بحــث مـخــصـص

د. رشا نور تكتب عن السحور الصحي في رمضان

الأربعاء 12 مارس 2025 02:20 م
وجبة السحور هي إحدى الوجبات الرئيسية والضرورية في شهر رمضان المبارك لِما لها من تأثيرات صحية إيجابية على صحة الصائم طوال ساعات النهار وذلك فضلاَ عن أنها سُنة عن سيدنا محمد صلّ الله عليه وسلم فقال ﷺ «تَسَحَّرُوا فَإِنَّ ف

د. منى محمود دويدار تكتب عن حلويات رمضان بين المتعة والاعتدال

الإثنين 10 مارس 2025 01:40 م
الاستمتاع بالحلويات جزء من بهجة رمضان حيث ينتظر الصائمون قدوم شهر رمضان لتناول الحلويات الشهية والأكثر شهرةً لهذا الشهر مثل الكنافة، والقطائف، و بلح الشام، والعوامة (لقمة القاضي)، و البسبوسة، والهريسة. إلاَّ أنَّ الأطباء

الفوائد الصحية للأغذية الوظيفية وعلاقتها باضطرابات الغدد الصماء

السبت 8 مارس 2025 02:12 م
الغدد الصماء هي الغدد التي تفرز الهرمونات في مجرى الدم مباشرة، وتتحكم هذه الهرمونات في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم مثل النمو والتمثيل الغذائي والحالة المزاجية. وتشمل الغدد الصماء الغدة النخامية والغدة الدرقية و ال

د. عاطف عشيبة يقدم حزمة نصائح لطهي وتناول لحوم الأضاحي

السبت 15 يونيو 2024 02:57 م
الأغذية تعتبر مطهية بصورة مناسبة و أمنة عندما تطهى لفترة كافية وعلى درجة حرارة مرتفعة تكفي لقتل البكتيريا الضارة المسببة للأمراض التي تنتقل بواسطة الغذاء. وهذه الدرجة يمكن أن تتفاوت و تختلف من غذاء إلى آخر.

فوائد الرمان للشعر والبشرة وصحة القلب

الإثنين 28 ديسمبر 2020 10:54 ص
من أهم فوائد الرمان بالمقارنة مع الفواكه الأخرى، احتوائه على أكبر قدر ممكن من مضادات الأكسدة، حيث يحتوي على ما يقرب من 3 مرات أكثر من مضادات الأكسدة من الشاي الأخضر والبرتقال.

القائمة البريدية