أخبـار عامةالخميس 1 ديسمبر 2022 04:47 م افتتح الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الارشاد الزراعي، مهرجان الزيتون المصرى الأول بالقاهرة، وذلك بحديقة الاورمان النباتيه بالجيزة، والذي تستمر فعالياته لمدة 5 أيام، تحت شعار "من مصر لكل الدنيا"، تحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي واللواء احمد راشد محافظ الجيزة، وبحضور بعض مديري المعاهد وقيادات وزارة الزراعة ومشاركة عدد من العارضين من مصر والدول العربية المختلفة.وتفقد "سليمان" و "عزوز" يرافقهما عددا من قيادات الوزارة، ومديري المعاهد البحثية المعنية، اجنحة مهرجان الزيتون، حيث التقوا بالعارضين، مؤكدين على أهمية هذا الحدث، في تنمية صناعة الزيتون في مصر.ويأتي مهرجان الزيتون بالتعاون بين مركز البحوث الزراعيه ومعهدى بحوث تكنولوجيا الاغذيه ومعهد بحوث البساتين ومركز بحوث الصحراء والمركز القومى للبحوث، حيث يشمل معرض لتسويق المنتجات والصناعات القائمة على الزيتون، فضلا عن عدد من الفاعليات والندوات العلمية، ومحاضرات للباحثين والخبراء في مجال صناعة الزيتون، فضلا عن عدد من الانشطة الفنية والترفيهية. مهرجان الزيتون يعد أول مهرجان من نوعه في مصر ويعد مهرجان الزيتون، هو أول مهرجان دولي للزيتون في مصر، إستجابة لتوجهات القيادة السياسية، بتنمية هذا القطاع، واستعراض الفرص الاستثمارية فيه، وزيادة القيمة المضافة له، والوصول بأعداد أشجار الزيتون إلي 70 مليون شجرة، فضلا عن مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي بتبني مشروع زراعة 100 مليون شجرة زيتون في مصر، ودعم منظومة التصنيع الغذائي.ويستهدف مهرجان الزيتون المصري أيضا، جذب الزوار من مختلف المناطق والوجهات المصرية والدولية للمشاركة والتعرف على إنتاج مصر من مختلف أنواع الزيتون، وتبادل الخبرات في هذا المجال، بهدف تنميته والنهوض به، حيث يعد فرصة للعاملين في هذا المجال، للالتقاء واستعراض التجارب المتميزة في هذا المجال.مهرجان الزيتون مهرجان الزيتون الأول زراعة الزيتون حديقة الأورمان وزارة الزراعة د. علاء عزوز
الخدمات البيطرية تنفذ 9 آلاف زيارة للتقصي النشط للأمراض الوبائيةأعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج أعمال خطة الرصد الإكلينيكي النشط خلال شهر يوليو الماضي، والتي شملت أكثر من 9 آلاف زيارة للمزارع وال..
رئيس البحوث الزراعية يتابع منظومة الجوائز لتشجيع الباحثين عقد مركز البحوث الزراعية الاجتماع الأول للجنة الجوائز برئاسة الدكتور عادل عبد العظيم – رئيس المركز – وبحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل المركز للإنتاج، و الدكتور سعد موسى وكيل الم..
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أ..
تأثير البكتيريا النافعة في الألبان المتخمرة على صحة الجهاز الهضمي أن منتجات الألبان المتخمرة تعد جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي. يعود هذ..