تصديري الحاصلات ينظم ورشة عمل عن تحليل الاتجاه في سلامة الغذاء

أعلن المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، عن تنظيم ورشة عمل بعنوان (تحليل الاتجاه Trend Analysis ). 

يأتي ذلك انطلاقا من دور المجلس لرفع الوعي لدى العاملين بقطاع تصدير الحاصلات الزراعية بثقافة سلامة الغذاء. 

وأوضح المجلس التصديري للحاصلات أن ورشة العمل سيتم تنظيمها يوم 12 يونيو 2023 بمقر المجلس فى تمام الساعة التاسعة صباحاً ، وذلك بالتعاون بين المجلس ومشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش على الاغذية (طيب) .

محاور ورشة عمل تحليل الاتجاه في مجال سلامة الغذاء

وأشار المجلس التصديري للحاصلات الزراعية أن المتدربين سيتمكنون من معرفة الآتي:

 1- فهم أهمية تحليل الاتجاه في رصد التطور السلبي أو الايجابي في العمليات ذات الصلة بجودة وسلامة وقانونية وأصالة المنتج الغذائي.

2 - معرفة أهم متطلبات البي ار سي الإصدار التاسع ذات الصلة بتحليل الإتجاه.

3 - استخدام تحليل الاتجاه في تقييم مدى ملائمة تدابير السيطرة، والتنبؤ بالمخاطر المحتملة. 

4 - رسم بعض أنواع تحليل الإتجاه باستخدام برنامج الاكسيل.