بحــث مـخــصـص

د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء

الثلاثاء 19 أغسطس 2025 10:56 ص
تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أو التعبئة وتعرف أسطح المواد الملامسة ل

الزراعة: حملة لتحصين رؤوس الماشية ضد الحمى القلاعية

الأربعاء 13 أغسطس 2025 12:52 م
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن خطة شاملة تتضمن حملة قوافل بيطرية تتحرك بدءا من يوم السبت القادم للتحصين ضد العترة SAT1 من فيروس الحمى القلاعية، والتي تم رصدها مؤخرًا في عدد من دول الجوار، في استجابة سريعة ومحكمة

د. ريهام عادل تكتب عن صناعة الزبادى فى المنزل الأخطاء والعيوب

الأربعاء 6 أغسطس 2025 01:23 م
يطلق اسم الألبان المتخمرة على أي منتج لبني يحضر باستخدام اللبن الكامل أو الفرز باستخدام بادئات محددة على أن تظل الكائنات الدقيقة حية حتى يصل المنتج إلي المستهلك وألا يحتوى علي أي بكتريا مرضية..

الخدمات البيطرية تفتش على 376 منشأة بيطرية خلال يوليو

الثلاثاء 5 أغسطس 2025 03:19 م
كثّفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، جهودها الرقابية خلال شهر يوليو عبر حملات تفتيشية شاملة على مراكز بيع وتداول الأدوية واللقاحات البيطرية والعيادات الخاصة في مختلف المحافظات، حي

ضبط 120 طن لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي خلال يوليو 2025

الخميس 31 يوليو 2025 01:58 م
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر يوليو 2025، عن ضبط أكثر من 120 طنًا من الل

الزراعة تُصدر 13 ألف ترخيص للثروة الحيوانية والداجنة

الأحد 20 يوليو 2025 11:55 ص
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة عن إصدار أكثر من 13 ألف ترخيص تشغيل ما بين تجديد وأول مرة لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة ومراكز تجميع الألبان،

الزراعة: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة خلال يونيو

الثلاثاء 1 يوليو 2025 01:43 م
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن مواصلة جهود تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر يونيو الماضي.

الزراعة تستقبل وفد سعودي للتعرف على وسائل المكافحة الحديثة للآفات

الإثنين 30 يونيو 2025 01:18 م
كثفت الإدارة المركزية لمكافحة الآفات بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال يونيو الجاري، نشاطا مكثفا في مجال مكافحة الآفات وتعزيز الصحة العامة، حيث شارك الدكتور أحمد رزق، رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات بالوزارة، في

القائمة البريدية