علاء فاروق: الفلاح المصري هو الركيزة الأساسية للأمن الغذائي.الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 12:33 متوجه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بخالص التهاني وأطيب الأمنيات إلى فلاحي مصر بمناسبة العيد الـ 73 للفلاح، والذي يوافق 9 سبتمبر من كل عام.
سويلم: أسبوع القاهرة للمياه منصة هامة للحوار والابتكار الإثنين 8 سبتمبر 2025 12:36 مشارك الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري فى إحتفالية "الحوار الاستراتيجي رفيع المستوى للإعداد لإسبوع القاهرة الثامن للمياه لعام ٢٠٢٥"، والتي تم تنظيمها بالتعاون بين وزارة الموارد المائية والرى والإتحاد الأوروبى
د. منال عوض: جرين شرم يمثل مظلة للمشروعات البيئية في مدينة شرم الشيخالثلاثاء 26 أغسطس 2025 11:37 صاستكملت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، اجتماعاتها في إطار إطلاعها على ملفات العمل بقطاعات الوزارة المختلفة وجهازيها، حيث التقت بالقائمين على مشروع شرم الشيخ خضراء "جرين شرم"، للوقوف
الصمغ العربى منجم طبيعى متعدد الاستخدامات والفوائد الإثنين 25 أغسطس 2025 11:01 صيُعد الصمغ العربي (Gum Arabic) من أقدم وأشهر المواد الطبيعية المستخدمة في العديد من المجالات الغذائية والصناعية والطبية، حيث يعود تاريخ استعماله إلى أكثر من 5000 عام. يُستخرج من أشجار السنط (Acacia spp.)، وبخاصة Acacia
مدبولي: الدلتا الجديدة تساهم في تحقيق الأمن الغذائي الأحد 24 أغسطس 2025 06:07 معقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، بمقر الحكومة بمدينة العلمين الجديدة، اجتماعًا؛ لمتابعة مستجدات الموقف التنفيذي لمشروع الدلتا الجديدة، وكذا تعظيم الاستفادة من الموارد المائية ورفع كفاءة استخدامها لدعم
الرئيس السيسي يستعرض خطة الأمن المائي للجميع 2050الأحد 24 أغسطس 2025 03:34 مصرح المُتحدث الرسمي باِسم رئاسة الجمهورية بأن الاجتماع شهد استعراضاً للموقف المائي بوجهٍ عام على مستوى الجمهورية، والاحتياجات المائية ومدى توفرها للمشروعات الزراعية ومياه الشرب
الابتكار في منتجات الألبان.. من اللبن الزبادي للمشروبات الوظيفيةالأحد 24 أغسطس 2025 12:15 م شهد قطاع صناعة الألبان تطورات جوهرية خلال العقود الأخيرة، لم تقتصر فقط على تحسين الجودة أو مدة الصلاحية، بل إمتدت نحو إدخال مفاهيم جديدة كـ"الألبان الوظيفية" و"المنتجات المدعّمة"، وهي منتجات صُممت خصيصًا لتوفير فوائد ص
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء الثلاثاء 19 أغسطس 2025 10:56 ص تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أو التعبئة وتعرف أسطح المواد الملامسة ل
الري: الانتهاء من المرحلة الأولى لتراخيص المياه الجوفية الإثنين 18 أغسطس 2025 10:43 صعقد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى إجتماعاً لمتابعة أعمال التطوير الجارية بعدد من ملفات العمل بالوزارة لتعزيز الإعتماد على التكنولوجيا الحديثة تحت مظلة الجيل الثانى لمنظومة الرى 2.0 .
تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوة حول فيتامين ج في المنتجات الغذائيةالخميس 14 أغسطس 2025 02:18 منظم المعهد ندوة علمية تحت عنوان "فيتامين ج في المنتجات الغذائية بين الفقد والحماية". قدّمت الندوة دكتورة مروة طه حسين، الباحثة في قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية، وتنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق وبرعاية ا