تكنولوجيا الأغذية يناقش تطوير صناعة الألبان بمحطة سخا الإثنين 3 فبراير 2025 02:16 منظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، لقاء داخلي بمحطة البحوث الزراعية بسخا بمحافظة كفر الشيخ بعنوان " صناعة الألبان من الانتاج الي الاستهلاك ".
تكنولوجيا الأغذية يستقبل وفدا من جنوب إفريقياالأحد 2 فبراير 2025 10:49 صاستقبل د. شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية وفد رفيع المستوى من منظمة FoodBev SETA بجنوب أفريقيا لتبادل الخبرات في مجالات التصنيع الغذائى و تطبيق نظم جودة و سلامة الأغذية.
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا حول تقنيات تصنيع المخبوزات السبت 1 فبراير 2025 12:10 منظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجًا تدريبيًا عمليًا بعنوان "تقنيات تصنيع المخبوزات والحلويات"، استهدف 21 طالبًا وطالبة من الجامعات، وذلك في إطار مبادرة "اسأل الوزير"
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا عن معايير جودة وسلامة الحبوب الأربعاء 15 يناير 2025 12:04 منظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، برنامج تدريبي في مجال " معايير جودة وسلامة الحبوب والبقوليات والتوابل وطرق التعامل السليم معها “للكوادر العاملة بشركة ميديترانيو للصناعة فى جمصه ودمياط و الفيوم.
تكنولوجيا الأغذية والفاو ينفذان تدريبا عن الجيدة للصناعات القائمة على الخميس 7 نوفمبر 2024 02:42 م نفذ معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) برنامج تدريبي بعنوان " الممارسات التصنيعية الجيدة لأهم الصناعات القائمة على الرمان" لعدد 75 متدرب بمحافظة أسيوط ويأتى هذا البرنامج ضمن الأنش
تكنولوجيا الأغذية يحصد خمسة جوائز في مسابقة دريم السبت 19 أكتوبر 2024 01:17 مهنأ د.شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية الباحثين الفائزين فى مسابقة دريم لتشجيع البحث العلمي، متمنيا لهم التوفيق والسداد. وحث "شاكر" جميع الباحثين في المعهد على التقديم في جميع الجوائز المحلية والدولية لما يم
تكنولوجيا الأغذية يحصل على الاعتماد كجهة تدريب وتأهيل متخصصةالأربعاء 11 سبتمبر 2024 12:23 م أعلن د.شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن تجديد حصول المعهد كجهة تدريب و تأهيل متخصصة على شهادة صلاحية واعتماد من المعهد القومى للجودة فى مجالات ادارة الجودة ISO 9001:2015 و نظام سلامة الغذاء FSSC 2200
معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبا عن الأيزو 31000الأربعاء 28 أغسطس 2024 12:37 منظم معهد بحوث تكنولوجيا ينظم برنامج تدريبىا بعنوان " المعيار الدولي لإدارة المخاطر ا ISO 31000 :2018".
تكنولوجيا الأغذية ينظم تدريبًا لـ 112 طالبا جامعيا الأربعاء 14 أغسطس 2024 12:08 مواصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تدريب طلاب الجامعات المصرية على أحدث الطرق المستخدمة في تكنولوجيا الأغذية بهدف تأهيلهم لسوق العمل.
د. عاطف عشيبة يقدم حزمة نصائح لطهي وتناول لحوم الأضاحيالسبت 15 يونيو 2024 02:57 مالأغذية تعتبر مطهية بصورة مناسبة و أمنة عندما تطهى لفترة كافية وعلى درجة حرارة مرتفعة تكفي لقتل البكتيريا الضارة المسببة للأمراض التي تنتقل بواسطة الغذاء. وهذه الدرجة يمكن أن تتفاوت و تختلف من غذاء إلى آخر.