افتتاح أول 3 فروع مطورة للمجمعات الاستهلاكية كاري أونالإثنين 29 سبتمبر 2025 01:26 م افتتح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور بهاء الغنام مدير جهاز مستقبل مصر، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، أول ثلاثة فروع مطوّرة من المجمعات الاستهلاكية تحت العلامة التجارية الموحدة “كاري
مضادات الأكسدة الطبيعية بين المستجدات البحثية والتحديات المستقبليةالأربعاء 24 سبتمبر 2025 11:24 صخلال العقود الأخيرة زاد الاهتمام بمضادات الأكسدة الطبيعية لدورها المهم في الحفاظ على جودة الأغذية وحماية صحة الإنسان، خاصة بعد ثبوت المخاطر المرتبطة بالمركبات الصناعية. ولهذا اتجهت الأبحاث إلى البحث عن بدائل آمنة من مصاد
د.سهام يحيى يكتب التغذية الآمنة للمسنينالأحد 21 سبتمبر 2025 01:25 م الاحتياجات الغذائية في الفئة العمرية (المسنين) حيث يعتبر "كبار السن" هم الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر وتتأثر الاحتياجات الغذائية بالعديد من العوامل مثل: الصحة العامة - النشاط البدني – القدرة على المضغ- القدر
د. دعاء فتحي حسن تكتب عن التغذية الصحية لطلاب المدارس الأحد 21 سبتمبر 2025 12:23 م مرحلة الطفولة هي الوقت الحرج في حياة الانسان التي يتم من خلالها تنمية المهارات المعرفية والاجتماعية والبدنية و الحركية ولذا كان لابد من الاهتمام بهذه المرحلة الهامة و ذلك عن طريق التغذية السليمة للطفل التي تساعده ع
التغذية العلاجية بين إدارة الأمراض و تحسين جودة الحياة الأربعاء 17 سبتمبر 2025 10:41 صتعرف التغذية (Nutrition) بالعلم الذي يدرس كيفية حصول الجسم على العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على النمو والوظائف الحيوية و الصحة العامة و تعزيزها من خلال الوقاية من الأمراض، وتحسين الأداء البدني والعقلي
د. منة الله محمد تكتب عن مرض الزهايمرالإثنين 15 سبتمبر 2025 07:51 ميُعرَّف مرض الزهايمر بأنه اضطراب عصبي تنكسي متقدم يُسبب تلفًا تدريجيًا في خلايا الدماغ، مما يؤدي إلى انكماش الدماغ (brain atrophy) بمرور الوقت.
لحم النعام بين القيمة الغذائية والتحديات المستقبليةالثلاثاء 9 سبتمبر 2025 03:34 ملحم النعام يعد من أفضل أنواع اللحوم الحمراء التي لاقت إقبالًا كبيرًا في السنوات الأخيرة بفضل قيمته الغذائية ومذاقه المميز.
الزراعة: ضبط 372 طن لحوم فاسدة خلال أغسطس 2025الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 02:33 مكشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن ضبط أكثر من 372 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للإستخدام الآدمي بمختلف المحافظات خلال شهر أغسطس.
وزير الزراعة يعتمد لائحة لجنة تسجيل سلالات الإنتاج الحيواني والداجني السبت 30 أغسطس 2025 09:38 ص اعتمد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اللائحة التنفيذية المنظمة لعمل لجنة تسجيل سلالات الإنتاج الحيواني والداجني، وذلك بهدف تعظيم الاستفادة من البحث العلمي التطبيقي، وتطوير برامج التحسين الوراثي بما يحقق الأم
وزير الزراعة اللبناني يتفقد المشروعات التنموية بالنوبارية والإسكندريةالخميس 28 أغسطس 2025 12:40 متفقد الدكتور نزار هاني وزير الزراعة بدولة لبنان عددا من المشروعات الزراعية التنموية والإنتاجية بمحافظة الإسكندرية ومنطقة النوبارية، وذلك تلبية للدعوة الموجهة له من علاء فاروق وزير الزراعة، على هامش فعاليات اللجنة الفنية