بحــث مـخــصـص

د. عاطف عشيبة يكتب: السبيط .. غذاء صحي واقتصادي واعد

الأربعاء 8 أكتوبر 2025 10:33 ص
السبيط أو الحبار يعد من الكائنات البحرية المشهورة والمحبوبة في كثير من دول العالم، وينتمي إلى شعبة الرخويات وطائفة رأسيات الأرجل، التي تضم أيضًا الأخطبوط. يعيش السبيط في البحار والمحيطات الدافئة والمعتدلة، ويتميز بجسمه

تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا عن مخرجات طحن القمح

الثلاثاء 23 سبتمبر 2025 11:56 ص
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، برنامجًا تدريبيًا داخليًا لقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن بعنوان: "الاستخلاصات الناتجة من طحن القمح وسبل الاستفادة منها كمنتجات أساسية وثانوية".

تكنولوجيا الأغذية تنظم تدريبا حول نظام إدارة الجودة

الخميس 7 أغسطس 2025 12:57 م
نظم المعهد برنامجًا تدريبيًا بعنوان "نظام إدارة الجودة ISO 9001:2015". ويأتي تنظيم هذا البرنامج تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبرعايةالدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.

معهد تكنولوجيا الأغذية ينفذ تدريبا عن جودة وسلامة التمور

الإثنين 14 يوليو 2025 11:14 ص
ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج في مجال جودة وسلامة التمور لصالح إحدى الشركات الخاصة يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء الدين فاروق وتحت رعاية أ.د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الز

تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوة عن تقليل الفاقد والهدر في الألبان ومنتجاته

الثلاثاء 17 يونيو 2025 10:02 ص
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية ندوة في مجال " تقليل الفاقد والهدر في الألبان ومنتجاتها " القاء الأستاذ الدكتور أماني محمد الدرينى رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان، يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي

د. عاطف عشيبة يوضح تفاصيل عملية ذبح الأضاحى

الأربعاء 4 يونيو 2025 01:26 م
الأضحية تعد من الشعائر الإسلامية العظيمة التي شرعها الله تعالى تقربا إليه، وإحياءً لسنة نبي الله إبراهيم عليه السلام حين فدى الله ولده إسماعيل بكبش عظيم. وهي عبادة تتجلى فيها معاني الطاعة والتقوى، والتكافل الاجتماعي.

تكنولوجيا الأغذية يناقش إنتاج منتجات غير تقليدية من الحاصلات البستانية

الخميس 8 مايو 2025 02:06 م
أشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد إلي أن الحاصلات البستانية تعدّ بدائل غذائية صحية فعّالة ومتنوعة فالخضروات والفواكه توفر مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة والوقاي

القائمة البريدية