زراعة الحمصالإثنين 13 مارس 2017 09:39 صالحمص محصول بقولي وتبلغ نسبة البروتين في بذور الحمص ثلاثة أمثال نسبتها في محاصيل الحبوب (القمح - الذرة - الأرز) وهو غني بالأحماض الأمينية مثل الليسين والتريتوفان كما يحتوي علي الكربوهيدرات والدهون والأملاح المعدنية.