أخبار الشركاتالأربعاء 7 مارس 2012 10:07 ص سيتمكن قريبا مواطنو الشرق الاوسط من تحلية فنجان القهوة أو الشاي بسكر حلال مضمون خلوه من مسحوق حرق عظام حيوانات. ويوكد راجيش فانجاني رئيس عمليات الخليج في شركة وارانا للسكر الهندية ان السكر حلالا لانهم لايستخدمون عظام الحيوانات سواء في التكرير أو التبييض او التلوين بينما تفعل شركات أخرى. وتقوم بعض المصانع بتنقية السكر باستخدام عظام ماشية تحرق وتسحق لانتاج ما يعرف بفحم العظام وهي عملية تقود لامتناع بعض النباتيين عن تناول منتجات السكر. وأصدرت السلطات في الهند حيث يقطن مئة مليون مسلم شهادة لوارانا بأن انتاجها من السكر يتفق مع الشريعة الاسلامية ومدة الشهادة عامان. وتأمل ذراع الشرق الاوسط لثاني أكبر شركة سكر في الهند أن تستحوذ على 25 % من سوق السكر في الامارات العربية المتحدة في نهاية العام الجاري بفضل منتجها. وصدرت الشركة 45 ألف طن من السكر للامارات في الاشهر الاربعة الماضية وتنتظر موافقة الحكومة لتسويقه في أنحاء البلاد. وتطلق وارنا المنتج في الامارات ولكنها تنوي استهداف بقية دول الشرق الاوسط خلال العام المقبل.CNB