مهرجان التمور الثانى بالواحات نوفمبر برعاية مجلس الوزراء

كتب : طلعت الطرابيشى

يجرى حاليا الإعداد لإقامة المهرجان الثانى للتمور بالواحات البحرية محافظة الجيزة خلال شهر نوفمبر القادم . يشارك فى المهرجان الذى يقام تحت رعاية رئيس مجلس الوزراء , أكثر من 80 شركة ومزرعة عاملة فى زراعات نخيل البلح , وتصنيع التمور ومنتجاتها , والتصدير . ينظم المهرجان غرفة تجارة الجيزة , بالتعاون مع محافظة الجيزة . ويشارك فى المهرجان وزيرى التموين , والتجارة والصناعة , وسفراء بعض الدول العربية والأفريقية .

وكان رئيس الغرفة محمد إمبابى , إلتقى " مى خيرى " المدير التنفيذى للمجلس التصديرى للصناعات الغذائية , والمهندس تميم الضوى نائب المدير التنفيذى للمجلس . فى إطار التحضير , ومناقشة الفرص التصديرية المتاحة أما الشركات والمزارع . إلى جانب تنظيم ورش عمل وبرامج تدريبية للمزارعين , والمنتجين بالتعاون مع مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية , والمعمل المركزى للنخيل , للتعريف على أساليب الزراعة الحديثة , ومواجه الأفات , ووسائل تقليل نسب التسوس فى النخيل . حيث يشترط المواصفات الدولية عدم تجاوز نسبة تسوس التمور عن 6 % .

وتعد مصر أكبر منتج للتمور بالعالم . بعد التوسع فى زراعات نخيل البلح , وضخ الإمارات , والكويت إستثمارات كبيرة , لإقامة مشروعات مشتركة فى إستصلاح وزراعة الأراضى . بهدف العمل فى إنتاج التمور , والصناعات المرتبطة به . كما تعتبر الواحات البحرية بمحافظة الجيزة من أكثر المناطق إنتاجا للتمور . حيث يصل إنتاجها إلى , 40 ألف طنا سنويا . بالإضافة إلى عشرات مصانع التمور والمربات , ودبس التمور , والعجوة , والخل , ومحطات التعبئة والتغليف .

وصرح " إمبابى " , أن الهدف من تنظيم مثل هذه الأحداث الزراعية والصناعية سنويا , دعم المنتجين فى الترويج لمنتجاتهم , وتسهيل عمليات التسويق , وجذب أسواق خارجية جديدة أمام الصادرات المصرية .