أخبـار عامةالأربعاء 12 يوليو 2023 11:04 ص أوصى الدكتور محمد علي فهيم - مستشار وزير الزراعة ومدير مركز معلومات تغير المناخ - المزارعين بإتباع حزمة من التوصيات في نهاية الإسبوع الأول من شهر "أبيب"، خاصة زراعات المحاصيل الحقلية الصيفية (الذرة - الأرز - القطن - فول الصويا - السمسم - الفول السوداني ... الخ) فمعظم الزراعات داخلة فى مرحلة التزهير والاخصاب أو فى مرحلة طرد وتحجيم "الوسواس" في القطن أو تكون الحبوب وزيادة حجم الكيزان فى الذرة .وتابع: " مع سيادة الحرارة العالية وتعاقب الموجات شديدة الحرارة يحدث زيادة فيما يسمى بتنفس الظلام Dark respiration يعني ممكن يحصل فشل في الاخصاب ( الذرة ) أو أن المادة اللى هتروح تتخزن فى فى الحبوب او تكوين شعيرات القطن هيستهلك النبات جزء منها فى تنفس الظلام بسبب ارتفاع درجة حرارة الليل بالتحديد ، بالتالي هيقل معدل الاخصاب أو التحجيم "الطبيعيى" بالاضافة إلى حاجة مهمة وهي ان النبات فى الاجواء الحارة بيزيد افراز هرمون الاثيلين الطبيعي "هرمون النضج" فيحدث نضج "مبكر" وطبعا على حساب التحجيم". وكشف "فهيم" عن أن المزارعين تعودوا على عدم الاهتمام بهذه المحاصيل خلال فترة الموسم سواء بالرش أو الاضافات الأرضية رغم ان هذه المعاملات لها أهمية كبيرة وتزيد كثيرا فى المحصول والجودة كما ان تكلفتها ليست بالكثيرة. توصيات هامة لمختلف المحاصيل الحقلية الصيفية وحدد "فهيم" حزمة توصيات على المزارعين اتباعها بالترتيب لعدد من المحاصيل حسب الفترة من عمر المحصول وحسب الإمكانيات :1- لكل المحاصيل في مراحل التزهير والاخصاب وبداية العقد يجب العناية الفائقة بالري وتقريب فترات الري وعدم التعطيش أو التغريق تحت أي بند ...2- ((المحاصيل في مرحلة ما قبل التزهير / التزهير والطرد / الاخصاب )):** تكثيف الرش والأحماض الأمينية التي تحتوي على فولفيك و أمينو برولين أو هيدروكسي برولين بمعدل 1.5 كيلوجرام للفدان + عالي الفسفور الماب ( 1 كجم للفدان ) ...أو ...** اضافة (حقن) عالي الفسفور زي حامض فسفوريك بمعدل 10-12 لتر أو 2-3 كجم ماب بالتبادل مع سلفات ماغنسيوم بمعدل 6-8 كيلو / فدان مع مياة الري في برميل على وش الميه ولمدة 2 رية متتالية..3 - ((المحاصيل في مرحلة العقد وبداية تكوين الحبوب / وسواس القطن )):** استخدام سترات البوتاسيوم بمعدل 10 -15 جم للتر رشاً ، ويتم تكرار هذه الرشة لمدة رشتين .. ويمكن الخلط مع مركب سيتوكينين 4% بمعدل من 20-25 سم لكل 300 لتر ماء .... أما ((الذرة)) فيمكن اضافة نترات بوتاسيوم (2 ك) مع فولفيك (1) كجم للفدان في برميل على وش الميه ... المحاصيل الحقلية الصيفية زراعات المحاصيل الحقلية الصيفية وزارة الزراعة الزراعة د. محمد علي فهيم التوصيات الزراعية
الخدمات البيطرية تنفذ 9 آلاف زيارة للتقصي النشط للأمراض الوبائيةأعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج أعمال خطة الرصد الإكلينيكي النشط خلال شهر يوليو الماضي، والتي شملت أكثر من 9 آلاف زيارة للمزارع وال..
رئيس البحوث الزراعية يتابع منظومة الجوائز لتشجيع الباحثين عقد مركز البحوث الزراعية الاجتماع الأول للجنة الجوائز برئاسة الدكتور عادل عبد العظيم – رئيس المركز – وبحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل المركز للإنتاج، و الدكتور سعد موسى وكيل الم..
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أ..
تأثير البكتيريا النافعة في الألبان المتخمرة على صحة الجهاز الهضمي أن منتجات الألبان المتخمرة تعد جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي. يعود هذ..