تقاريـــرالإثنين 14 أغسطس 2023 11:41 م تعد البطاطس من محاصيل الخضر المفضلة لدى كثير من الشعوب لما لها من قيمة غذائية عالية ، كما أنها تعتبر بديل للخبز فى بعض الدول، و تحتل البطاطس المركز الرابع بعد القمح و الذرة و الأرز من حيث الأهمية الإقتصادية ، كما تحتل المركز الثاني بين محاصيل الخضر من حيث المساحة بعد الطماطم ، و تعد البطاطس المصرية من أهم الصادرات لدول أوروبا و خاصةً روسيا، تتعرض البطاطس للإصابة بعدد من الآفات و الأمراض و التي تؤثر بشكل كبير على الإنتاجية كماً و نوعاً ، و تعتبر فراشة درنات البطاطس من أخطر هذه الآفات سواءاً فى الحقل أو فى المخزن. تتبع فراشة درنات البطاطس رتبة حرشفية الأجنحة وأسمها العلمى Phthorimaea operculella ، وتعرف لدى المزارعين بأسم سوسة البطاطس ، فراشة درنات البطاطس حشرة ليلية النشاط حيث تضع الإناث الملقحة البيض على الأوراق كما تضع البيض على الدرنات المكشوفة سواء فى الحقل أو فى المخازن أو على أكياس تعبئة البطاطس ، يفقس البيض بعد حوالى أسبوع إلى أسبوعين حسب درجات الحرارة ، والطور الضار المباشر هو اليرقات ، لفراشة درنات البطاطس من 8 – 10 أجيال فى السنة ،مدة الجيل تتراوح من 20 – 30 يوم تقريباً على درجات حرارة 28 درجة مئوية ، تتعدد العوائل النباتية ومنها الطماطم والباذنجان والبنجر وبعض الحشائش مثل الداتورا، اليرقة طولها عند تمام النمو يتراوح بين 9 إلى 12 ملليمترا، يختلف لونها من أبيض إلى قرنفلي، إلى أبيض مشوب بخضرة ، ويكتمل نموها بعد حوالى أسبوعين ثم تتحول لعذراء بنية اللون طولها 0.6 سم وهى محاطه بشرنقه حريريه بيضاء ، ويستغرق طور العذراء فى الظروف المناسبه حوالى 8 يوم ، ثم تخرج منها الفراشات فضية اللون المسافة بين الجناحين حوالى 1.5سنتيمتر ، الجناحين الأماميين لونهما بنى مشوب برمادى مع وجود نقط غامقه عليهما والجناح الخلفى أبيض اللون مغطى بحراشيف طويلة ، ويستغرق طو ر الفراشه ما بين 10 - 15 يوم. : أعراض الإصابةبالنسبة للورقة تحفر اليرقة بين بشرتي الورقة مكونة نفق تعيش بداخله وقد تنتقل إلى العروق الرئيسية وكذلك تنتقل إلى العرق الوسطى ثم عنق الورقة. بالنسبة للدرنة تفضل الفراشة وضع البيض بجوار البرعم ، وعندما تفقس تبدأ اليرقة فى الحفر بجوار البرعم متجهة إلى الداخل لمسافات صغيرة مكونة نفق يتحول لونه إلى اللون البنى، وعند أكتمال نمو اليرقة تتحول إلى عذراء فى التربة أو على الأوراق الجافة المتساقطة أو على داخل أو على سطح الدرنة أو على جدران المخزن ، تشتد الإصابة فى العروة الصيفية المتأخرة (يونيو ويوليو). عمر اليرقة حوالى اسبوعين و عليه فإنه يجب ضبط الوقت بين الكمية التى تم جمعها من البطاطس و النقل للمخزن بحيث لا نعطى فرصة لخروج الحشرات الكاملة فى الحقل حتى لا تتجدد الإصابةالمكافحة فى الحقل :توجد عده أنواع من آلات الرش التى تستخدم فى مكافحة آفات البطاطس ، يتم الأختيار حسب المساحة.يراعى اختيار الدرنات السليمة واستبعاد المصابة كتقاوى للزراعة.بعد إنبات التقاوى فى الحقل أى خروج البادرات يتم إجراء رشة ضد فراشة درنات البطاطس بأحد المبيدات الحشرية الموصى بها كالتالي: أجرى إندوكس 15% بمعدل 25سم/100 لتر ماء أو بيدلايس 5% بعدل 160سم/فدان أو تريسر 24% بمعدل 30سم/100 لتر ماء ، ويخلط مع المبيد الحشري أحد المبيدات الفطرية الموصى بها كالدياثين م 45 بمعدل 300 جرام/ 100 لتر ماء مع إضافة مادة ناشرة على أن يتم الرش قبل الغروب مع تكرار الرش عند اللزوم مع مراعاة فحص الحقل بصفة دورية ، كما يراعى الترديم على الدرنات المكشوفة حتى لا تكون عرضة لوضع بيض فراشة درنات البطاطس.الفحص المستمر للحقل وإزالة الأوراق التى تظهر بها أنفاق الحشرة والتخلص منها.مكافحة الحشائش وخاصة الداتورا وعنب الديب حيث أنها عوائل لفراشة درنات البطاطس.يمكن أستخدام المصائد الفرمونية بأنواعها لخفض تعداد الحشرة بمعدل 3 – 5 مصائد /فدان.عند نضج البطاطس والبدء فى تقليعها يراعى أن يتم التقليع مبكراً ، وتجمع البطاطس فى مكان ظليل ، وتفرز جيداً لأسبعاد التالف منها قبل التعبئة ثم النقل للمخزن.فى حالة عدم التمكن من نقل كل الكميات للمخزن فى نفس اليوم يتم تغطية البطاطس بمشمعات أو قش رز جديد ، ويجب عدم التغطية بعرش البطاطس لأحتمال وجود إصابة يمكن أن تنتقل للدرنات.المكافحة فى المخزن :قبل جمع المحصول يراعى تجهيز المخزن و ذلك بعمل صيانة للشبابيك وتغيير السلك إذا كان به ثقوب أو تلف ، كما يراعى رش أرضية وحوائط المخزن بملاثيون 75% بمعدل 500سم/100 لتر ماء أو هايدوكس 30% بمعدل 15 جرام/ 100 لتر ماء، ويراعى نقل البطاطس بعد الجمع مباشرةً إلى المخزن وعدم تركها عرضة للإصابة فى الحقل و ترص فى مراود بينها ممرات لتسهيل الفرز والفحص ، مع مراعاة الفرز المستمر لأستبعاد ما يظهر به إصابة. يمكن رش البطاطس فى المخزن بأحد المبيدات الحيوية مثل بروتكتو 10% مسحوق قابل للبلل بمعدل 150 جرام + 2 سم مادة ناشرة + 125 لتر ماء / طن درنات ، أو (ديبل2) 6.4 % مسحوق قابل للبلل بمعدل 150 جرام / طن درنات + 3 كيلو جرام بودرة تلك. مقال دكتورة / ولاء محمود مصطفى سلوم - معهد بحوث وقاية النباتات فراشة درنات البطاطسمحصول البطاطس البطاطس آلات الرش الصادرات الزراعية
الزراعة تفحص 1.3 مليون طن بطاطس مائدة للتصدير واصل مهندسو مشروع حصر ومكافحة العفن البني بالبطاطس بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أعمال متابعة الحصاد ومتابعة المناطق الخالية، على مستوى المحافظات. ..
فاروق يدعو الفلبين لفتح أسواقها أمام الصادرات الزراعية أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قوة ومتانة العلاقات بين مصر وجمهورية الفلبين، لافتا إلى أنها علاقات متميزة وشاملة تغطي مجالات متعددة تشمل التعاون الدبلوماسي والاقتص..
الزراعة تعلن تصدير 5.2 مليون طن حاصلات كشف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن ارتفاع ملحوظ في الصادرات الزراعية المصرية إلى 5.2 مليون طن خلال النصف الأول من العام الجاري، فضلًا عن مواصلة محاصيل الموالح والبطا..
وزيرا الزراعة والري يتفقدان معمل المياه الجوفية بالوادى الجديد قام الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بزيارة لمحافظة الوادى الجديد، حيث التقيا باللواء محمد الزملوط محافظ الوادى الجديد، ل..