معمل متبقيات المبيدات يستقبل مجموعة من شركات التصنيع الغذائي

معمل متبقيات المبيدات يواصل جهوده وأنشطته المختلفة، عبر تقديم خدماته للشركات وتأهيل الشباب لسوق العمل، والمشاركة في الفعاليات والمؤتمرات الدولية. 

في هذا السياق استقبل  المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، ممثلي مجموعة من الشركات العاملة في مجال الصناعات الغذائية يرافقهم د. محمود الصادق نائب مدير الإدارة الفنية بغرفة الصناعات الغذائية وذلك تفعيلا للبروتوكول الموقع بين المعمل والغرفة. 

وقامت أ.د. هند عبداللاه- مدير المعمل بعمل عرض تقديمي عن المعمل يوضح دور المعمل في مجال مراقبة تحليل الغذاء والخدمات المختلفة التي يقدمها من تحليل الملوثات بأقسامه المختلفة والبرامج التدريبية المتعددة بمركز التدريب التابع للمعمل والمعتمد في الأيزو 9001 والأيزو 21001 وكذا الخدمات الإستشارية  للشركات وغير ذلك من الخدمات المختلفة  كما تم الرد على جميع استفساراتهم المختلفة والإستماع إلى مقترحاتهم ومنها طلب تحاليل جديدة. 

 وقام ممثلي هذه الشركات بتفقد أقسام المعمل والإطلاع على أهم الخطوات التي تتم بدءً باستقبال العينات وحتى ظهور نتائج التحليل وتم خلال هذه الجولة توضيح طرق تدقيق فحص العينات والجودة التي تتم داخل المعامل وما يتبع ذلك من ظهور النتائج بدقة عالية وفقاً لمتطلبات ومواصفات الأسواق المحلية والدولية ووفق أفضل المستويات الدولية في المعامل الأوروبية. 

 وأشارت عبد اللاه إلى أن المعمل يسعى دائماً إلى استكمال دوره بنجاح من خلال التطوير المستمر للكادر البشري والأجهزة الأحدث عالمياً مما ساهم في تقليل وقت تحليل العينات واستحداث طرق تحليل ملوثات جديدة  بما يتوافق مع خطة مركز البحوث ووزارة الزراعة. 

معمل متبقيات المبيدات ينظم تدريبا لزيادة كفاءة شباب الباحثين بالمعمل 

في سياق متصل قام مركز التدريب (كيوكاب) التابع للمعمل بتنظيم برنامج تدريبي لشباب الباحثين بأقسام المعمل المختلفة وصرحت أ.د هند عبد اللاه أن ذلك يأتي في إطار التطوير المستمر ورفع كفاءة شباب الباحثين بالمعمل.

وشمل هذا البرنامج موضوعات متعددة في مجال الجودة الشاملة والأيزو 17025 وطرق التحليل ودور المعمل في المنظومة الرقابية والأثر الإقتصادي على المنتجات الزراعية والتصنيع الغذائي وزيادة الصادرات المصرية كما اشتمل البرنامج على التعريف بدور الجهات التي تعمل في مجال مراقبة سلامة الغذاء والتشريعات والقوانين المنظمة لسلامة الغذاء في مصر

معمل متبقيات المبيدات يشارك في مؤتمر دبي الـ 16 لسلامة الغذاء 

وشارك المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية في مؤتمر دبي العالمي السادس عشر لسلامة الغذاء. 

وقدمت أ.د.هند عبد اللاه – مديرة المعمل عبر تقنية Zoom  عرض تقديمي تحت عنوان " إحتياجات وتحديات مختبرات تحليل الأغذية: تجربة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية " كما شاركت عبداللاه فى الفعاليات الخاصة بالإعلان عن إطلاق AOAC International – Arab Section  وبدء تنفيذ أنشطته لغرض تعزيز مساهمة الدول العربية فى أنشطة تقييم المطابقة الغذائية، والمشاركة الفعالة فى تطوير والتحقق والموائمة لطرق التحليل القياسية  لضمان سلامة الأغذية، وتسهيل التبادل التجاري بين الدول العربية.

هذا ويعد الإجتماع السنوي الأوّل للقسم العربي لمنظمةAOAC INTERNATIONAL   الدوليّة  ضمن مؤتمر دبى العالمى السادس عشر لسلامة الأغذية  (DIFSC) بعد الإعلان عنها خلال المؤتمر وقد شاركت عدة دول عربية من أهمها مصر والإمارات ولبنان والمغرب كما شارك البروفيسور جودفروي الرئيس والمدير التنفيذي للجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية.