أخبـار عامةالإثنين 6 نوفمبر 2023 02:03 م كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي تم فحصها منذ بداية العام الجاري وحتى نهاية اكتوبر الماضي، بلغت حوالي مليون و ٥٦ ألف طن، بإجمالي عدد عينات ٤١٠٢٠ عينة.واكدت مدير المشروع، انه تم خلال شهر اكتوبر الماضي، فحص حوالي ٢٧١ عينة، بكمية اجمالية بلغت ٨٢٦٦ طن، وذلك تمهيدا لتصديرها الى عدد من الدول العربية والافريقية.وأشارت بلابل وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله إنجازات المشروع، أن كميات تقاوي الكسر المحلي والتي تم فحصها استعدادا لموسم ٢٠٢٣- ٢٠٢٤ بلغت ٢٤٦ ألف طن، بإجمالي عدد عينات ١٢٤٠٤ عينة، بينما بلغ إجمالي عدد العينات والكميات التي تم فحصها من تقاوي البطاطس المستوردة استعدادا لموسم ٢٠٢٣ - ٢٠٢٤، ٣٢ طن، باجمالي عدد عينات ١٨ عينة، من بينها ١٣ عينة تم فحصها خلال شهر اكتوبر بكمية بلغت حوالي ٢٣ طن.وأوضحت بلابل انه يتم متابعة أعمال مهندسي المناطق الخالية يوميا، فضلا عن، مراجعة البيانات المرسلة من التابلت إلى منصة إعداد وإستقبال البيانات لكلا من : إستمارات (خروج تقاوي البطاطس من الثلاجات) تمهيدا لانباتها، إستمارات (شحن تقاوي بطاطس الكسر المحلي) لزراعتها داخل الأكواد بالمناطق الخالية، وإستمارات (زراعات العروة الشتوية " العروة التصديرية" )، فضلا عن إستمارات تأسيس الأراضى الجديدة لضمها لملفات المناطق الخالية، إصدار تقارير ومؤشرات لتقييم أداء مهندسي المناطق الخالية خلال الموسم، كذلك إدخال بيانات الثلاجات المخزن بها تقاوي البطاطس المعتمدة بالمناطق الخالية ورسمها داخل قاعدة البيانات الجغرافية ليصبح عدد الثلاجات الموجودة بقاعدة البيانات (116 ثلاجة).كما يتم مراجعة جميع البيانات الحقلية لتقاوي بطاطس الكسر المحلي داخل الثلاجات من حيث الصنف المنزرع وأرقام الأكواد الناتجة منها تلك التقاوي، لافتة الى انه تم ايضا تحميل (730 صورة فضائية) خلال شهر أكتوبر بما يعادل (678 ألف كم مربع)، ليصبح الإجمالى (990صورة فضائية) بما يعادل (809 ألف كم مربع)،وذلك لمتابعة التغيرات داخل المناطق الخالية لتعديل خرائط كتاب المناطق الخالية.وأشارت مدير المشروع إلى أنه يتم متابعة عمليات إعداد وتجهيز الأكواد المخصصة للزراعة للموسم الجديد عن طريق الصور الفضائية اليومية، كذلك ادخال بيانات زراعات العروة الشتوية (العروة التصديرية) لموسم 2023/2024 في قاعدة البيانات الجغرافية للمناطق الخالية بما يعادل (4 حوشه, 287 كود) بمساحة 22 ألف فدان إلى الاّن، فضلا عن اجراء تحليل ملوحة التربة باستخدام تقنية الاستشعار عن بعد للأكواد التي سيتم زراعتها للعروة التصديرية للموسم الجديد. وأكدت بلابل انه تم أيضا تأسيس عدد (572 جهاز) بمساحة (69 ألف فدان) وتتضمن هذه المساحة (65 ألف فدان ) لشركة (الوطنية لإستصلاح و استزراع الأراضى).البطاطس فحص البطاطس مشروع العفن البني وزارة الزراعة الزراعة
الخدمات البيطرية تنفذ 9 آلاف زيارة للتقصي النشط للأمراض الوبائيةأعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج أعمال خطة الرصد الإكلينيكي النشط خلال شهر يوليو الماضي، والتي شملت أكثر من 9 آلاف زيارة للمزارع وال..
رئيس البحوث الزراعية يتابع منظومة الجوائز لتشجيع الباحثين عقد مركز البحوث الزراعية الاجتماع الأول للجنة الجوائز برئاسة الدكتور عادل عبد العظيم – رئيس المركز – وبحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل المركز للإنتاج، و الدكتور سعد موسى وكيل الم..
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أ..
تأثير البكتيريا النافعة في الألبان المتخمرة على صحة الجهاز الهضمي أن منتجات الألبان المتخمرة تعد جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي. يعود هذ..