب دورًا أساسيًا في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية المستدامة.
تعاون مصري ألماني في مجال سلامة الغذاء الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 11:06 صاستهل الدكتور الهوبي لقاءاته باجتماع مع الأستاذ الدكتور إيبرهارد هاونهورست، رئيس الإدارة الثالثة لشؤون سلامة الغذاء ورعاية الحيوان بوزارة الزراعة والأغذية والهوية الإقليمية الفيدرالية الألمانية (BMLEH)
سلامة الغذاء: الفاصوليا والرمان على رأس الصادرات الزراعية الأحد 5 أكتوبر 2025 04:06 مأصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 36 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 27 سبتمبر – 3 أكتوبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.
الزراعة تواصل جهود السيطرة على الأمراض المشتركة الأحد 5 أكتوبر 2025 03:55 مكثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، جهودها للكشف المبكر والسيطرة على الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان، خلال شهر سبتمبر الماضي، وذلك من خلال حملات موسعة شملت جميع محافظات الجمهورية.
متبقيات المبيدات يختتم تدريبا لـ متخصصين من الكاميرون الأربعاء 1 أكتوبر 2025 03:45 م اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، البرنامج التدريبي الدولي السادس لمتخصصين من دولة الكاميرون، والذي استمر لمدة شهر
مراكز تجميع الألبان بين السياسات والنتائج وخارطة الطريق للمنافسة العالالأحد 28 سبتمبر 2025 05:42 ميعد المشروع القومي لمراكز تجميع الألبان في مصر نقطة تحول محورية في مسيرة تطوير قطاع الألبان.
إيجاك يُجدد اعتماد معمل الرقابة البيطرية على الإنتاج الداجني بجمصةالسبت 27 سبتمبر 2025 06:53 مأعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تجديد الاعتماد الدولي للمعمل المرجعي للرقابة البيطرية على الإنتاج الداجني بجمصة، التابع لمعهد بحوث الصحة الحيوانية،بمركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة>
مضادات الأكسدة الطبيعية بين المستجدات البحثية والتحديات المستقبليةالأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:24 صخلال العقود الأخيرة زاد الاهتمام بمضادات الأكسدة الطبيعية لدورها المهم في الحفاظ على جودة الأغذية وحماية صحة الإنسان، خاصة بعد ثبوت المخاطر المرتبطة بالمركبات الصناعية. ولهذا اتجهت الأبحاث إلى البحث عن بدائل آمنة من مصاد