مع بداية الشتاء.. حزمة توصيات لـ القمح والبطاطس والخضر والفاكهة

قدم الدكتور محمد علي فهيم - مستشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضي - حزمة توصيات لـ محاصيل القمح والبطاطس والخضر والفاكهة مع بداية فصل الشتاء رسميا في مصر  للعام 2023 / 2024 . 

وأوضح "فهيم" أنه مع بداية الشتاء الحقيقي ( الفلكي) في مصر بدأت كتلة شمالية باردة تسيطر على الأجواء لتنكسر الحرارة نهاراً ويزيد انخفاضها ليلاً، لافتا إلى أن هذه الأجواء مناسبة لعدد من المحاصيل. 

تأثير الأجواء الشتوية على المحاصيل الزراعية

1- ممتازة للقمح والفول البلدي والبطاطس الشتوي وللبنجر العروة الأولى. 

2- اللي هيزرع قمح اليومين دول ( بعد المواعيد المناسبة )  ... يمكن نقع التقاوي فى محلول نترات البوتاسيوم وفوسفات احادى البوتاسيوم بنسبة 1.8% لكل منهما يؤدي الى تحسين الامتصاص فى الاجواء الباردة. 

3- البطاطس الصيفي اللى انزرعت بدري وكل الخضر والفراولة يكون عالي الفسفور هو الأساس. 

4- طماطم الصعيد اللى بتجمع التحجيم والتلوين هيضعف وعليكم بسترات او نترات البوتاسيوم رشاً. 

5- مزارعي الزيتون استعدو لضبط الموسم وخاصة التقليم من الآن فاحتياجات البرودة ستكون متواضعة.

6- مزارعي العنب لا تستعجل " أبداً " رش كاسرات السكون وانجز عملية التقليم. 

الآفات التي تظهر في هذه الأجواء الشتوية

وبين "فهيم" أنه مع زيادة تذبذبات الحرارة مع زيادة الرطوبة النسبية، فإن لها علاقة كبيرة جدا بانتشار بعض الآفات الحشرية أو المرضية التي قد تسبب ازعاج كبير للنباتات. 

1-حشرات المن على الفول والبطاطس الصيفي وغيرها.

2-  التربس على البصل والكمون وطماطم الأنفاق وغيرها. 

3- أمراض اللطعة الأرجوانية على البصل والثوم. 

4- اللفحة المتأخرة على البطاطس والطماطم. 

 5- لفحة الساق الصمغية على الكنتالوب والبطيخ وخيار الانفاق والصوب. 

6-  العفن الرمادي على الفراولة وطماطم الصوب.