أخبـار عامةالأربعاء 24 مايو 2023 06:48 م ألقى د.على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية الكلمة الرئيسية في افتتاح المنتدى العالمي للأسواق الذى أقيم في العاصمة الإيطالية روما. وأكد الوزير في كلمته على أهمية تكاتف الجهود لمجابهة مشاكل الأمن الغذائي العالمية والتي تتعاظم مع ما يمر العالم أجمع به من فقر مائى وآثار التغيرات المناخية والتي تم مناقشة آليات مجابهتها من قبل فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسى وقادة العالم في مؤتمر المناخ COP 27 في شرم الشيخوأشار أن مبادرة إطلاق التحالف العالمى للأسواق من أهم ما يمكن في هذا الاتجاه لخفض الهالك الذى يتراوح من 20% الى 40% خلال سلاسل الامداد من المزرعة الى المستهلك وذلك للسلع الزراعية خاصة سريعة التلف، مما سيزيد الاتاحة ويخفض الأسعار. وأوضح ان الزراعة هي المشغل الأول في غالبية دول العالم متجاوزا 26,5% من حجم العمالة وتشكل أكثر من 10% من الناتج العالمى الاجمالى والذى يتضاعف اذا أضيف له نصيب اللوجيستيات والتجارة الداخلية، ويتضاعف مرة أخرى في الدول النامية.اوضح الى ان مختلف دول العالم تقدم دعم للمزارعين لأسباب متعددة وبطرق مختلفة، ولان المنظومة الحالية لا تحقق العائد الكافي للمزارعين، وان أسواق المزارعين سواء للجملة او اليوم الواحد هي احد اهم الاليات في هذا الصدد.مصيلحي: تطوير سلاسل الإمداد من المزرعة للمستهلك هي الآلية المستدامةوأكد أن تحديث وتطوير منظومة سلاسل الامداد من المزرعة الى المستهلك هي الالية المستدامة التي يجب ان نسعى جميعا اليها، وهو ما نطبقه حاليا في مصر بتوجيهات من فخامة السيد رئيس الجمهورية في إطار شراكة الحكومة والقطاع الخاص، وبدعم من البنك الدولي والاتحاد الأوروبي والصندوق الدولي للتنمية الزراعية وحكومات إيطاليا وفرنسا بالتعاون مع اتحاد الغرف التجارية لخلق منظومة متكاملة تتضمن بورصة سلعية وأسواق جملة ونصف جملة ومراكز لوجيستية متضمنة محطات فرز وتعبئة ومخازن مبردة، وشبكة من الصوامع تغطى عموم الجمهورية.هذا وقد تواكب مع عقد المؤتمر اجتماع للدكتور على المصيلحى وزير التموين والدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف المصرية مع ميكيلي كواروني سفير إيطاليا بالقاهرة مع كيو دونيو رئيس منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "FAO" وقيادات المنظمة حيث تم مناقشة سبل التعاون في مجال الامن الغذائي وتطوير سلاسل الإمداد استنادًا لخبرة المنظمة عبر عقود في عشرات الدول، وكذا القيام بتنفيذ دراسة تطوير أسواق اليوم الواحد في كافة ربوع مصر وتقديم معونة فنية وتدريب للمزارعين لتطوير أساليب العرض وزيادة القيمة المضافة وذلك بمنحة من الحكومة الإيطالية. كما تم عقد اجتماع الدكتور على المصيلحى وزير التموين والدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف المصرية فريدا كريفكا وزيرة الزراعة الألبانية ورئيسة المركز الدولي للبحوث الزراعية المتطورة في البحر الأبيض CIHEAM حيث تم تباحث تفعيل العلاقات التجارية والاستثمارية الثنائية بين مصر والبانيا الى جانب التعاون مع منظمة CIHEAM والتي ستقوم بتنفيذ توصيات الدراسة التي ستنفذها ال FAO على ارض الواقع في الريف والحضر بمنحة من الحكومة الإيطالية كمرحلة أولى قدرها 750 الف يورو وذلك لتطوير أسواق اليوم الواحد وتقديم معونة فنية وتدريب للمزارعين لتطوير أساليب العرض والاهم زيادة القيمة المضافة من خلال تصنيع مبسط للمواد الأولية المنتجة استنادا لما يتم في إيطاليا والذى يحقق قيمة مضافة تتجاوز 68 مليار يورو سنويا، الأمر الذى سيزيد من دخل المزارعين وتحويل القرى المصرية الى مراكز إنتاجية ويحد من الهجرة الداخلية والخارجية.التموين الزراعة الأمن الغذائي العالميالتغيرات المناخية التحالف العالمي للأسواق د. على مصيلحي وزير التموين
الزراعة تنظم يوم الحقل السنوي للذرة الشاميةنظمت وزارة الزراعة ممثلة في مركز البحوث الزراعية، يوم الحقل السنوي لمحصول الذرة الشامية بمحطة بحوث سخا بمحافظة كفر الشيخ،بهدف استعراض أحدث التطورات العلمية والابتكارات البحثية في م..
الخدمات البيطرية تنفذ 9 آلاف زيارة للتقصي النشط للأمراض الوبائيةأعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج أعمال خطة الرصد الإكلينيكي النشط خلال شهر يوليو الماضي، والتي شملت أكثر من 9 آلاف زيارة للمزارع وال..
رئيس البحوث الزراعية يتابع منظومة الجوائز لتشجيع الباحثين عقد مركز البحوث الزراعية الاجتماع الأول للجنة الجوائز برئاسة الدكتور عادل عبد العظيم – رئيس المركز – وبحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل المركز للإنتاج، و الدكتور سعد موسى وكيل الم..
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أ..