أخبـار عامةالسبت 23 مارس 2024 01:22 م نظم المركز الاقليمى للأغذية والأعلاف التابع لمركز البحوث الزراعية دورة تدريبية ويوم حقلي إرشادي بعنوان الأعلاف غير التقليدية والعنايه بالجاموس الحلاب بالمزرعة التجريبية للمركز الإقليمى للأغذية والأعلاف بكينج مريوط وقال الدكتور احمد العكازي القائم بأعمال مدير المركز الإقليمي للأغذية و الاعلاف أن التدريب و الارشاد يأتيان في مقدمة أولويات وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية وقطاع الانتاج الحيواني عملا على تطبيق نتائج البحوث و نقلها إلى حيز التنفيذ . وأوضح "العكازي" أن مثل هذه البحوث و الطرق التي تحقق أعلى استفادة من الموارد دون إهدار أو فقد و أعلي انتاجية تحتاج إلى العديد من اللقاءات و المعاينات الحقلية بحيث يكون التدريب على رأس العمل. واشتمل الموسم التدريبي للمركز ٢٣ ٢٠- ٢٤ ٢٠علي عدد من تلك الندوات و الدورات العملية للتذكير دائما بالممارسات الجيدة الخاصة بالمعاملات الميكانيكية من تقطيع و فرم و كمر و عزل عن الهواء و الكيماوية مثل المعاملة باليوريا و الامونيا و كذلك بعض الإضافات التي تقلل تأثير مضادات التغذية و ترفع القيمة الغذائية و المعاملات البيولوجية باستخدام الفطريات و الخمائر الآمنة و الانزيمات المحللة للسيليلوز . و من ناحية اخري ضرورة التأكد من خلو تلك المخلفات من المواد الضارة سواء كانت طبيعية أو آثار مبيدات او سموم فطرية ضارة. حاضر في الدورة و اليوم الحقلي كل من الدكتور ناصر شعبان رئيس بحوث تلوث الغذاء و الاعلاف و الاستاذ الدكتور عادل بكر رئيس معمل المخلفات والدكتور سليمان محمد أستاذ تغذية المجترات بالمركز الإقليمي والدكتور الحسيني غلاب مدير محطة بحوث الإنتاج الحيواني بالنوبارية .وفي ختام الدورة أشاد المتدربين بالدورة أهميتها ومدى الاستفادة منها.المركز الإقليمي للأعلاف المركز الإقليمي للأغذية وزارة الزراعة مركز البحوث الزراعية البحوث الزراعية
الخدمات البيطرية تنفذ 9 آلاف زيارة للتقصي النشط للأمراض الوبائيةأعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نتائج أعمال خطة الرصد الإكلينيكي النشط خلال شهر يوليو الماضي، والتي شملت أكثر من 9 آلاف زيارة للمزارع وال..
رئيس البحوث الزراعية يتابع منظومة الجوائز لتشجيع الباحثين عقد مركز البحوث الزراعية الاجتماع الأول للجنة الجوائز برئاسة الدكتور عادل عبد العظيم – رئيس المركز – وبحضور الدكتور ماهر المغربي وكيل المركز للإنتاج، و الدكتور سعد موسى وكيل الم..
د. محاسن محمود تكتب عن دور أسطح المواد الملامسة للغذاء تعد سلامة الأغذية من أهم التحديات العالمية التى تواجه قطاع التصنيع الغذائى وتشير الدراسات الحديثة الى ان تلوث الأغذية غالبا مايرتبط بملامسة الأسطح اثناء عمليات التصنيع والتخزين أ..
تأثير البكتيريا النافعة في الألبان المتخمرة على صحة الجهاز الهضمي أن منتجات الألبان المتخمرة تعد جزءا لا يتجزأ من النظم الغذائية لعدة قرون، ولا يقتصر دورها على توفير المغذيات الأساسية فحسب، بل تمتد فوائدها لتشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي. يعود هذ..